養生甜品煲湯

前言－－談香港人的養生湯水
喝湯水的好處
煲湯的由來與功效。
糖水的由來與功效。
煲一鍋養生好湯的祕訣
燉一盅道地糖水的技巧

Chapter 1煲湯館
圓肉核桃湯→緩和焦躁．補腦烏髮
蘋果杏仁煲豬肉→潤膚養顏．拒絕發胖
杜仲煲排骨→補養腰腎．強健筋骨
苦瓜木耳排毒湯→促進代謝．排除毒素
菜乾杏仁煲豬肺→潤肺解煩．降火消痘
青木瓜排骨湯→美容豐胸．排毒細膚
紅豆冬瓜煲排骨→排水消脂．美膚潤色
北耆歸參燉土雞→補血活血．補中益氣
花旗參燉雞→溫補五臟．補強元氣
淮山桃仁燉雞湯→聰明腦力．補強元氣
淮杞圓肉燉雞→健補腸胃．強化免疫
北菇煲雞腳→補鈣健骨．美膚豐胸
蓮葉煲冬瓜鴨→消除水腫．清熱除煩
田七煲雞→活血強心．抗毒防病
無花果杏仁煲豬腱→滋養潤肺．清腸排毒
蓮杞桂圓煲豬腱→保護眼睛．安神助眠
羅漢果煲瘦肉→潤喉爽聲．抗癌嫩膚
胡椒薑煲豬肚→強健腸胃．祛寒暖胃
白果腐皮煲豬肚→改善痘痘．紅潤肌膚
芡實排骨湯→強健腸胃．增加抗體
眉豆煲豬骨→補血提神．抗老消腫
天麻燉豬腦→補腦益智．增加記憶
清保涼煲蹄膀→清熱涼補．豐胸潤膚
青紅蘿蔔煲鴨腎→提高免疫．增加抗體
淮山芡實煲牛腱→增強體力．安神養胃
蓮藕煲牛腩→益氣養顏．紓壓解煩
鹹魚頭豆腐湯→滋補清熱．消除煩躁
赤小豆煲鯉魚→消除水腫．補養氣血
玉竹桂圓煲魚頭→補腦助眠．美容潤膚
蕃茄薯仔煲魚湯→抗菌排毒．強健身體
綠豆煲田雞→降火排毒．抑制痘痘
蓮子百合田雞→溫肺補氣．安神助眠
杏仁雪梨蜜棗湯→肌膚水水．膚質明亮
除斑護膚薏米湯→美白除斑．淨化肌膚
荷葉冬瓜湯→消脂排水．祛痘美膚
蓮藕煲紅豆→保養腸胃．紅潤臉色
冬瓜煲扁豆→清熱涼補．抑制病毒
雪耳水梨無花果→皮膚保濕．水嫩彈性

Chapter 2糖水舖
清潤馬蹄露→消炎抑菌．清熱生津
核桃鮮奶露→豐胸潤膚．健腦防老
鮮奶薏仁露→美白消腫．淡化斑點
椰香紫米粥→補血補氣．延緩老化
蓮子紅豆沙→安神平喘．紅潤膚色
香滑芝麻糊→烏髮潤膚．增強記憶
彩豆麥米露→促進代謝．改善便祕
海帶綠豆甜湯→除痘祛斑．去濕排毒
百合燉雪梨→潤肺除煩．潤喉消炎
冰花燉鶉蛋→補鐵潤膚．聰明益智
銀杏腐竹糖水→強化骨質．清熱除煩
腐竹薏米蓮子湯→漂亮膚質．對抗老化
南北杏燉木瓜→潤燥滋陰．健胸健胃
雪耳燉木瓜→細嫩皮膚．防止皺紋
銀杏蓮子湯→滋補肺臟．安定神經
雪蓮小米露→對抗老化．排除毒素
竹笙紅蓮湯→代謝廢物．鎮靜養血
芋頭番薯糖水→蠕動腸胃．不積毒素
竹笙百合甜湯→潤肺降火．強化代謝
冰花雪耳甜湯→潤澤肌膚．明目顧眼
番薯薑糖珍珠奶→抗老排毒．健康腸道
椰果西米撈→肌膚補水．健康腸胃
薑汁燉奶→細滑肌膚．滋潤美白
鮮人參奶露→增強免疫．補氣提神
菊花蜜糖山楂露→化積消滯．清熱解毒
無花果燉馬蹄露→幫助消化．解毒消痘
雪耳銀菊露→細緻柔膚．延緩衰老
百合桂圓茶→滋養補身．安神助眠
紅棗桂圓茶→溫和滋補．補養氣血