休閒與遊憩概論: 產業觀點 (第3版) | 誠品線上

休閒與遊憩概論: 產業觀點 (第3版)

內容簡介

內容簡介 過去，國內大學院校休閒、餐旅、觀光等相關科系的入門基礎學科─休閒與遊憩概論，多數專書內容取材以景觀規劃、遊憩資源居多，以公部門為立論基礎，較缺乏私部門、產業為立論主軸的專書。本書自2006年初版問世以來，頗受大學校院觀光休閒相關系所及專業人士喜愛。本書三版具有以下特色：●有效解讀休閒產業、遊憩產業及觀光產業三者之間的關係休閒產業、遊憩產業及觀光產業各有獨特的產業面向；就產業範疇而言，「休閒產業」明顯大於「觀光產業」與「遊憩產業」，讀者閱讀後可以清楚掌握三者之間的關係。●說明一個旅遊地欲有效發展的五大供給面向本書嘗試以旅遊地觀點，提出觀光產業供給面的五大面向：旅遊地吸引力、交通運輸服務、餐飲接待服務、旅行仲介服務、旅遊資訊服務。一個地區能否發展成為旅遊目的地，必須兼顧觀光休閒產業五大區塊的同時發展。●闡述旅遊地吸引力的發展重心，兼顧全球觀光發展趨勢與政府政策方向綜合這兩大觀光發展重點與產業趨勢，本書在「旅遊地吸引力」一章中詳加論述，透過這些吸引力的發展與創造，有助於提升一個旅遊地的旅遊人潮。適用課程︰大學部：休閒與遊憩概論、觀光休閒概論、觀光事業概論、休閒事業概論等相關課程。碩博士班：觀光產業分析、休閒產業分析、觀光產業研究、休閒產業研究等相關課程。適用對象︰大學校院及技職校院觀光、休閒、遊憩管理相關系所學生。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介鄭健雄現職： 國立暨南國際大學管理學院新興產業策略與發展博士學位學程主任國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系教授兼系主任國立暨南國際大學亞太文化創意研究中心主任學歷： 國立臺灣大學鄉村休閒事業管理博士國立臺灣大學鄉村社會碩士國立中興大學農業教育學士經歷： 國立暨南國際大學副教務長國立暨南國際大學服務科學與觀光創新研究中心主任亞洲大學研發長、產學長、管理學院院長亞洲大學休閒與遊憩管理學系創系系主任亞洲大學美學經濟與服務體驗工程研究中心主任臺灣鄉村旅遊協會理事長臺灣觀光創新協會理事長臺灣民宿協會秘書長專長領域： 農業與鄉村旅遊發展生活美學與文創產業觀光產業分析餐旅與觀光行銷

產品目錄

產品目錄 第一篇 總論第01章 休閒、遊戲與遊憩意涵及觀光產業1.1 前言1.2 休閒與休閒活動的意涵1.3 文藝主義的思想淵源與重要理念1.4 文藝主義中有關休閒的哲學理念與內涵1.5 以哲學內涵為基礎的休閒分類1.6 結語第02章 旅行意涵與觀光產業2.1 旅行與觀光業的定義2.2 觀光業的發展沿革2.3 結語第03章 全球、亞太及兩岸觀光業發展3.1 前言3.2 全球觀光業的發展3.3 亞太地區觀光業的發展3.4 兩岸觀光業的發展3.5 結語第04章 觀光產業的供給系統4.1 前言4.2 觀光產業發展的五大區塊4.3 主題產品的決定與市場分析4.4 結語第二篇 旅遊地五大供給面向第05章 旅行仲介服務5.1 前言5.2 旅行業的發展歷程5.3 旅行業的分類5.4 世界與兩岸旅行業發展現況5.5 結語第06章 交通運輸服務6.1 前言6.2 航空運輸6.3 鐵路運輸6.4 公路運輸6.5 結語第07章 餐旅服務與旅館業7.1 前言7.2 旅館星級評鑑7.3 世界旅館業的發展沿革與概況7.4 臺灣旅館業的發展沿革與概況7.5 中國大陸旅館業的發展沿革與概況7.6 結語第08章 旅遊地行銷服務8.1 前言8.2 觀光行銷與旅遊地行銷8.3 國家觀光組織與旅遊行銷服務8.4 地方觀光組織與旅遊行銷服務8.5 結語第09章 旅遊地吸引力9.1 前言9.2 旅遊目的地的定義9.3 吸引力的類型9.4 結語第三篇 旅遊地吸引力的發展第10章 主題遊樂園10.1 前言10.2 主題遊樂園的定義與分類10.3 國外主題遊樂園的現況10.4 迪士尼樂園10.5 臺灣主題遊樂園的現況10.6 中國大陸主題遊樂園的現況10.7 主題樂園的未來發展趨勢第11章 休閒渡假村11.1 渡假村的定義與特性11.2 渡假村的歷史發展11.3 渡假村的類型11.4 渡假村的分類11.5 渡假村的未來發展趨勢第12章 節慶活動12.1 前言12.2 節慶的概念與源起12.3 節慶活動的發展12.4 兩岸節慶活動異同的比較12.5 結語第13章 世界遺產概論13.1 前言13.2 世界遺產的緣起13.3 世界遺產概況與未來趨勢13.4 結語第14章 國家公園14.1 前言14.2 國家公園的發展歷程14.3 兩岸國家公園的概況14.4 國家公園的趨勢與前景第15章 國家風景區15.1 前言15.2 世界國家風景區的概況15.3 兩岸國家風景區的概況15.4 國家風景區的未來發展趨勢第16章 城市旅遊16.1 城市旅遊的定義16.2 城市旅遊的特性16.3 城市旅遊的發展沿革16.4 城市旅遊產品的分類16.5 中國大陸城市旅遊發展趨勢16.6 城市品牌16.7 城市旅遊的未來發展趨勢第17章 鄉村旅遊17.1 前言17.2 鄉村旅遊的特性17.3 鄉村旅遊發展的背景17.4 國際鄉村旅遊的發展17.5 兩岸鄉村旅遊的發展17.6 鄉村旅遊發展的前景

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活動

• 4/29前 愛讀日｜圖書滿$888折$88
• 4/29前 愛讀日｜圖書滿$1,200折$120
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