路邊攤賺大錢: 元氣早餐篇
作者 | 施依欣 |
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出版社 | 大都會文化事業有限公司 |
商品描述 | 路邊攤賺大錢: 元氣早餐篇:「為什麼這樣一間小小的店面,可以吸引那麼多人來,寧願花時間排隊,也不願意換別家吃?」經過深入調查後,我們可以發現,這些老闆們的成功絕非 |
作者 | 施依欣 |
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出版社 | 大都會文化事業有限公司 |
商品描述 | 路邊攤賺大錢: 元氣早餐篇:「為什麼這樣一間小小的店面,可以吸引那麼多人來,寧願花時間排隊,也不願意換別家吃?」經過深入調查後,我們可以發現,這些老闆們的成功絕非 |
內容簡介 「為什麼這樣一間小小的店面,可以吸引那麼多人來,寧願花時間排隊,也不願意換別家吃?」 經過深入調查後,我們可以發現,這些老闆們的成功絕非偶然。讀者可以藉由書中詳細的資料、數據和食物的製作方式,從中獲知別人成功與食物好吃的秘訣。 本書內容介紹了包括東林燒餅、麥味登、四海豆漿、李福記紫米飯團、楊記麻辣蚵仔麵線、周記肉粥、勇伯米苔目、樺德素食、狀元及第麵線等十家以美味出名的早餐店。除了有每一家小吃攤業者創業的甘苦談之外,並詳細介紹成立一家店所需注意的事項,諸如:如何命名、選擇地點、採買硬體、租金高低、人手調配、客層調查等,也公開店家所需的資金、營業額、淨賺額、來客數等多項數據。最後,還公開每一家路邊攤的獨家美味秘方,讓老饕們也可以按圖索驥照著DIY一番,可說是集結以小錢搏大錢之創業KNOW HOW、美食地圖探秘以及在家DIY的最佳參考食譜之全方位實用書籍。希望藉此讓有心轉業或待業中的讀者多一個事業的選擇機會,並且能在此書鉅細靡遺的導覽之下,跨出成功的第一步。
書名 / | 路邊攤賺大錢: 元氣早餐篇 |
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作者 / | 施依欣 |
簡介 / | 路邊攤賺大錢: 元氣早餐篇:「為什麼這樣一間小小的店面,可以吸引那麼多人來,寧願花時間排隊,也不願意換別家吃?」經過深入調查後,我們可以發現,這些老闆們的成功絕非 |
出版社 / | 大都會文化事業有限公司 |
ISBN13 / | 9789572804230 |
ISBN10 / | 9572804235 |
EAN / | 9789572804230 |
誠品26碼 / | 2611311123005 |
頁數 / | 224 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |