巡遊意大利明星酒莊.明星酒
作者 | 阮文生 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 巡遊意大利明星酒莊.明星酒:提起葡萄酒,人們會馬上想到浪漫迷人的法蘭西,想到波爾多、布根地這些大名鼎鼎的酒區。而作為釀酒技術發源地之一的意大利,卻往往為普通飲酒 |
作者 | 阮文生 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 巡遊意大利明星酒莊.明星酒:提起葡萄酒,人們會馬上想到浪漫迷人的法蘭西,想到波爾多、布根地這些大名鼎鼎的酒區。而作為釀酒技術發源地之一的意大利,卻往往為普通飲酒 |
內容簡介 提起葡萄酒,人們會馬上想到浪漫迷人的法蘭西,想到波爾多、布根地這些大名鼎鼎的酒區。而作為釀酒技術發源地之一的意大利,卻往往為普通飲酒者忽視。本書精選意大利最重要53間酒莊、83支美酒,層層深入,介紹酒莊特色、酒款的口味、趣聞軼事、推薦年份等,同時介紹意大利葡萄酒的歷史、分級制度、葡萄品種等基本知識。對於初識意大利酒的人而言,本書是很好的入門教程,不僅介紹意大利酒的風土特色,更精選最值得品嚐的明星酒款,幫助讀者找到最適合自己的「意式風味」。
作者介紹 ■作者簡介阮文生持有WSET Diploma、國際唎酒師、意大利國立橄欖油協會(O.N.A.O.O)品油師及ICC橄欖油侍油師等的專業資格。自由媒體撰稿人,文章曾發表於酒經雜誌《Winenow》。閒時會協助修讀WSET Diploma的師弟妹準備考試。
書名 / | 巡遊意大利明星酒莊.明星酒 |
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作者 / | 阮文生 |
簡介 / | 巡遊意大利明星酒莊.明星酒:提起葡萄酒,人們會馬上想到浪漫迷人的法蘭西,想到波爾多、布根地這些大名鼎鼎的酒區。而作為釀酒技術發源地之一的意大利,卻往往為普通飲酒 |
出版社 / | 聯合出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789621465634 |
ISBN10 / | 962146563X |
EAN / | 9789621465634 |
誠品26碼 / | 2681554030002 |
頁數 / | 305 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |