蕃茄美人健康餐 | 誠品線上

蕃茄美人健康餐

作者 周敦懿/ 王彥懿
出版社 揚智文化事業股份有限公司
商品描述 蕃茄美人健康餐:從不可誤食的「美艷毒果子」到入菜上桌,再到榮登美國2002年《Time》雜誌時代風雲食物榜首,番茄走了一趟長遠的路,卻也讓人見識到它的內涵與魅力。新世紀

內容簡介

內容簡介 從不可誤食的「美艷毒果子」到入菜上桌,再到榮登美國2002年《Time》雜誌時代風雲食物榜首,番茄走了一趟長遠的路,卻也讓人見識到它的內涵與魅力。新世紀養生舞台上吹起茄紅素風暴,番茄紅了,病痛遠了;保養品的戰國時代維生素C攻城掠地,番茄多C多美白;瘦身、塑身旋風難歇止,番茄生食就是要妳瘦!番茄的豐富營養素讓人嘆為觀止,內服外用兩相宜。愛美保健一族挺起來,讓我們齊聲宣告:給我番茄,其餘免談! ■本書目錄Chapter1 落入凡間的美麗精靈 精靈的故鄉--番茄的流傳歷史/精靈魔法無遠界--各國使用番茄的習慣/尋訪精靈--選一顆好番茄/科技解讀魔法--番茄一夕竄紅的秘密武器Chapter2 解開精靈魔法的秘密 新世紀養生舞臺上的主角--茄紅素/中西醫一起看番茄/秘密的盲點--番茄的使用禁忌/百變精靈--番茄加工品和保健食品/叫我第一名--基因番茄Chapter3 魔法百寶箱番茄紅了,病痛遠了/番茄的前世今生Chapter4 番茄與美容--美麗不再是難題認識番茄的美容療效/番茄美容用品DIYChapter5 番茄小棧--瘦身族看這裡 認識番茄的各種面貌/就是要妳瘦--番茄營養成分大公開/瘦身番茄飲品5道/低卡番茄主餐5道/解解小饞--番茄小菜5道Chapter6 番茄的魔法廚房番茄料理東西軍--番茄中吃料理5道/番茄料理東西軍--番茄西吃料理5道/番茄融入生活--歐式風味套餐3大套/番茄融入生活--西式風味套餐3大套/番茄融入生活--中西合璧套餐3大套/番茄養生料理6道■作者簡介王彥懿學歷/美國紐約州康乃爾大學營養生化碩士 中山醫學院營養系學士經歷/長庚大學護理系兼任講師 傳銷公司保健食品發組長 兼職翻譯專長/生命期營養、疾病營養 保健食品成分與功效著作/學齡童的營養書、蕃茄美人健康餐周敦懿學歷/師範大學家政教育碩士經歷/淡水商工餐飲科教師

商品規格

書名 / 蕃茄美人健康餐
作者 / 周敦懿 王彥懿
簡介 / 蕃茄美人健康餐:從不可誤食的「美艷毒果子」到入菜上桌,再到榮登美國2002年《Time》雜誌時代風雲食物榜首,番茄走了一趟長遠的路,卻也讓人見識到它的內涵與魅力。新世紀
出版社 / 揚智文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789867609434
ISBN10 / 9867609433
EAN / 9789867609434
誠品26碼 / 2611373609004
頁數 / 158
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無