東方人蔬坊
| 作者 | 賴芷芸 |
|---|---|
| 出版社 | 柿子文化事業有限公司 |
| 商品描述 | 東方人蔬坊：以蔬食冶閒情的陶淵明、落實戒殺吃素的日本天武天皇、嘗試茹素呼籲止殺的達賴喇嘛……數十位東方名家的蔬食文化，一一傳遞出獨特的人生哲學與生活態度，也反映 |
內容簡介
內容簡介 飲食 洩露某種文化 城市 人生 蔬食 傳達一種理念 堅持 生命 閱讀《東方人蔬坊》 品味 東方佳餚 清淡故事…… 你知道嗎？ 創造出千古美食「東坡肉」的詩人蘇軾，晚年卻因緣際會體驗到茹素的絕妙之處；愛菊成痴的陶淵明，因與大自然天人交融而過著恬靜的清蔬生活；印度詩哲泰戈爾不喜食肉，源自於對萬物的熱愛與尊重；而對俄國大文豪托爾斯泰而言，拒吃有血肉的生命則是追求完美品格的一場終極旅程。 在神秘的東方國度裡，蔬食的駐足已是好久好久，本書娓娓道出古今時空裡的雋永人物以及他們的飲食哲學，並配合其風格推出一道道獨具特色的鮮蔬食譜，讓人在品味哲人智慧的同時，也滿足了口腹的想像。 飲食是一種習慣，也是一種文化和品味！每一個主張、喜好和創意，皆來自於個人獨有的口感，或許也隱隱滲進了對生命的調味！翻開《東方人蔬坊》，一道又一道美味與心靈結合的珍饈，正等著與你一同共享。 繞籬生野蕨，空館發山櫻。香飯青菰米，佳蔬綠芋羹。──詩佛 王維〈遊感化寺〉 如果你能藉大地的芬芳而生存，並如寄生菌以陽光為養分，多好。──心靈先知 紀伯倫 要珍愛所有的動物！上帝賦予了牠們思考的雛形和無憂無慮的喜悅。不要使牠們憂慮，不要折磨牠們，不要剝奪牠們的幸福。――俄國文豪 斯妥也夫斯基《卡拉馬助夫兄弟們》
各界推薦
各界推薦 以蔬食冶閒情的陶淵明、落實戒殺吃素的日本天武天皇、嘗試茹素呼籲止殺的達賴喇嘛……數十位東方名家的蔬食文化，一一傳遞出獨特的人生哲學與生活態度，也反映了特定的城市與文化風情。每篇文章除了暢談名人的素食經驗之外，對於其生平及豐功偉業亦有詳盡的介紹。文章後面並附有與名人的飲食習慣相關的實用素菜食譜。
商品規格
| 書名 / | 東方人蔬坊 |
|---|---|
| 作者 / | 賴芷芸 |
| 簡介 / | 東方人蔬坊：以蔬食冶閒情的陶淵明、落實戒殺吃素的日本天武天皇、嘗試茹素呼籲止殺的達賴喇嘛……數十位東方名家的蔬食文化，一一傳遞出獨特的人生哲學與生活態度，也反映 |
| 出版社 / | 柿子文化事業有限公司 |
| ISBN13 / | 9789572944042 |
| ISBN10 / | 9572944045 |
| EAN / | 9789572944042 |
| 誠品26碼 / | 2611372730006 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |