■作者簡介
廖曉華
1999年開始現代營養學領域的管理、翻譯和諮詢工作,並在美國和澳洲的大學教授與研究,期間更不斷鑽營細胞營養學領域的最新進展,戮力於耕耘營養健康科普教育。暢銷作《生活是一種態度》(大都會文化出版)、《熱愛生命,珍惜健康》、《如何使用營養保健品》等十多部著作展現她對生命科學的熱情,以及在化學、生物、醫學等相關科學上淵博的學識。九年來她舉辦超過一百多場的講演,影音產品在北美、亞洲和澳洲等華人世界大受歡迎,是一位受人尊重的營養科普教育諮詢專家。
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