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預防疾病從了解體質開始

內容簡介

內容簡介 了解體質是養生最重要的關鍵拋棄壞的體質，讓好體質成為健康一生的基石 用表格輕鬆判斷體質，並了解成因與特徵10大體質×９種調理體質方法×41道對應體質的嚴選食膳擺脫惱人的生理不適，傾聽自己身體和心靈所發出的訊息，知道自己容易罹患的疾病，從飲食、藥物、運動、經絡等各方面，掌握保健強身要訣【內容簡介】 也許你的體質先天不良，但不能後天也失調！扭轉壞體質，讓惱人的小病、小痛都不再纏身。飲食、生活起居、運動、季節、工作、讀書等，沒有一項與健康無關，有些人認為，相同的病名所使用的治療方法也相同，但其實這是錯誤的觀念！就像個性一樣，即使是同一家人，體質也不盡相同。因此，想要養好身體，就要先了解體質。本書將從9個方面來告訴你調理體質的重點，並提供對應體質的41道精選食譜，讓你輕鬆為自己的健康把關！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介國醫絕學編委會國醫健康絕學編委會是由中、西醫、營養師、經絡學者等各方專家組成，長期致力於傳統療法、食膳等各方面研究。以社會大眾的健康為目標，以創新的方式出版各式各樣的養生保健書籍，曾獲得國家級圖書獎，深受廣大讀者喜愛。

產品目錄

產品目錄 【本書目錄】體質的辨識標準：看看你是哪一種體質● 什麼是中醫體質養生 ● 最完美的平和體質 ● 反覆感冒的氣虛體質 ● 畏寒怕冷的陽虛體質 ● 缺水急躁的陰虛體質 ● 易患「三高」的痰濕體質 ● 長痘易怒的濕熱體質● 失眠憂鬱的氣鬱體質 ● 血脈不暢的血瘀體質 ● 失眠健忘的血虛體質 ● 天生特異的過敏體質 平和體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 山藥芝麻糊／百草脫骨雞／南瓜飲● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 氣虛體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 參苓粥／龍眼棗泥／山藥蓮子燉肚／參芪薑母鴨● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 陽虛體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 韭菜炒蝦仁／五香羊肉／鹿茸燉羊腰／桂花蓮子羹● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 陰虛體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 銀耳五果羹／沙參玉竹老鴨湯／蔥燒海參／淮山燉白鵝● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 痰濕體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養鯉魚湯／四仁扁豆粥／薏仁蒸鯉魚／荷葉蓮藕炒豆芽● 易得疾病 ● 藥物保健● 四季養生● 經絡調養 濕熱體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 涼拌三皮／腐竹炒莧菜／泥鰍燉豆腐／薏仁銀菊飲／青龍白虎湯● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 氣鬱體質調理秘訣● 調養法則● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 糖漬金橘／橘皮竹茹粥／香蘇炒雙菇／梅花粥／草決明菊花茶● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 血瘀體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 烏賊桃仁湯／山楂內金粥／韭菜鮮藕炒木耳／冬菇油菜● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 血虛體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 當歸生薑羊肉湯／百寶飯／薑末菠菜／骨髓紅棗湯● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 過敏體質調理秘訣● 調養法則 ● 精神調養 ● 起居調養 ● 運動調養 ● 飲食調養 人參雞片／黃芪汽鍋雞／翡翠山藥／牛奶藕粉● 易得疾病 ● 藥物保健 ● 四季養生 ● 經絡調養 附錄● 體質與年齡 ● 體質與性別 ● 體質與「三高」● 體質與亞健康

商品規格

試閱文字

內文 : 過敏體質調理秘訣

〔體質概述〕

　　一般是將容易發生過敏反應和過敏性疾病，而又找不到發病原因的人，稱之為過敏體質。

✒調養法則

　　益氣固表，養血消風。

　　過敏通常是受到外界過敏原的刺激，自身產生的過於亢奮的應激反應或病理反應。身體抵禦外界環境的影響靠的是「衛氣」，體內正氣足，衛氣就強，對外界的適應力就強，肌表就堅固，所以過敏體質的調養當以益氣固表為首。

✒精神調養

　　過敏體質的人因為對外界的適應能力較差，會表現出不同程度的內向、敏感、多疑、焦慮、抑鬱等心理反應。

　　有資料顯示，中國有兩億多人有過敏傾向，所以應當正確看待自己的體質特點，不應為此感到焦慮、自卑，把自我的防護看做是日常生活的一部分，接受現實，積極尋求解決問題的方法、途徑，多與人交往，心胸寬闊，有包容心，保持樂觀向上的生活狀態。

　　必要時主動告訴別人自己的禁忌，贏得他人的理解和幫助，或找到相同體質的人作為夥伴，分享生活中的心得體會和生活技巧。

✒起居調養

　　過敏體質的人由於各自身體情況不同，應按自身體質特點避開過敏原，防止過敏症狀的產生。

　　日常生活中，應注意全身氣機的條暢，增強自身免疫力和對周圍環境的適應能力。

平時應做好防護工作，減少與過敏原接觸的機會，身邊常備抗過敏或者備急的藥品，減少戶外活動，進行室內運動。

　　四時更替，寒冷變化時應當注意保暖，適時增減衣被。

　　確保良好的作息習慣、睡眠充足和精力充沛。

　　過敏體質者容易「水土不服」，在更換新環境時應格外注意飲食起居，提前瞭解當地的自然、社會環境，提前做好應對準備。

✒運動調養

　　過敏體質的人可以進行避免接觸過敏原的方式。如對花粉、柳絮等植物過敏者，應避免在野外、公園長時間運動和逗留；有過敏性鼻炎的人，不宜在冬季進行戶外活動等。

　　過敏體質多由稟賦不足、後天損傷失養所致，所以透過運動的方式加強氣血的循環，對增進免疫力，改善過敏體質，增強對環境的適應能力有很大好處。

　　由於體質特點，過敏體質的人應以室內運動為主，如瑜珈、氣功、健身房健身、健身操等，如過敏原明確，在不接觸過敏原的前提下也可做戶外活動。

　　運動時應避免汗出當風，引發過敏狀態，以不出汗或微微汗出為佳；注意呼吸的均勻，提倡腹式呼吸法。

✒飲食調養

　　過敏體質的人飲食應避開容易導致過敏的食物，減少發作機會，這些引發過敏的食物因人而異，任何食物均有導致過敏的可能。

　　一般來講，過敏體質者的飲食應提倡清淡、補益脾氣的食物為佳。這類食物可以使身體衛氣充足，提高機體免疫能力，對過敏有一定的改善和抵抗作用。

　　過敏體質者的飲食調養應做到因時、因地、因人、因病用膳，綜合環境、體質和疾病因素，主動摸索適合自己的膳食。

　　一些生冷、辛辣、肥甘油膩的食物和葷腥發物應當忌食，比如酒、魚蝦、海產品、辣椒、肥肉、濃茶、咖啡等。

　　適宜的食物（個體過敏食物除外）有粳米、小米、小麥、大麥、薏仁、蕎麥、綠豆、紅豆、蠶豆、豇豆、蔬菜、水果、豬瘦肉等。

　　可以健脾益氣、增強免疫力的藥膳有：

为人參雞片

材料

黨參30 克，雞脯肉200 克，冬筍、黃瓜各25 克，雞蛋1個（取蛋清），鹽、料理酒、蔥絲、薑絲、香菜段、雞湯、植物油、香油、澱粉各適量。

製法

1. 雞胸肉洗淨，切片；黨參洗淨；冬筍、黃瓜均洗淨，切片；將鹽、雞湯、料理酒對成汁；雞脯肉片加鹽拌勻，放入雞蛋清、太白粉拌勻。

2. 鍋內倒入植物油燒至五成熱，加入雞胸肉片，炸至熟時撈出，瀝油。

3. 鍋內留底油燒熱，加入蔥絲、薑絲、筍片、黨參煸炒，再加黃瓜片、香菜段、雞胸肉片，烹入味汁炒熟，淋上香油即可。

功效

益氣健脾，改善體質。

✒易得疾病

　　過敏體質表現的症狀相當多樣：皮膚瘙癢、脫屑、發紅、灼痛、潰破、瘡瘍癤腫、蕁麻疹，以及咽癢、目澀難睜、紫癜，甚至出現呼吸窘迫、心跳過快、哮喘、昏厥等急性重症狀。

易感染流行性感冒、病毒流行性疾病等。

【兒童過敏性疾病】

　　造成兒童過敏體質的原因是複雜而多樣化，可能是因為兒童皮膚比較嬌嫩，風吹或被日光曝晒都可能引起過敏。另外，適當注意小兒是否吃母乳。如果吃母乳，母親飲食不注意，吃了魚蝦可以透過母乳引起小兒過敏，這樣就需要大人注意飲食。因此要注意避免以上因素。

　　兒童過敏性疾病的發生與遺傳有密切關係。父母都有過敏體質時，其子女有70% 的可能性為過敏體質；只有母親是過敏體質，孩子有50% 的可能性為過敏體質；只有父親是過敏體質，其子女有30% 的可能性為過敏體質。因為小兒免疫系統尚未發育成熟，有可塑性，所以患有過敏性鼻炎、支氣管哮喘的，治療越早越好。

　　在飲食方面，兒童對一些容易引起過敏反應的食品，如乳製品、蛋類、魚蝦、豆製品可少量食用，慢慢適應，還可食用能增強免疫力的初乳食品，因為初乳含免疫球蛋白G，保護兒童上呼吸道黏膜，減少因細菌、 病毒感染而誘發的兒童支氣管哮喘、水腫的發生；其中的免疫球蛋白A 可減緩呼吸道和胃腸道過敏反應。易患過敏性疾病的兒童還要增加戶外活動。

【過敏性哮喘調養原則】

　　調治方法：益氣固表，養血消風。

　　可以誘發哮喘等呼吸道疾病的常見食物包括以下幾種：奶及乳製品；雞蛋，主要是蛋清；海鮮類及水產品；花生、芝麻和棉籽等油料作物；豆類，包括黃豆、綠豆、紅豆和黑豆；小麥、穀類；水果，某些新鮮水果，包括桃子、蘋果、香蕉、草莓、鳳梨、李子、櫻桃和椰子等。

　　堅果類包括胡桃、山胡桃、開心果、榛果、腰果、松子和栗子等；肉類包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、兔肉、鴨肉等；蔬菜包括芸豆、青豆、蘑菇、番茄、辣椒、韭菜、大蒜、茄子、白菜、香椿、蕨菜等。

　　飲品，如咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌、白酒等；花粉製成的保健品、巧克力和某些可食昆蟲均可能誘發不同程度的呼吸道過敏症狀。