烘焙黃金歲月: 謝培村烘焙手扎
作者 | 謝培村/ 吳世彬 |
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出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
商品描述 | 烘焙黃金歲月: 謝培村烘焙手扎:這是一本充滿烘焙經驗與創意發想的書,記錄謝培村師傅,在烘焙業三十六年歲月的點點滴滴,在烘焙戰國時代,如何體驗週遭訊息,借力使力,從 |
作者 | 謝培村/ 吳世彬 |
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出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
商品描述 | 烘焙黃金歲月: 謝培村烘焙手扎:這是一本充滿烘焙經驗與創意發想的書,記錄謝培村師傅,在烘焙業三十六年歲月的點點滴滴,在烘焙戰國時代,如何體驗週遭訊息,借力使力,從 |
內容簡介 這是一本充滿烘焙經驗與創意發想的書,記錄謝培村師傅,在烘焙業三十六年歲月的點點滴滴,在烘焙戰國時代,如何體驗週遭訊息,借力使力,從日長生活中借鏡取材,研發出創意與暢銷兼具的名點,透過此透過此書,激發您無限烘焙創意。
書名 / | 烘焙黃金歲月: 謝培村烘焙手扎 |
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作者 / | 謝培村 吳世彬 |
簡介 / | 烘焙黃金歲月: 謝培村烘焙手扎:這是一本充滿烘焙經驗與創意發想的書,記錄謝培村師傅,在烘焙業三十六年歲月的點點滴滴,在烘焙戰國時代,如何體驗週遭訊息,借力使力,從 |
出版社 / | 紅螞蟻圖書有限公司 |
ISBN13 / | 9789867308924 |
ISBN10 / | 9867308921 |
EAN / | 9789867308924 |
誠品26碼 / | 2680245742002 |
頁數 / | 120 |
開數 / | 16K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |