內容簡介
內容簡介 聞名國際的創意造型蛋糕天后林南西老師，是政商名人爭相指定的裝飾蛋糕界天后。這本「Sweety、Cake、Love－林南西作品集」不僅收編林南西老師歷年來優秀的150個以上的經典創作，包括南西老師為章孝嚴、葉菊蘭、辜濂松…等政要名人們所量身訂作的結婚、生日、週年紀念蛋糕；並輔以感性的戀愛絮語，讓本書更為豐富、精緻，另印刷、裝訂精美的設計，更大大提昇了本書的欣賞與珍藏性。 林南西老師的裝飾蛋糕不僅手工精巧、造型優美，對結婚蛋糕的創作更是享譽盛名；另外，近年來林南西老師致力推廣的「情趣造型蛋糕」亦備受國人肯定與歡迎，「Sweety、Cake、Love－林南西作品集」有特別的意義與收藏的價值，有別於蛋糕剎那、短暫卻刻骨銘心的感動，集結而成本書經典、值得回憶與珍藏的永恆。本書並計畫以展現林南西老師極具話題性的「寫實情趣蛋糕」表演，做為本書宣傳與活動的主題。 ■作者簡介 林南西 活躍於蛋糕裝飾藝術的領域中十餘年，曾於美國惠爾通蛋糕裝飾學校（Wilton Cake Decorating School）追隨Frances Salazar、Frances Kuyper、Amy Molose、Lodge Nichols、Jun Seven、Linda Butler…等名師進修，為全美蛋糕協會認證合格教師，其蛋糕作品獲獎無數，更是首位獲得美國加州蛋糕比賽CRBA第一名的華人。 現為美國惠爾通蛋糕裝飾學校，課程在台灣總指導老師、亞洲區技術評鑑總負責人，以及南西造型蛋糕技術顧問，以風格獨特的造型蛋糕享有盛名，對於蛋糕裝飾的推廣及教學不餘遺力。
