完全排毒飲食手冊: 250道天然飲食清毒法 | 誠品線上

完全排毒飲食手冊: 250道天然飲食清毒法

內容簡介

內容簡介 ･ 很多疾患能夠透過飲食排毒而自癒，在日常生活中恢復健康。 ･ 107種家常食材，針對身體需要而介紹的對應食譜，解決都市問題，如脫髮、便秘、三高、失眠等。 ･ 以淺白的文字，從西醫、中醫方向介紹毒素的來源，並提出有助五臟排毒的小習慣。 食物是健康之源，此書教你用家常的五穀蔬果及肉食排出體內毒素，吃出好氣色、年輕態。 本書首先介紹排毒的基本常識，讓您對排毒有全面而清晰的認識，然後按照五臟排毒、清腸排毒、排毒養顏、排毒防三高、遠離亞健康等五個板塊，針對便秘、口腔潰瘍、消化不良、口氣、胃脹氣、腹瀉、肥胖、皮膚黯沉、暗瘡、脫髮、高血壓、高血脂、糖尿病、痛風、失眠、手腳冰涼、感冒、慢性咽喉炎等問題，透過以飲食排毒「治未病」，由內到外調養。

作者介紹

作者介紹 趙迎盼趙迎盼中國中醫科學院西苑醫院主治醫師、北京中醫藥大學醫學博士畢業於北京中醫院大學，貫徹「醫食同源」的中醫理念，提倡以食物「治未病」，用樸素的一日三餐，由內到外調養身心。對於還未到疾病狀態的身體不適，如便秘、暗瘡、脫髮等，主張通過調整飲食、生活習慣來改善。在忙碌的學業和工作日程中，趙醫師每時每刻都充滿活力，因為她有着獨特的保養方式——飲食法排毒，由內到外調養。這本書是趙醫師的專業知識和生活經驗的分享，希望大家能從中受益，讓身體和內心舒爽。

產品目錄

產品目錄 身體排毒的8大信號12 哪裏中「毒」了？13 第一章 你對排毒的認識，還不到5%專家說：徹底認識你最想知道的排毒問題！16 排毒從了解「毒」開始18 「毒」是甚麼？18 西醫所說的「毒」18 中醫所說的「毒」20 毒素從哪裏來？22 吸入的毒22 飲用的毒22 滲入的毒23 進食的毒23 內生的毒23 偽裝在人體的毒素24 膽固醇24 乳酸24 尿酸24 自由基24 黏稠的血液25 宿便25 三酸甘油酯25 七大常見排毒方法26 飲食排毒法26 流汗排毒法27 利尿排毒法27 精神排毒法27 運動排毒法28 通便排毒法28 輕斷食排毒法28 不可不知的排毒謬誤30 排毒就是腹瀉30 排毒只吃素30 多喝水就能排毒30 排毒就得服用藥物31 隨時隨地都可以排毒31 四季排毒的分別32 春季排毒32 夏季排毒33 秋季排毒34 冬季排毒35 第二章 五臟排毒不生病專家說：有助五臟排毒的小習慣38 心排毒40 心有毒的常見症狀40 心排毒要吃甚麼？40 芹菜菠蘿汁41 萵筍瘦肉粥41 苦瓜煎蛋41 清炒豌豆苗42 杏仁豆漿42 冬瓜荷葉薏米湯42 白蘿蔔蓮藕汁43 百合粥43 甜椒炒牛肉43 杞子紅棗粥44 薑棗紅糖茶44 銀耳櫻桃粥44 銀耳桂圓蓮子湯45 花生番薯湯45 紅棗粥45 肝排毒46 肝有毒的常見症狀46 肝排毒要吃甚麼？46 綠豆蕎麥糊47 蒜蓉油麥菜47 雜錦西蘭花47 山楂冰糖茶48 涼拌苦瓜48 石榴蜂蜜汁48 紅蘿蔔橙汁49 涼拌通菜49 番茄燉牛腩49 山藥杞子豆漿50 清炒小棠菜50 湯汁燴生菜50 西芹腰果51 陳皮海帶粥51 豬膶菠菜粥51 脾排毒52 脾有毒的常見症狀52 脾排毒要吃甚麼？52 金針炒雞蛋53 涼拌藕片53 銀耳花生湯53 山藥扁豆糕54 人參蓮子粥54 小米紅棗粥54 蘋果馬鈴薯蓉55 蛋香粟米羹55 番薯蓉55 鮮奶木瓜燉雪梨56 生薑陳皮飲56 紫菜包飯56 芒果西米露57 百合薏米糊57 香菇娃娃菜57 肺排毒58 肺有毒的常見症狀58 肺排毒要吃甚麼？58 生薑紅棗粥59 蒜蓉茄子59 芫茜拌黃豆59 青瓜蘋果粟米湯60 銀耳羹60 西柚芹菜汁60 芒果橙汁61 鮮奶洋葱湯61 冰糖藕片61 山藥雞肉粥62 燕麥糙米糊62 冬瓜鯉魚湯62 豬肉蘿蔔湯63 檸檬飯63 葱爆酸甜牛肉63 腎排毒64 腎有毒的常見症狀64 腎排毒要吃甚麼？64 鮮蠔豆腐湯65 小米海參粥65 涼拌海蜇65 韭菜花炒魷魚66 黑芝麻栗子糊66 松仁海帶湯66 芥菜乾貝湯67 黑米糊67 檸檬馬蹄水67 核桃仁紫米粥68 烏梅銀耳紅棗湯68 桑葚粥68 蝦皮紫菜湯69 蘆筍花蛤飯69 青瓜木耳湯69 第三章 清腸排毒一身輕專家說：清宿便小妙招72 腸排毒信號1：便秘74 燕麥74 燕麥南瓜粥74 乳酪75 香蕉乳酪汁75 蘋果76 葡萄乾蘋果粥77 蘋果芹菜汁77 蘋果粟米湯77 白菜78 白菜燉豆腐78 白蘿蔔79 白蘿蔔燉羊肉79 竹筍80 竹筍芹菜肉絲湯80 堅果81 五仁大米粥81 綠葉蔬菜82 韭菜炒雞蛋83 麻醬油麥菜83 蒜蓉茼蒿83 腸排毒信號2：口腔潰瘍84 綠豆84 棗蓮三寶粥84 番茄85 番茄炒翠玉瓜85 紅蘿蔔86 紅蘿蔔燉牛肉87 紅蘿蔔炒豌豆87 紅蘿蔔蘋果汁87 雞蛋88 番薯蛋黃蓉88 鮮蠔89 秀珍菇鮮蠔湯89 動物肝臟90 馬蹄炒鴨肝90 腸排毒信號3：消化不良91 糯米91 南瓜雜糧飯91 菠蘿92 菠蘿蝦仁炒飯92 木瓜93 鮮奶木瓜雪梨湯93 山楂94 蕎麥山楂餅94 腸排毒信號4：口氣95 小米95 紅蘿蔔小米粥95 南瓜96 南瓜糯米餅97 南瓜番薯軟飯97 蜜汁南瓜97 番薯98 番薯餅98 柑99 銀耳柑羹99 檸檬100 冰涼檸檬藕100 綠茶101 五味子綠茶101 腸排毒信號5：排氣102 米102 紅豆軟飯102 菠菜103 豬膶拌菠菜103 蓮藕104 橙蜜藕105 荷塘小炒105 炸藕盒105 腸排毒信號6：胃脹氣106 薑106 葡萄薑茶106 粟米107 松子仁粟米107 洋葱108 蝦米炒洋葱108 香菇109 香菇小棠菜109 腸排毒信號7：腹瀉110 山藥110 山藥炒木耳111 山藥炒荷蘭豆111 桂花紫山藥111 芡實112 蓮子芡實粥112 蒜頭113 蒸茄子113 馬齒莧114 涼拌馬齒莧114 栗子115 栗子扒白菜115 白扁豆116 芡實白扁豆粥116 腸排毒信號8：小便短赤117 薏米117 薏米老鴨湯117 冬瓜118 羊肉冬瓜湯119 香菇燒冬瓜119 冬瓜海帶排骨湯119 西瓜120 西瓜桃汁120 紅豆121 花生紅豆湯121 第四章 排毒養顏人不老專家說：美白祛斑祛痘有秘訣124 排毒養顏信號1：肥胖126 糙米126 莧菜糙米粥126 芋頭127 三文魚芋頭三文治127 西蘭花128 雙色菜花129 西蘭花燒雙菇129 西蘭花炒蝦仁129 馬鈴薯130 西式馬鈴薯蓉130 小棠菜131 冬筍香菇扒小棠菜131 魚肉132 菠菜魚片湯132 雞肉133 冬瓜燉雞133 青瓜134 蒜蓉拌青瓜135 青瓜炒肉片135 青瓜芹菜汁135 排毒養顏信號2：皮膚變黑136 黃豆136 雜錦黃豆136 豌豆137 豌豆炒蝦仁137 絲瓜138 絲瓜燉豆腐139 蝦仁絲瓜湯139 雙椒絲瓜139 鮮奶140 鮮奶麥片140 杏仁141 杏仁芝麻茶141 紅棗142 鮮奶紅棗粥142 奇異果143 西米奇異果糖水143 石榴144 西柚石榴汁144 排毒養顏信號3：長暗瘡145 草莓145 草莓蛋卷145 四季豆146 欖菜炒四季豆146 葡萄147 葡萄汁147 銀耳（雪耳）148 銀耳紅棗雪梨粥148 排毒養顏信號4：脫髮、白髮149 核桃149 香椿苗核桃仁149 黑芝麻150 黑芝麻帶魚151 黑芝麻飯糰151 黑芝麻瘦肉湯151 黑米152 紅豆板栗黑米糊152 黑豆153 黑豆小米雞蛋粥153 第五章 排毒防「三高」專家說：吃對、吃好防「三高」156 排毒信號1：高血壓158 芹菜158 芹菜豆乾炒肉絲159 蝦仁炒芹菜159 涼拌芹菜葉159 蕎麥160 蕎麥涼麵160 桃161 蜜桃菠蘿沙律161 椰菜162 涼拌椰菜163 豆乾炒椰菜163 椰菜鮮奶羹163 萵筍164 萵筍瘦肉粥164 櫻桃165 櫻桃桂圓糖水165 木耳166 西芹拌木耳167 木耳香菇粥167 三絲木耳167 排毒信號2：高脂血症168 小麥168 麥芽粥168 烏雞169 烏雞糯米粥169 翠玉瓜170 翠玉瓜糊塌子171 糖醋翠玉瓜絲171 蝦仁翠玉瓜171 生菜172 蠔油生菜173 蝦仁生菜粥173 五色沙律173 鴨肉174 薏米老鴨湯174 茼蒿175 茼蒿木耳炒肉絲175 金菇176 拌金菇177 絲瓜炒金菇177 金菇煙肉卷177 排毒信號3：糖尿病178 豆角178 肉末豆角179 豆角燒茄子179 豆角飯179 蓧麥（裸燕麥）180 豆角炆蓧麵180 茭白181 茭白炒肉絲181 苦瓜182 香菇苦瓜絲183 苦瓜炆雞翼183 菠蘿苦瓜汁183 豆芽184 冬筍拌豆芽184 排毒信號4：痛風185 通菜185 通菜雞蛋湯185 青椒186 青椒炒粟米187 青椒炒肉片187 青椒炒雞丁187 百合188 西芹炒百合188 金針菜189 金針菜炒三絲189 第六章 科學化飲食排毒，遠離亞健康專家說：飲食生活好習慣，助排毒192 排毒信號1：失眠194 蓮子194 蓮子黑米粥194 葵花子195 葵花子南瓜粥195 排毒信號2：手腳冰涼196 韭菜196 韭菜蝦米炒雞蛋197 韭菜炒芽菜197 韭菜豆渣餅197 桂圓198 桂圓紅棗燉鵪鶉蛋198 羊肉199 新疆手抓羊肉飯199 牛肉200 馬鈴薯番茄牛肉湯201 紅蘿蔔炆牛肉201 牛肉粒飯201 排毒信號3：感冒202 大葱202 蘿蔔葱白湯202 鮮橙203 橙香魚扒203 秀珍菇204 秀珍菇炒雞蛋205 秀珍菇小米粥205 秀珍菇蛋花湯205 紫椰菜206 紫椰菜沙律206 蘑菇207 蘑菇炒萵筍207 香蕉208 鮮奶香蕉芝麻糊209 香蕉百合銀耳湯209 香蕉雞蛋卷209 排毒信號4：慢性咽喉炎210 豬皮210 花生炆豬皮210 蜂蜜211 百合蜂蜜奶211 莧菜212 魚丸莧菜湯212 橄欖213 銀杏橄欖冰糖水213 甘蔗214 甘蔗馬蹄水214 雪梨215 鮮奶木瓜雪梨甜湯215 枇杷216 枇杷百合銀耳糖水216 馬蹄217 馬蹄西瓜汁217 附錄：芬芳茶飲，簡易排毒 養心茶——讓好氣色給美麗加分218 玫瑰花茶218 玫瑰參茶218 洛神花茶219 紅棗葡萄乾茶219 杞子桂圓玫瑰花茶219 護肝茶——明亮的眼睛閃閃生輝220 菊花茶220 金銀花茶220 決明子茶220 健脾茶——簡單有效的減肥法221 荷葉桂花茶221 大麥茶221 山楂菊花茶221 潤肺茶——皮膚不乾，嗓子不痛222 杏仁茶222 百合桂圓茶222 羅漢果茶222 補腎茶——六、七十歲不顯老223 杞子銀耳茶223 黑芝麻杏仁茶223 菟絲子紅糖茶223

商品規格

試閱文字

自序 : 睡了很久，怎麼還是疲倦無力？
為甚麼有些人特別年輕，好像逆齡生長？
暗瘡總是此起彼伏冒個不停，怎麼回事？
腰腹部的肉愈積愈多，怎麼一直在變胖？
別人的氣色那麼好，我為甚麼又暗又黃？
真相是：你的身體需要排毒了。

忙碌的生活，污染的空氣，高油脂、高熱量的食物，不規律的作息，無所不在的輻射……我們的身體正承受着前所未有的挑戰，體內的毒素也愈積愈深。身體內的自由基、黏稠的血液、肌肉的乳酸、血液裏的膽固醇和尿酸、血管中多餘的血糖，這些隱藏的「毒素」潛移默化地侵蝕着我們的健康，讓身體出現疲憊的狀態，承受着各種各樣的小毛病。
該如何排毒呢？本書介紹了排毒的基本常識，讓你對排毒有全面及清晰的認識，然後按照五臟排毒、清腸排毒、排毒養顏、排毒防「三高」、遠離亞健康五個章節，介紹對應排毒的食材和菜譜，毋須花費額外時間和精力，讓你在日常吃喝中恢復健康體質。

最佳賣點

最佳賣點 : 本書首先介紹排毒的基本常識，讓您對排毒有全面而清晰的認識

活動

• 2024中文館慶，中文書5/13-15滿千折百