100種小朋友最喜歡的菜 | 誠品線上

100種小朋友最喜歡的菜

內容簡介

內容簡介 善用烹調方法和調味，挑嘴的寶貝也會把飯菜吃光光。給孩子吃的點心，自己動手做最安心。有趣的親子互動學習法，讓孩子愛上吃飯時間。從今天開始，讓寶貝乖乖把飯菜吃光光！每到吃飯時間，就是爸媽發脾氣的時刻，會因為小朋友不乖乖坐在餐桌用餐，或者跟著小朋友滿屋跑東跑西，只為了把手中這碗飯餵完，這樣的景象在每餐一直重複著；甚至孩子只挑喜歡的料理吃。別煩惱！從今天開始，透過書中多樣化的中西式料理、精選過的好吃點心、親子互動學習法分享，來幫助你搞定挑嘴的寶貝，且能照顧到他的健康喔！善用烹調方法＆調味運用將小朋友不喜歡的食材切碎和其他食材一起料理，或做成小肉丸、漢堡肉；也可以利用孩子喜歡的咖哩、蕃茄醬、糖醋來調味；或撒上起司絲做成金黃討喜的批薩、焗烤麵飯，這些料理法都可以增加孩子的食慾。挑選可愛的餐具＆讓孩子有參與感當孩子乖乖吃飯時，適當給予讚美和鼓勵；出門遊玩時讓他自己挑選喜歡的卡通人物餐具，增加小朋友用餐的興趣。週末假期帶小朋友一起上市場買菜，並讓孩子自己開出菜單，料理時適時讓他成為小幫手，有了參與感之後，就可以鼓勵孩子吃下自己幫忙買和做的料理了。本書特色透過90道豐富的菜色，在外觀、造型、調味上迎合小朋友的喜好，讓孩子開心把飯菜吃光光。精選13道最受小朋友喜愛的好吃點心，透過詳盡的作法親手做，照顧寶貝的健康。書中提供有趣的親子互動學習法，讓孩子愛上吃飯時間。包含：．養成定點定時用餐習慣．菜色多變化提高食慾．讓孩子喜歡吃蔬菜．巧用調味料增加風味．讓孩子有參與感．透過遊戲或引導．適時的讚美和鼓勵．讓孩子挑選可愛的餐具

產品目錄

產品目錄 04讓孩子把飯菜吃光光．養成定點定時用餐習慣．菜色多變化提高食慾．讓孩子喜歡吃蔬菜．巧用調味料增加風味．讓孩子有參與感．透過遊戲或引導．適時的讚美和鼓勵．讓孩子挑選可愛的餐具06孩子最愛的料理TOP10第1名：茶碗蒸07茶碗蒸第2名：義大利麵07義大利肉醬麵第3名：披薩08鳳梨火腿披薩第4名：蛋包飯08黃金蛋包飯第5名：漢堡09雞肉漢堡第6名：咖哩飯09雙菇咖哩雞肉飯第7名：焗烤通心粉10焗烤海鮮通心粉第8名：炸雞10酥炸棒棒腿第9名：玉米濃湯11馬鈴薯玉米濃湯第10名：壽司＆飯糰11豆皮壽司12孩子最愛的點心TOP10第1名：冰淇淋13香草OREO冰淇淋第2名：布丁14焦糖烤布丁第3名：果凍14草莓鮮橘果凍第4名：冰砂15水梨蘋果冰砂15荔枝芒果冰砂第5名：巧克力16雙色巧克力起司球 16花生果麥巧克力第6名：奶酪16核桃芝麻奶酪第7名：餅乾17鹹酥海苔餅17美式巧克力豆餅乾第8名：鬆餅18果醬格子鬆餅第9名：起司蛋糕19雙莓起司蛋糕第10名：甜甜圈19焦糖甜甜圈PART1 大口滿足的肉類21味噌蜂蜜雞腿22栗子蘑菇燒雞23椰香咖哩雞24草莓香雞排25柳橙照燒雞翅26粉蒸地瓜排骨26糖醋排骨27德式香腸捲餅29咖哩小肉丸31紅燒獅子頭32黃金玉米肉丸33滑蛋牛肉 33蕃茄炒牛肉35香草牛排35洋蔥蘿蔔燉牛肉35排骨火腿豆腐湯37咖哩甜椒牛肉串39炸豆腐豬肉丸子PART2 鮮味十足的海鮮41波士頓鮭魚43糖醋魚塊 43茄汁鮭魚43豆皮鮭魚卷45杏片絲瓜鯛魚球47鱈魚天婦羅48豆酥鱈魚 49鳳梨蝦球50焗烤香芋明蝦50奶汁焗蝦仁51滑蛋蝦仁 53香酥芒果鮮蝦餃54海鮮丸子牛奶湯55味噌豆腐魚湯 PART3 健康滿分的蔬菜57奶燉什錦菜59奶油焗白菜61培根菇菇麵包湯62鳳梨烤鮮蔬62蔬菜起司焗蛋63高麗菜菇菇水餃65鱈魚洋蔥可樂餅66玉米馬鈴薯可樂餅67吻仔魚野菜披薩68蔬菜薄脆披薩69咖哩什錦煎餅70香煎南瓜肉卷71義式蕃茄蔬菜湯73蕃茄風關東煮74南瓜培根濃湯 74通心粉酥皮濃湯75鮮蔬鮭魚濃湯PART4 營養可口的蛋豆腐77美式蛋卷79義大利麵蛋餅81蛋包培根焗烤83酥炸魔鬼蛋85西班牙蛋餅85水波烘蛋85香腸豆腐蛋86披薩風歐姆列滋87茶葉蛋87豆腐田樂燒88紅燒豆腐89焗烤鮪魚豆腐90豆腐海鮮煎餅91豆腐熱狗蛋汁披薩93豆腐牛肉漢堡PART5 美味飽足的飯麵95五彩壽司卷96鮭魚海苔飯糰96銀魚三角飯糰97蕃茄牛肉燉飯99焗烤雞肉蕃茄飯100咖哩鮭魚炒飯101干貝蘑菇炒飯101南瓜泥焗千層麵102玉米雞肉義大利麵103蕃茄培根義大利麵105豆乾豬肉酢醬麵107肉絲豆芽炒麵107四色涼麵107肉羹麵線108什錦海鮮粥109竹筍鹹稀飯

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