防詐3要訣：不聽信、不操作、掛斷電話 
內容簡介
喜愛法國麵包，
現在你可以有不一樣的選擇！
◎公開日本人氣麵包店的法國麵包製作，告訴你麵包好吃的祕訣。
◎56款法式三明治的食譜，每一款都濃縮了法國料理的美味精華。
◎11種特製醬汁，獨家秘方大公開。
想知道怎麼讓麵包更美味好吃嗎？就讓日本人氣麵包店師傅教你更多更享受的吃法，把法國麵包通通變成豐富、多變又新鮮的超營養三明治，讓喜愛法國麵包的你，再一次愛上法式餐點的無窮魅力！
只要一點巧思，麵包也能變成法國大餐！
產品目錄
itokito與三明治
美味三明治的作法
你想做什麼樣的三明治呢？
關於調味
itokito的調味料
關於烹飪
關於麵包
itokito三明治麵包的作法
Ⅰ SIMPLE SANDWICH
BLT
鹽醃牛肉小黃瓜番茄三明治
油漬風乾番茄奶油乳酪三明治
酪梨里肌火腿酸黃瓜三明治
帕馬森乳酪培根三明治
菊苣沙丁鯷魚三明治
羊奶乳酪與煙燻鮭魚三明治
蜂蜜生火腿藍紋乳酪三明治
新鮮無花果與生火腿三明治
Ⅱ FRENCH STYLE SANDWICH
康門貝爾乳酪和火腿小黃瓜三明治
白蘆筍與生火腿三明治
蠶豆與佩克里諾乳酪三明治
生火腿與梅李三明治
雞蛋與里肌火腿三明治
羅勒與番茄的雞蛋三明治
法式鹹派風杏鮑菇番茄三明治
甜椒與米莫雷特乳酪三明治
奶油嫩煎牛肉與紅蘿蔔絲三明治
鹽醃牛肉與高麗菜三明治
鮪魚的芝麻麵包三明治
魚子泥沙拉的三明治
煙燻鮭魚與嫩煎蕪菁的三明治
康門貝爾乳酪與甜椒沙拉三明治
蔬菜滿點的鷹嘴豆泥三明治
夏季蔬菜的普羅旺斯雜燴與油炸鷹嘴豆餅三明治
干貝與綠花椰菜的三明治
蝦子與芝麻菜的三明治
鄉村肉醬三明治
油封豬五花佐鳳梨醬的三明治
烤豬肉與馬鈴薯的蜂蜜芥末三明治
烤豬肉與醃菇的無花果三明治
烤豬肉與蘋果的諾曼第風味三明治
鹹豬肉與小黃瓜的青醬三明治
鹹豬肉與高麗菜的三明治
鹹豬肉與甜椒的柑橘醬三明治
水煮豬肉片與浸漬櫛瓜的三明治
高麗菜豬肉片的巴薩米克醬三明治
芹菜茄子豬肉片的芝麻醬三明治
燜雞與嫩煎蓮藕的酸豆橄欖醬三明治
燜雞與秋葵的紅蘿蔔醬汁三明治
燜雞和地舞菇的醋味三明治
自製香腸與扁豆的紅醬三明治
炸豬肉與白蔥絲的花生醬汁三明治
茄汁羊肉丸的三明治
味噌雞肉和根莖類醃菜的三明治
法式酸辣醬的炸牛肚三明治
鱈魚和馬鈴薯的可樂餅三明治
炸劍魚的克里奧爾醬汁三明治
蓮藕和香菇的開放式三明治
酪梨和番茄及扁豆的開放式三明治
鮪魚和番茄莎莎醬的開放式三明治
五種奶油煮菇的開放式三明治
奶油乳酪和杏桃的三明治
覆盆子和腰果的巧克力醬三明治
柿子和伯爵紅茶的三明治
哈密瓜與芒果醬的三明治
SANDWICH SAUCE
特製美乃滋
法式油醋醬
法式酸辣醬
凱撒醬
優格醬
巴薩米克醬
白酒醬汁
羅勒醬
番茄醬汁
普羅旺斯酸豆橄欖醬
花生醬汁
作者介紹
■作者簡介
勝野真一
1972年生於東京
1997年多摩美術大學畢業後，在設計公司與廣告設計公司學習設計
2002年因為從以前就對食物的世界有興趣，而決心進入la Boulangerie Naif麵包店
2005年離開la Boulangerie Naif後，進入BISTRO MIKAMI學習法國料理
2007年於東京大岡山開設itokito
itokito イトキト
東京都大田區北千束1-54-10 佐野大樓1F
TEL 002-81-3-37257115
營業時間 週二～週五 10:00-20:00 週六、節日 10:00-19:00
公休日 週日、週一
www.itokito.com
■譯者簡介
劉季樺
交通大學管理科學系畢業，居住日本十年，閱讀各種文字作品與人物，是日常生活中重要的事，目前對台灣及日本的政治與歷史產生輕微的興趣。
規格
退貨說明
退貨須知：
- 依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外，切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度，本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費；請您先確認商品正確、外觀可接受，再行拆封，以免影響您的權利；若為產品瑕疵，本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：
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- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品，除商品本身有瑕疵外，退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。