


★ 也斯響譽香港名作《後殖民食物與愛情》最新修訂版。
內容簡介
整本書的計劃是寫一群角色,互相穿插在彼此的故事裏,有不同的視點和接觸範圍,人物在不同篇幅也各有輕重。這故事裏的人物,正如其他故事的人物,還在發展之中。有些是父親,有些是兒子。各有不同角度。他們辦食肆,從成功到失敗了,他們從邂逅到分離了,另外一對人又或許發展了一段新感情了。有人去新加坡、有人往越南有所追尋,有人去台灣開展了新的生活。這些人的故事都未完。我繼續生活下去,這些角色也發展下去,抗拒一個輕易的定論。我得包容他們的各種可能,但我到最後也只能劃一個暫時的句號了!
產品目錄
後殖民食物與愛情
尋路在京都
幸福的蕎麥麵
西廂魅影
濠江殺手鹹蝦醬
愛美麗在屯門
溫哥華的私房菜
後殖民食神的愛情故事
續西廂
艾布爾的夜宴
沿湄公河尋找杜哈絲
點心迴環轉
尾聲
雲吞麵與分子美食(後記)
鳴謝
尋路在京都
幸福的蕎麥麵
西廂魅影
濠江殺手鹹蝦醬
愛美麗在屯門
溫哥華的私房菜
後殖民食神的愛情故事
續西廂
艾布爾的夜宴
沿湄公河尋找杜哈絲
點心迴環轉
尾聲
雲吞麵與分子美食(後記)
鳴謝
得獎紀錄
特別喜歡《後殖民食物與愛情》與《後殖民食神的愛情故事》兩篇。香港人喜歡吃,也懂得吃,但他們對食物的熱情隱藏着對生活其他範疇的失望。到香港人心裏去的路通過胃,也斯跟我說過,他很想『好好寫香港』,這一點他在小說之中已經做到了。──評論家林沛理
我欣賞故事跳躍流動描寫的速度和節奏,還有那些栩栩如生的細節。《尋路在京都》中我最喜愛的片語是『根深蒂固的距離』,用來描寫小說中所有的關係——人物之間、文化之間、羅傑的內在和外在生活之間——實在恰當不過。這令人感到難忍的憂傷。《愛美麗在屯門》令我開心發笑。這令我想起電影中快速連綿的蒙太奇——它幽默而不輕淺、機敏而不躁亂。──資深傳媒人林在山
《後殖民食物與愛情》裏面的男女彷彿都是難以長期相與的,倒是食物的相與性質似有無限的可能,那麼,在愛情/食物之間用一個「與」字貫穿,會不會是兩套利必多概念所涉及的意識形態的互補?會不會是『同義反覆』?存在第三項嗎?如果存在,又是甚麼?是不斷轉換的故事發生場合或埸所嗎?──文學評論和文化研究寫作人葉輝
我欣賞故事跳躍流動描寫的速度和節奏,還有那些栩栩如生的細節。《尋路在京都》中我最喜愛的片語是『根深蒂固的距離』,用來描寫小說中所有的關係——人物之間、文化之間、羅傑的內在和外在生活之間——實在恰當不過。這令人感到難忍的憂傷。《愛美麗在屯門》令我開心發笑。這令我想起電影中快速連綿的蒙太奇——它幽默而不輕淺、機敏而不躁亂。──資深傳媒人林在山
《後殖民食物與愛情》裏面的男女彷彿都是難以長期相與的,倒是食物的相與性質似有無限的可能,那麼,在愛情/食物之間用一個「與」字貫穿,會不會是兩套利必多概念所涉及的意識形態的互補?會不會是『同義反覆』?存在第三項嗎?如果存在,又是甚麼?是不斷轉換的故事發生場合或埸所嗎?──文學評論和文化研究寫作人葉輝
作者介紹
也斯
也斯
七○年代初在港台文壇介紹法國新小說、美國地下文學及拉丁美洲小說,同時開始小說創作。小說結集有《養龍人師門》(1979)、《剪紙》(1982) 、《島和大陸》(1987)、《布拉格的明信片》(1990)、《記憶的城市.虛構的城市》(1993),新作為《普羅旺斯的漢詩》和修訂版《後殖民食物與愛情》。
小說集《布拉格的明信片》曾獲第一屆中文文學雙年獎。曾任駐柏林及南法沙可慈修院作家。《島和大陸》有 Gallimard 出版社法譯本、香港大學出版社英譯本。其他單篇小說有英、法、德、日譯文。
評論有《書與城市》、《香港文化》、《文化空間與文學》;合編有《再讀張愛玲》、《香港文學電影編目》、《現代漢詩論集》、《東亞文化與中文文學》、《胡金銓的電影藝術》等。近作有散文集《也斯的香港》及詩集《蔬菜的政治》。與日本文化評論家四方田犬彥有關香港和東京都市的對談錄《往復書簡》2008年夏天由日本講談社出版。
也斯
七○年代初在港台文壇介紹法國新小說、美國地下文學及拉丁美洲小說,同時開始小說創作。小說結集有《養龍人師門》(1979)、《剪紙》(1982) 、《島和大陸》(1987)、《布拉格的明信片》(1990)、《記憶的城市.虛構的城市》(1993),新作為《普羅旺斯的漢詩》和修訂版《後殖民食物與愛情》。
小說集《布拉格的明信片》曾獲第一屆中文文學雙年獎。曾任駐柏林及南法沙可慈修院作家。《島和大陸》有 Gallimard 出版社法譯本、香港大學出版社英譯本。其他單篇小說有英、法、德、日譯文。
評論有《書與城市》、《香港文化》、《文化空間與文學》;合編有《再讀張愛玲》、《香港文學電影編目》、《現代漢詩論集》、《東亞文化與中文文學》、《胡金銓的電影藝術》等。近作有散文集《也斯的香港》及詩集《蔬菜的政治》。與日本文化評論家四方田犬彥有關香港和東京都市的對談錄《往復書簡》2008年夏天由日本講談社出版。
規格
誠品貨碼 / 2680754711001
ISBN13 / 9780193987227
ISBN10 / 0193987228
EAN貨碼 / 9780193987227
頁數 / 377
開數 / 32K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
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