世界第一簡單! 可愛無敵的棉花糖翻糖甜點: 399張詳盡步驟圖解, 3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做! | 誠品線上

世界一かんたんで愛らしいお菓子: マシュマロフォンダント

內容簡介

內容簡介 風靡美國與日本，就是這麼簡單！免開火，只要棉花糖、糖粉、蛋糕體，3種材料就能做！必備的技巧與訣竅＋詳盡的399張作法步驟和小朋友一起試試吧～棉花糖、糖粉、蛋糕體，3種材料小朋友也能安心做！或許大家對於棉花糖翻糖還不熟悉，美國與日本非常流行這類華麗裝飾的蛋糕，有別於傳統的翻糖（Fondant），棉花糖翻糖用一般超市買得到的材料－棉花糖、糖粉、蛋糕體，就能夠製作，而且口感更好。另一項優點，不需要用火，只要微波30秒～1分鐘就好，非常適合與小朋友一起動手，創作出屬於自己的棉花糖翻糖蛋糕。初學者最感到驚訝的是，與華麗的外觀相反，作法其實非常單純。雖然有專用道具會讓製作更方便，但以家庭廚房現有的器具來使用，也已經足夠了。399張步驟圖解 ＋ 技巧與訣竅，看起來厲害但做法超簡單！書中分為四大單元：「杯子蛋糕裝飾 基本編」、「圓柱狀蛋糕裝飾 基本編」、「各種節日的裝飾 應用編」，再分為「寶寶派對」、「結婚蛋糕」、「聖誕節」、「情人節」、「女孩們的派對」、「新年」…等主題，每一道都有精確的步驟圖，更有作者詳細解說的製作訣竅與技巧！只要一點點棉花糖翻糖，各種蛋糕都能轉變成華麗的主角，不論是送人的小禮物、或是聚會、慶祝等場合，獨特的外觀都能讓人感到開心！快來感受到棉花糖翻糖的魅力，徜徉在自由創作的快樂之中！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介関 有美子東京醫科齒科大學畢業後就讀同校研究所。學生時代以讀者模特兒身份非常活躍。現在是1個小孩的媽媽。產假期間透過外國友人與棉花糖翻糖相遇，以自學的方式撰寫食譜。將自己原創棉花糖翻糖設計以社群網路（SNS）的方式發表，引起高度的關注， 2015年2月開設棉花糖翻糖教室。擅長以唾手可得的材料做出嶄新的甜點而廣受喜愛，也成為預約爆滿的人氣教室。同年4月設立日本棉花糖翻糖協會（JMFA）http : japan-marshmallow.jp■譯者簡介許孟菡

產品目錄

產品目錄 Let's make Marshmallow Fondant製作棉花糖翻糖基本的道具與材料 作法 作法與訣竅 杯子蛋糕的作法 圓柱蛋糕的作法 杏仁膏的作法裝飾操作重點顏色搭配紙型Pattern Pattern Cupcake Decorations杯子蛋糕裝飾 基本編 Cameo卡蜜兒（浮雕胸針） Ribbon 蝴蝶結 Line Flower線狀花 Three- dimensional Flower立體花朵 Carnation 康乃馨 Elegant hat優雅的帽子 Rose Garden玫瑰花園 Gift ribbon緞帶禮物 Frills race蕾絲花 Petit Dome Cake Decorations圓柱狀蛋糕裝飾 基本編Flower Dome圓頂花 Ribbon Dome圓頂蝴蝶結 Situation Decorations各種節日的裝飾 應用編 Baby Shower 寶寶派對 Border條紋 Soap bubble肥皂泡泡 Baby square cake方形寶寶蛋糕Wedding結婚蛋糕 Bouquet 花束 Flower 花朵 Petit wedding cake 結婚蛋糕 Engagement ring 結婚戒指 Christmas 聖誕節 Socks & House 襪子＆房子 Wreath 聖誕花圈 Christmas tree 聖誕樹Crystal of snow 雪之結晶 Valentine 情人節 Cookies ribbon 蝴蝶結餅乾I love you plate 我愛你字牌 Heart & Rose cake 愛心與玫瑰花蛋糕Girls party 女孩們的派對 Pillow 枕頭 Cosmetic Cheek 粉盒 Initial barrette 文字徽章髮夾Gift box 禮物盒 New Year 新年Sakura carpet 櫻花毯 Temari 手鞠 Origami crane 紙鶴 Tsumami-zaiku Mari 摘細工 鞠

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