79
480379
查詢門市庫存
內容簡介
◎兩大領域一次掌握
想進入「飯店」、「餐廳」的夢想職場,良好的英文能力能直接跨越求職面試的門檻,抓住成為餐旅職人的先機!
想進入「飯店」、「餐廳」的夢想職場,良好的英文能力能直接跨越求職面試的門檻,抓住成為餐旅職人的先機!
◎單字句型絕對實用
無論是接待、服務、結帳,只有真正會用到的關鍵詞彙,用最簡單的方式表達,培養成為餐旅職人的實力!
◎實境會話親身體驗
辦理訂房、帶位點餐等日常情境,專業外籍老師精心錄製的 MP3,體驗真實的對
話內容,啟動成為餐旅職人的基因!
◎聽力測驗全面升級
實力測驗立即驗收學習成果,一針見血找出學習的弱點,對症下藥加強聽力練習,提升成為餐旅職人的專業!
◎旅遊美食一網打盡
自助旅行不再擔心語言不通,解決最重要的飲食、住宿問題,玩得聰明又盡興,變身成為旅遊全世界的玩家!
餐旅職人必備的六星級英語能力!
餐旅業不但具有多元化的未來願景,更有國際化的寬廣視野。透過本書,能有效培養實用且精準的英文對話能力,瞭解餐廳及飯店從業人員的工作情形,並列舉不同情境的真實對話,提供餐旅從業人員所需要的各種資訊。而愛出國旅遊的您,旅遊時不用再擔心語言不通,讓自己玩的更加安心。全書共分為兩大部分:飯店與餐廳。
50 種實務情境,收錄超過 500 句實用句型,涵蓋內容完整且詳盡,搭配 MP3 同
步學習,有效提升聽力和口語能力,循序漸進完備餐旅職場所需能力,讓你成為一流的餐旅菁英!
適用對象
步學習,有效提升聽力和口語能力,循序漸進完備餐旅職場所需能力,讓你成為一流的餐旅菁英!
適用對象
餐旅業人力需求與出國旅遊人數逐年攀升,只要你是:
1. 目前就讀餐旅科系的學生
2. 想從事餐旅服務業的新鮮人
3. 想獲得大型飯店或餐廳工作機會的求職者
4. 自助、跟團出國,愛好旅遊的您
一定要把握充實自我、提升專業的最佳機會!
1. 目前就讀餐旅科系的學生
2. 想從事餐旅服務業的新鮮人
3. 想獲得大型飯店或餐廳工作機會的求職者
4. 自助、跟團出國,愛好旅遊的您
一定要把握充實自我、提升專業的最佳機會!
產品目錄
Part 1 Hotel 飯店英語
1. 飯店簡介 Introducing the Hotel
1.1 房型介紹
1.2 位置與交通
1.3 費用說明
2. 飯店訂房 Hotel Reservations
2.1 訂房程序
2.2 客滿時的處理
2.3 訂房完成
3. 登記入住 Check In
3.1 辦理住宿登記
3.2 寄放及保管物品
3.3 介紹樓層環境
4. 飯店服務 Hotel Services
4.1 外幣兌換
4.2 網路與電話
4.3 接駁服務
4.4 租借服務
5. 飯店設施 Hotel Facilities
5.1 健身中心
5.2 商務中心
5.3 游泳池及三溫暖
5.4 宴會廳
6. 客房服務 Room Services
6.1 清理客房
6.2 客房用餐
6.3 備品提供
6.4 晨喚服務
7. 櫃台諮詢 Front Desk
7.1 訪客留言
7.2 市區觀光
7.3 早餐服務
8. 處理客訴 Guests’ Complaints
8.1 房間環境
8.2 設備故障
9. 辦理退房 Check Out
9.1 辦理退房手續
9.2 延遲退房
Part 2 Restaurant 餐廳英語
10. 餐廳簡介 Introducing the Restaurant
10.1 料理種類
10.2 營業時間
10.3 位置與交通
10.4 消費方式
11. 餐廳訂位 Restaurant Reservations
11.1 訂位程序
11.2 訂位完成
12. 問候帶位 Greetings and Ushering
12.1 環境介紹
12.2 座位安排
12.3 特殊需求
13. 點餐 Taking Orders
13.1 推薦菜色
13.2 開胃菜及主菜
13.3 甜點與飲料
13.4 特殊餐點
14. 餐桌服務 Serving the Table
14.1 餐點介紹
14.2 調味料與醬汁
14.3 餐具
15. 處理客訴Guests’ Complaints
15.1 座位環境不佳
15.2 抱怨服務人員
16. 結帳 Taking Payment
16.1 結帳與付款
16.2 外帶服務
17. 特殊場合 Special Occasions
17.1 特定節日
17.2 攜帶寵物
附錄 Appendix
聽力內容 Scripts
1. 飯店簡介 Introducing the Hotel
1.1 房型介紹
1.2 位置與交通
1.3 費用說明
2. 飯店訂房 Hotel Reservations
2.1 訂房程序
2.2 客滿時的處理
2.3 訂房完成
3. 登記入住 Check In
3.1 辦理住宿登記
3.2 寄放及保管物品
3.3 介紹樓層環境
4. 飯店服務 Hotel Services
4.1 外幣兌換
4.2 網路與電話
4.3 接駁服務
4.4 租借服務
5. 飯店設施 Hotel Facilities
5.1 健身中心
5.2 商務中心
5.3 游泳池及三溫暖
5.4 宴會廳
6. 客房服務 Room Services
6.1 清理客房
6.2 客房用餐
6.3 備品提供
6.4 晨喚服務
7. 櫃台諮詢 Front Desk
7.1 訪客留言
7.2 市區觀光
7.3 早餐服務
8. 處理客訴 Guests’ Complaints
8.1 房間環境
8.2 設備故障
9. 辦理退房 Check Out
9.1 辦理退房手續
9.2 延遲退房
Part 2 Restaurant 餐廳英語
10. 餐廳簡介 Introducing the Restaurant
10.1 料理種類
10.2 營業時間
10.3 位置與交通
10.4 消費方式
11. 餐廳訂位 Restaurant Reservations
11.1 訂位程序
11.2 訂位完成
12. 問候帶位 Greetings and Ushering
12.1 環境介紹
12.2 座位安排
12.3 特殊需求
13. 點餐 Taking Orders
13.1 推薦菜色
13.2 開胃菜及主菜
13.3 甜點與飲料
13.4 特殊餐點
14. 餐桌服務 Serving the Table
14.1 餐點介紹
14.2 調味料與醬汁
14.3 餐具
15. 處理客訴Guests’ Complaints
15.1 座位環境不佳
15.2 抱怨服務人員
16. 結帳 Taking Payment
16.1 結帳與付款
16.2 外帶服務
17. 特殊場合 Special Occasions
17.1 特定節日
17.2 攜帶寵物
附錄 Appendix
聽力內容 Scripts
作者介紹
■作者簡介
薛詩怡
◎英國布里斯托大學 University of Bristol 英語教學研究所畢業
◎具備多年國中英語、高中英語、職場英語教學經驗
◎旅外經驗豐富,目前旅居美國
◎英文學習暢銷書作者
規格
誠品貨碼 / 2681255170007
ISBN13 / 9789866915758
ISBN10 / 9866915751
EAN貨碼 / 9789866915758
頁數 / 316
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 0X0X0CM
級別 / N:無
提供維修 / 無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送

