淡水活魚味味鮮
| 作者 | Joey Au Yeung |
|---|---|
| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 淡水活魚味味鮮：介紹8種家庭常用入饌的塘魚，說明其烹飪特質，各介紹三四道代表菜式。書中並附有處理魚的特別技巧。：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推 |
內容簡介
內容簡介 介紹8種家庭常用入饌的塘魚，說明其烹飪特質，各介紹三四道代表菜式。書中並附有處理魚的特別技巧。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介Joey Au Yeung
商品規格
| 書名 / | 淡水活魚味味鮮 |
|---|---|
| 作者 / | Joey Au Yeung |
| 簡介 / | 淡水活魚味味鮮：介紹8種家庭常用入饌的塘魚，說明其烹飪特質，各介紹三四道代表菜式。書中並附有處理魚的特別技巧。：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621457851 |
| ISBN10 / | 9621457858 |
| EAN / | 9789621457851 |
| 誠品26碼 / | 2681183681002 |
| 頁數 / | 63 |
| 開數 / | 25K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |