可愛進階❤免捏飯糰: 野餐×飯盒×輕午餐, 除了方便、更要討你開心!

可愛進階❤免捏飯糰: 野餐×飯盒×輕午餐, 除了方便、更要討你開心!

おにぎらずDECO

出版日期:
2016/08/01
9
260234
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內容簡介

萌翻了!可愛登場!
滿載會心一笑的開心好點子时
簡單不用捏、不會弄髒手、吃起來方便,集合許多優點的新型態御飯糰!

日本最受矚目鋪海苔→疊材料→包起來→飾造型
不失敗、可愛又快速!

將白飯跟配料放在海苔上包起來就完成。正如同字面的意思般,因為是“不用捏的飯糰 ”,所以叫作「免捏飯糰」。不但做起來比飯糰簡單,也不會弄髒手。如同三明治般的形狀也很方便食用!!是集合許多優點的新型態飯糰。

【便利╳簡單╳可愛】
免捏飯糰最棒的優點就是簡單方便,因為不需要用手捏,所以不會把手弄得黏黏的,只要將材料依序疊一疊、包起來再切開就好了。而且免捏飯糰不容易散開,做為午餐盒或是野餐時外出攜帶也非常方便。做法簡單、吃法新鮮!不必拘泥於只使用海苔來包,可自由地發揮創意,隨興的組合搭配!
除了飯糰本身的美味,本書更上一階,用裝飾創意讓飯糰變得可愛繽紛。書中收錄各種受歡迎的角色、可愛的動物和植物的主題,滿~滿都是讓大家驚喜的好點子。每天都會期待,吃了會讓人嘴角上揚、變得很有精神的療癒系飯糰。

大受歡迎的免捏飯糰
加上創意滿載的可愛裝飾造型!!
Part1俏皮又可愛的免捏飯糰
--動物及蝴蝶結等女孩兒們最喜歡的可愛系免捏飯糰

Part2時尚的成熟風格免捏飯糰
--看起來美觀,味道也一流!大人取向的時尚飯糰

Part3療癒系角色&趣味免捏飯糰
--不經意地笑了出來♪ 樂在角色的有趣免捏飯糰

Part4男孩子也會開心的免捏飯糰
--用小男生最愛的主題製作,吃了會變得很有精神

Part5填空用的繽紛配菜
--飯糰裝入餐盒後,其餘的空位也要作造型裝飾
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產品目錄

好可愛!好美味!
免捏飯糰造型DECO就是這麼有趣
 
免捏飯糰的基礎作法
漂亮地製作造型免捏飯糰的技巧
有色米飯的作法
本書的使用方式

Part1
讓人捨不得吃!!
俏皮又可愛的免捏飯糰

小雞免捏飯糰
向日葵免捏飯糰
海豹免捏飯糰
蝴蝶結免捏飯糰
兔子免捏飯糰
蘋果免捏飯糰
藍天和氣球免捏飯糰
小女孩免捏飯糰
小熊免捏飯糰
小豬免捏飯糰
花朵免捏飯糰
冰棒免捏飯糰

COLUMN➀有的話就很方便的造型工具

Part2

華麗又可愛
時尚的成熟風格免捏飯糰

落英繽紛免捏飯糰
玫瑰免捏飯糰
彩色免捏飯糰
櫻花免捏飯糰
雍容華麗免捏飯糰
花束免捏飯糰
前菜風免捏飯糰
沙拉免捏飯糰

COLUMN➁更上一階的“免捏飯糰”

Part3

不經意地笑了出來
療癒系角色&趣味免捏飯糰

水豚君免捏飯糰
河童免捏飯糰
雙胞胎免捏飯糰
鯨魚免捏飯糰
歐吉桑免捏飯糰
鼴鼠免捏飯糰
木芥子娃娃免捏飯糰
太陽免捏飯糰
孟克的吶喊免捏飯糰

COLUMN➂知道就會很方便的DECO造型裝飾技巧

Part4
小男生也會很期待
男孩子也會開心的免捏飯糰

鬼怪免捏飯糰
大象免捏飯糰
機器人免捏飯糰
棒球免捏飯糰
綿羊免捏飯糰
彩虹免捏飯糰
毛毛蟲免捏飯糰
企鵝免捏飯糰
圓圈圈棒棒糖免捏飯糰
黑色貓熊免捏飯糰
熱狗堡免捏飯糰

COLUMN➃若將海苔作出造型的話會更加有趣喔!

Part5
空位也要作造型裝飾
填空用的繽紛配菜

使用香腸的填空配菜作法
使用火腿的填空配菜作法
使用蔬菜的填空配菜作法
使用起司的填空配菜作法
使用食物叉的填空配菜作法

作者介紹

■作者簡介

白石靖子SHIRA ISHI YASUKO

自餐飲規劃訓練學校畢業,在擔任過料理專家助手後獨立開業。以廣告、雜誌為主,從料理‧食譜的製作以及造型搭配都親手操刀。此外也參與企業或餐飲店的食譜研發和商品開發,目前在眾多領域表現亮眼。

監修/百瀬泉

食譜製作/竹內冨貴子

■譯者簡介

周欣芃

規格

誠品貨碼 / 2681354341001
ISBN13 / 9789869305761
ISBN10 / 9869305768
EAN貨碼 / 9789869305761
頁數 / 112
開數 / 12K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X20CM
級別 / N:無

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