花甜點: 華麗美味的可食花甜點44品 | 誠品線上

Flower Sweetsエディブルフラワーでつくるロマンチックな大人スイーツ

作者 袴田尚弥
出版社 雅書堂文化事業有限公司
商品描述 花甜點: 華麗美味的可食花甜點44品:一本別開生面的食用花甜點食譜,午茶時光、禮物、紀念日都合適的花朵甜點浪漫盛開!慶祝與表達心意時不可或缺的柔美花朵,搖身變為一道

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內容簡介

內容簡介 一本別開生面的食用花甜點食譜,午茶時光、禮物、紀念日都合適的花朵甜點浪漫盛開!慶祝與表達心意時不可或缺的柔美花朵,搖身變為一道道甜點,以華麗浪漫的外表與香甜可口的滋味完全滿足你的心!「食用花甜點」聽起來有些奢侈、有些陌生,實際上製作一點也不困難!就如同運用香草植物般,配合本書簡單易懂的步驟,製成糖果、拌入麵糊、撒上蛋糕……在家就能輕易完成令人讚嘆的美麗甜點。本書以禮物、午茶甜點、慶祝紀念日三個主題,分別介紹相應的花朵甜點,容易製作、方便攜帶,與重視的人分享再適合不過。同時因為甜點本身就非常可愛,簡單包裝就能成為得體的禮品。並附有食用花圖鑑,搭配花語、季節,自由揮灑出獨特且應景的花甜點吧!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介袴田尚弥原任知名汽車公司設計師,其後旅居美國加州四年,期間受到美國飲食文化和生活方式啟發。歸國後,開始了料理研究家的工作,並開設「&N Kitchen studio」。在雜誌、廣告、報紙等處,率先提倡「飲食與造型融合」的新穎概念,進而成為食物造型師,因其時尚洗鍊的風格,而備受廣大支持。目前主要為雜誌、廣告、商品包裝等,擔任食譜開發、商品搭配設計以及造型等工作。■譯者簡介楊妮蓉

產品目錄

產品目錄 前言向日葵核桃磅蛋糕石竹&白花苜蓿&薰衣草蜂蜜藍莓大理石蛋糕菊花蒔蘿司康薰衣草百香果生起司蛋糕押花糖果玫瑰薰衣草覆盆子白色太妃糖香蕉椰子石竹烤多拿滋×4乾燥玫瑰穀麥棒四葉幸運草椰香杏仁餅乾玫瑰蘋果醬櫻桃德式奶酥蛋糕食用花鹽起司餅乾大黃莓果食用花糖免模具塔派玫瑰覆盆子粉紅棉花糖實用的禮物包裝好點子彩色紅茶瑪芬洋甘菊金盞花奶酪一口QQ花果凍白桃甜湯佐清新薄荷冰蘋果玫瑰椰奶慕斯檸檬奶油夏威夷早午餐鬆餅玫瑰覆盆子果醬水晶糖花熔岩巧克力蛋糕櫻花抹茶銅鑼燒 奶油白豆沙&奶油烏豆沙口味芬芳寶石玫瑰蘋果烤布樂佐馬斯卡彭起司香橙萬壽菊金盞花一口酥派糖漬無花果&葡萄可爾必思花冰棒×6食用花茶自製紅茶和綠茶的食用花混茶自製玫瑰水果茶/菊花茉莉花茶果凝凍飲×2薰衣草糖漬莓果果凝/玫瑰覆盆子果凝葡萄柚花瑪格麗特雞尾酒食用花甜點的Q&A食用花裝飾蛋糕無花果紅酒玫瑰巧克力球草莓覆盆子粉紅黑醋栗蛋糕草莓白玫瑰帕芙洛娃蛋糕香堇菜扶桑果巧克力咕咕霍夫薑餅吊飾玫瑰醬×3玫瑰醬/玫瑰蘋果醬/玫瑰覆盆子醬花圖鑑食用花Q&A走訪食用花的生產農場後記

商品規格

書名 / 花甜點: 華麗美味的可食花甜點44品
作者 / 袴田尚弥
簡介 / 花甜點: 華麗美味的可食花甜點44品:一本別開生面的食用花甜點食譜,午茶時光、禮物、紀念日都合適的花朵甜點浪漫盛開!慶祝與表達心意時不可或缺的柔美花朵,搖身變為一道
出版社 / 雅書堂文化事業有限公司
ISBN13 / 9789867627032
ISBN10 / 9867627032
EAN / 9789867627032
誠品26碼 / 2681725014008
裝訂 / 平裝
頁數 / 104
語言 / 中文 繁體
級別 /
尺寸 / 26X19X0.8CM

最佳賣點

最佳賣點 : 「食用花甜點」聽起來有些奢侈、有些陌生,
實際上製作一點也不困難!
就如同運用香草植物般,配合本書簡單易懂的步驟,
製成糖果、拌入麵糊、撒上蛋糕……
在家就能輕易完成令人讚嘆的美麗甜點。