對症滋補養生湯 | 誠品線上

對症滋補養生湯

內容簡介

內容簡介 無論中西飲食都離不開湯品，而中醫更是講究喝湯。但湯要怎麼喝，才能百益而無一害，就是一門食療養生的學問。全書收錄超過180道豐富湯品，除了大飽口福之外，還能跟隨季節變化，依據體質與人群，對症滋補，用每天飯前的一口湯來延年益壽，常保健康！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介楊力中醫養生專家、中醫學家、易學家、作家、學者。中國中醫科學院教授、博士生導師，美國國際醫藥大學研究所特聘博士生導師，北京《周易》研究會會長、中國作家協會會員。其著作《周易與中醫學》名揚海外，累計印量達15萬冊，同時有中、英、日、韓等多種版本熱銷全球；而《中醫運氣學》、《中醫疾病預測學》更奠定了她在中醫學術界的地位。她首次將《易經》和《黃帝內經》相結合，並融會貫通各家學說，把中華五千年的養生之學提煉昇華，推衍到了一個嶄新的高度。由於豐富的學養，近十年來頻繁的受邀出席電視論壇，諸如中國中央電視台《百家論壇》、北京衛視、山東衛視、遼寧衛視等節目共數千場演講，深受中國大陸與海內外華人同胞共同推崇與喜愛。

產品目錄

產品目錄 湯的保健功效及煲湯秘訣多喝湯，身體好 湯要會喝才健康 煲湯食材巧處理 根據食材選湯鍋 掌握煲湯心機，煲一鍋美味靚湯 會做基礎湯，當個行家裡手 1 大飽口福的經典湯清淡素湯白菜粉絲湯》促進排毒、減肥 什錦蔬菜湯》降糖、提高免疫力 翡翠白玉湯》補鈣強身、防便祕 番茄馬鈴薯湯》養心、抗衰、潤膚 蓮藕黑豆湯》補氣血薏仁南瓜湯》美白、健脾濃郁葷湯山藥燉鴨》滋陰補虛、健脾胃山藥羊肉湯》健脾暖胃銀耳木瓜排骨湯》保護肝臟、美容養顏羊雜湯》滋補五臟、補虛益精蓮子豬肚湯》潤肺止咳西湖牛肉羹》補氣養血、強筋健體鮮美海鮮湯鯽魚冬瓜湯》清熱解毒、利尿消腫蘿蔔蛤蜊湯》益肺補腎、健膚美容螃蟹瘦肉湯》營養全面美味甜湯柑橘銀耳湯》滋潤肌膚百合雙豆甜湯》潤肺止咳、滋陰清熱蘋果雪梨銀耳湯》美容去斑藥食同源的藥膳湯杜仲核桃豬腰湯》緩解腎虛腰痛當歸生薑羊肉湯》溫中止痛、去寒黨參枸杞煲烏骨雞》滋陰補氣人參豬肚湯》補五臟黃耆烏骨雞湯》增強身體抵抗力專題天南海北話湯羹 —— 各地特色湯品薈萃時間裡的味道：廣東老火湯在魚羹裡吃出蟹的滋味：浙江宋嫂魚羹一罐煨盡天下奇香：江西瓦罐湯做不來酸湯嫁不了人：貴州酸湯魚舌尖上的千古傳奇：河南胡辣湯難以抗拒的東北味：酸菜排骨湯2 滋補全家人的營養湯孕味十足 孕媽咪 乳酪蛋湯》有效補鈣南瓜牛肉湯》溫暖脾胃菠菜豬肝湯》預防神經管畸形兒初為人母 新手媽咪 阿膠豬肉湯》預防產後貧血木瓜鯽魚湯》促進乳汁分泌香菇雞湯》幫助新媽媽更好恢復愛挑嘴 孩童期 干貝豆腐湯》促進腦力和骨骼發育翡翠雞肉羹》促進生長發育莧菜魚羹》促進鈣吸收，幫助骨骼發育中流砥柱 中年人 香芹豆腐羹》防止雌激素水準下降花生豬蹄濃湯》延緩衰老腐皮腰片湯》和腎理氣安享幸福 老年人 山藥玉米濃湯》防止眼睛老化木耳海參蝦仁湯》抗衰老銀耳南瓜湯》降糖、促消化夜班工作者 疲勞西葫蘆瘦肉湯》緩解熬夜疲勞蓮藕紅蘿蔔湯》護眼、護膚高麗菜番茄湯》緩解孕吐應酬者 交際頗多黃豆芽雙菇湯》減少脂肪堆積川貝雪梨豬肺湯》減少吸煙損害栗子杜仲雞爪湯》補肝益腎其他滋補全家人的湯品範例 3 應季的滋補湯春季 養肝補陽芹菜豆腐鮮蝦湯》防止肝火過盛蓮藕排骨湯》潤澤肌膚，防止大風對皮膚的損傷韭菜肉片湯》增強脾胃之氣、益肝銀耳紅棗牛肉湯》防止過敏疾病多彩蔬菜羹》防春睏、養肝、明目夏季 消暑養心苦瓜綠豆湯》清熱解暑冬瓜排骨湯》清熱解暑、補充體液南瓜綠豆湯》除煩止渴、清熱解毒黃瓜蛋花湯》解暑消腫、生津止渴百合綠豆湯》涼血、解毒、除濕秋季 養肺潤燥白蘿蔔銀耳湯》潤肺止咳效果好紅蘿蔔雪梨燉瘦肉》潤肺、補益人體山藥蓮藕桂花湯》化痰止咳蓮子百合煲瘦肉》潤肺止咳栗子燉烏骨雞》滋陰潤燥冬季 滋補暖身米酒蛋花湯》溫寒補虛羊肉蘿蔔湯》暖身驅寒、對抗感冒紅棗蓮子雞湯》滋補養身蘿蔔燉牛腩》潤肺止咳、補益身體木耳腰片湯》補腎益精其他適合不同季節的湯品範例 4 調和體質的保健湯陽虛體質百合豬肉燉海參》補腎壯陽海參羊肉湯》補腎陽虛韭菜羊肉湯》壯陽補腎，防治陽痿陰虛體質苦瓜排骨湯》滋陰、補充體液冬瓜鴨肉湯》滋五臟之陰氣虛體質黃耆羊肉煲》改善氣虛自汗等症胡椒豬肚湯》可補虛損香菇白玉湯》緩解氣虛乏力症狀痰濕體質冬瓜蝦仁湯》利濕化滯、通利小便紅豆鯉魚湯》健脾利濕冬瓜薏仁老鴨湯》清熱利水濕熱體質黃瓜銀耳湯》清濕、解暑，調和體質海帶冬瓜湯》清熱化濕，防治痤瘡百合紅豆湯》促進代謝、健脾去濕血瘀體質油菜香菇湯》散血消腫竹蓀金針湯》減少血液凝塊山楂荔枝紅糖湯》活血化瘀氣鬱體質蘿蔔牛腩湯》理氣解鬱、調脾胃牡蠣蘿蔔絲湯》疏肝解鬱、通氣血洋蔥銀耳羹》調理神志特稟體質馬鈴薯紅蘿蔔湯》防止過敏性皮炎番茄蜜汁雪梨湯》防止過敏症狀雞塊人參湯》理氣解鬱、調脾胃其他有效改善體質的湯品範例 5 讓身體更好的強身湯養心百合雞蛋花湯》清心、安神紅豆綠豆山楂湯》保護心肌細胞五彩魚羹》降低心臟病發病率補肝香菇蝦仁豆腐羹》促進肝細胞修復豆芽雞絲湯》提高肝臟抗病毒能力健脾胃竹筍香菇蘿蔔湯》開胃健脾山藥排骨湯》促進脾胃消化吸收花生南瓜羹》保護胃黏膜健康潤肺蓮藕山藥湯》緩解肺燥、肺熱咳嗽荸薺銀耳羹》潤肺化痰、生津止咳銀耳雪梨湯》潤肺清燥、止咳化痰養腎韭菜蝦皮蛋花湯》溫腎壯陽芙蓉海鮮羹》滋陰補腎補益氣血花旗參烏骨雞湯》補氣養陰蓮藕冬瓜扁豆湯》補益氣血提高免疫力紅蘿蔔牛蒡排骨湯》抗病、強身馬鈴薯牛肉湯》提高機體的抗病力菌菇燉小雞》可增強抗病力保護視力銀耳枸杞湯》改善視物昏花和夜盲症豬肝黃瓜湯》補血明目小白菜紅蘿蔔湯》預防白內障健腦益智核桃仁蓮藕湯》防止腦細胞老化魚頭補腦湯》改善大腦機能西藍花鵪鶉蛋花湯》補腦益智排毒菠菜豬血湯》排除粉塵和雜物雙耳羹》潤肺、清滌腸胃海帶排骨湯》排除有害物質祛濕土茯苓煲豬骨湯》健脾祛濕冬瓜紅豆鯽魚湯》祛濕、利尿退火苦瓜豆腐瘦肉湯》清熱降火綠豆海帶湯》清心、安神火龍果銀耳雪梨羹》清熱、去火美膚黃豆豬蹄湯》抗衰、抗皺三色豆腐羹》延緩衰老、美容潤膚絲瓜蝦仁湯》令肌膚美白、富有彈性瘦身冬瓜海帶湯》促進代謝、防止發胖香菜黃瓜湯》熱量低、抑制糖類轉化豆芽蘑菇湯》減少熱量攝入其他保健養生的湯品範例 6 趕走身體不適的調養湯糖尿病苦瓜番茄玉米湯》減輕胰腺負擔 山藥鱸魚》延緩糖類吸收高血壓綠豆芹菜湯》排泄鹽分，降低血壓 紫菜肉末羹》緩解高血壓頭痛等症 火腿洋蔥湯》降低外周血管阻力 高脂血症洋蔥紫菜湯》降低血清膽固醇 番茄山楂陳皮羹》促進脂質代謝 玉米蘿蔔排骨湯羹》防止膽固醇沉積 脂肪肝海帶豆腐湯》抑制膽固醇吸收 肉絲豆腐羹》修復肝細胞 雞蓉豆花羹》預防脂肪肝的發生 慢性胃炎羊肉蘋果湯》溫補和胃 黑豆豬肚湯》補虛損、健脾胃便祕芋頭紅薯甜湯》通便排毒 油菜香菇蒟蒻湯》潤腸通便 馬鈴薯菠菜湯》促進消化，緩解便祕 腹瀉蘋果海帶湯》收斂、止瀉 番茄雞蛋花湯》緩解腹瀉不適 鱸魚湯》補虛損、健脾胃 感冒蔥棗湯》去風散熱，緩解感冒 牛肉山藥黃耆湯》提高免疫力 魚丸翡翠湯》補充營養，對抗感冒 發燒荸薺豆腐湯》清火、清熱、退燒 粉絲香菇蛋花湯》提高免疫力 綠豆冬瓜湯》清熱、解毒 咳嗽玉竹麥冬銀耳羹》改善燥熱咳嗽 豬雜湯》緩解肺虛咳嗽、久咳咯血 荸薺海蜇湯》緩解肺熱咳嗽 失眠花生紅棗雞爪湯》促進睡眠 桂圓蓮子湯》養心安神，改善失眠 黃豆排骨蔬菜湯》改善睡眠品質 骨質疏鬆牛奶紅棗蛋花湯》增加骨密度 一品豆腐湯》補鈣，促進骨骼發育 排骨豆腐蝦皮湯》提高骨密度 缺鐵性貧血紅棗枸杞煲豬肝湯》補血養肝 豬肝補血羹》補血明目 羊肝菠菜羹》促進紅血球的生成 更年期症候群雪梨百合蓮子湯》清心除煩 當歸羊肉湯》補氣血 金針黃豆排骨湯》抗老、健腦 乳腺增生鯽魚絲瓜湯》減輕乳房不適 什錦蘑菇湯》防治乳腺癌的發生 海帶燉鴨》糾正內分泌失調 痛經紅糖薑汁蛋包湯》溫經活血 烏骨雞山藥湯》暢通氣血，調經止痛 益母草煮雞蛋》緩解瘀血型痛經 其他調節身體不適的湯品範附錄 養生花草茶

商品規格

活動

• 5/9前 全站滿$3,000享92折
• 5/9前 全站滿$5,000享9折
• 5/9前 全站滿$1,500享93折