輕鬆露義手
| 作者 | 林志豪 |
|---|---|
| 出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
| 商品描述 | 輕鬆露義手：本書特別設計一餐份套餐，菜單構成從沙拉、湯、主菜到甜點的套裝式組合，每份共5道菜，，精選在義式餐廳中常見的代表性料理及美味甜點，讓你在家就能輕鬆變化 |
內容簡介
內容簡介 本書特別設計一餐份套餐，菜單構成從沙拉、湯、主菜到甜點的套裝式組合，每份共5道菜，，精選在義式餐廳中常見的代表性料理及美味甜點，讓你在家就能輕鬆變化出具義式風味的餐桌佳餚。 ■作者簡介 林志豪 現為Va bene義大利麵舖的老闆兼主廚 曾任遠東國際大飯店、小西華飯店、美僑協會、西華飯店義大利餐廳廚師 榮獲1997年台北市西餐烹飪技藝競賽第一名 榮獲2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作 榮獲2000年中華美食展銅鼎獎
商品規格
| 書名 / | 輕鬆露義手 |
|---|---|
| 作者 / | 林志豪 |
| 簡介 / | 輕鬆露義手：本書特別設計一餐份套餐，菜單構成從沙拉、湯、主菜到甜點的套裝式組合，每份共5道菜，，精選在義式餐廳中常見的代表性料理及美味甜點，讓你在家就能輕鬆變化 |
| 出版社 / | 紅螞蟻圖書有限公司 |
| ISBN13 / | 9789868056886 |
| ISBN10 / | 9868056888 |
| EAN / | 9789868056886 |
| 誠品26碼 / | 2611325976000 |
| 頁數 / | 112 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |