學1道會5道: 靚湯200道
| 作者 | Julie/ Julia |
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| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 學1道會5道: 靚湯200道：◎簡約飲食的概念，提倡在急促的生活中仍應分配煮食的時間，用一碗靚湯換一天好心情。◎主打從零開始，從基礎訓練，晉級成為達人。◎「1煲5味」從1 |
內容簡介
內容簡介 ◎簡約飲食的概念，提倡在急促的生活中仍應分配煮食的時間，用一碗靚湯換一天好心情。◎主打從零開始，從基礎訓練，晉級成為達人。◎「1煲5味」從1個主要湯譜，變化出4種口味各異、技法相似的湯款，任君選擇。◎近100個步驟tips及45個必讀教學，讓讀者煲出靚湯零難度！湯水達人之路，從此展開！近100個步驟tips，輕鬆處理烹調煩惱！一本書，滋養出白滑肌膚美好心情！本書分快速滾湯、老火靚湯、異國風味湯及滋味羹品買大章節，精選200道美味又經典的湯譜，以最簡約、最基礎的技法，教授新手煲出一鍋好湯。書中配備近百個步驟tips及45個重點教學，讓新手能逐步解決煲湯過程中的疑難。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介Julie & Julia
商品規格
| 書名 / | 學1道會5道: 靚湯200道 |
|---|---|
| 作者 / | Julie Julia |
| 簡介 / | 學1道會5道: 靚湯200道：◎簡約飲食的概念，提倡在急促的生活中仍應分配煮食的時間，用一碗靚湯換一天好心情。◎主打從零開始，從基礎訓練，晉級成為達人。◎「1煲5味」從1 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621457769 |
| ISBN10 / | 9621457769 |
| EAN / | 9789621457769 |
| 誠品26碼 / | 2681262326008 |
| 頁數 / | 191 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |