高血壓的飲食指南與防治知識

前言

第一章 不可不知的高血壓防治知識
高血壓基本知識
簡便易行的高血壓防治方法
高血壓飲食調養原則及誤區

第二章 高血壓最佳調養食物
芹菜
薺菜
洋葱
菊花腦
大蒜
番茄
苦瓜
冬瓜
蘆筍
綠豆
香菇
黑木耳
蝦皮
海帶
紅棗
蘋果
香蕉
柿子
山楂

第三章 防治高血壓常用中藥
菊花
鉤藤
葛根
天麻
車前子
黃耆
羅布麻葉
三七
杜仲
淫羊藿
決明子
靈芝
蓮子芯
荷葉

第四章 高血壓患者的簡便食譜
醋泡花生
麻油菠菜
花生灌藕
醋泡大蒜
花生鵝蛋
冰糖燉海參
涼拌西瓜皮
冰糖蒸山楂
冰糖燉木耳
冰糖蒸奇異果
冰糖陳醋
香菇湯
地骨皮湯
豌豆莢湯
木耳柿餅湯
粟米鬚湯
雪羹湯
黑木耳羹
蓴菜羹
青葙子茶
牡丹皮茶
芹菜籽茶
櫻桃葉茶
綠豆豬膽粉
羅布麻葉茶
蠶豆花茶
鉤藤茶
草決明茶
薺菜旱蓮茶
葫蘆汁
小薊茶
芹菜榨汁
桑葚膏
白木耳黑芝麻膏
西瓜皮汁
葡萄汁
沙棘膏
五汁飲
檸檬蛋酒
金桔蜜酒
槐花酒

第五章 高血壓患者的菜餚
涼拌芹菜
蒜泥芝麻醬拌黃瓜
涼拌胡蘿蔔絲
芹菜拌花生仁
拌茄泥
蝦米拌芹菜
蝦米拌銀耳
芝麻拌蘆筍
蘆筍青菜心
木耳炒金針
蘆筍燉豆腐
平菇海帶
炒洋葱絲
苦瓜燉豆腐
番茄蝦皮豆腐
海帶燉豆腐
青蒜腐竹
筍炒香菇
絲瓜燉豆腐
豆腐皮炒黑木耳
百合炒芹菜
蒜泥苦菜
香菇木耳煨海參
清炒豌豆苗
平菇蜆肉
銀耳香菜豆腐
山藥燉蜆肉
大蒜燉鱧魚
銀耳干貝
枸杞子炒蝦仁
蝦仁茄卷
靈芝牛肉乾
銀耳蛤蟆油
絞股藍燉烏龜
海參豆腐
蝦仁山藥

第六章 高血壓患者的湯羹
番茄冬瓜湯
西湖蓴菜湯
二皮湯
蘆筍荸薺羹
嫩粟米豆腐湯
苦瓜豆腐湯
乾豆腐皮香菇湯
柿肉湯
靈芝黑白木耳湯
蘑菇筍片湯
紫菜蝦米湯
粟米鬚蝦皮豆腐湯
竹蓀白木耳湯
粟米鬚蚌肉湯
銀耳烏龍湯
奇異果羹
蘆筍豌豆苗鯉魚湯
荸薺海帶湯
二花鯽魚湯
紅棗烏梅湯
番茄山楂陳皮羹
紫菜淡菜瘦肉湯
紫菜猴頭菇湯
綠豆紅棗湯

第七章 高血壓患者的粥品
芝麻桑葚粥
蘆筍紅棗粥
松仁粥
冬瓜粥
芹菜陳皮粥
芹菜薏仁粥
無花果粥
鮮山藥粥
沙棘芹菜粥
髮菜黑木耳羹
蒟蒻粥
茵陳蒿芹菜粟米粥
紫皮大蒜粥
番薯粥
綠豆葛根粥
豌豆紅棗粥
粟米鬚蜂蜜粥
扁豆胡蘿蔔粥
燕麥南瓜粥
蕎麥綠豆粥
燕麥赤小豆粥
花生紅棗粥
黃豆山楂粥
紅棗山藥粥
枸杞子紅棗粥
柿餅山藥粥
蘋果粥
核桃仁粳米粥
榛果粥
蓮子粥
靈芝粥
黑木耳綠豆粥
海帶紅棗粥
蓮藕粳米粥
馬齒莧粥
茄子肉粥
銀魚粥
栗子生蠔粥

第八章 高血壓患者的點心
豌豆核桃仁泥
薺菜餛飩
豆沙山藥糕
綠豆糕
二豆桂花降壓糕
蕎麥牛肉餃
山楂荸薺糕
葛根粟米麺窩頭
白菊花肉餅
槐花芝麻餅

第九章 高血壓患者的蔬果汁
鳳梨蜜汁
金櫻子膏
橘皮梨子飲
大蒜蘿蔔汁
桑葚蜂蜜汁
冰糖柑橘飲
鮮葡萄汁
紫茄粉蜜飲
洋葱蜂蜜飲
苦瓜牛奶
冬瓜甜牛奶
番茄優酪乳
無花果牛奶
冰糖梨汁
西瓜芹菜汁
蘋果蘿蔔葉汁
蘋果芹菜檸檬汁
冰糖奇異果汁
柿子鮮奶
金桔湯
蘋果優酪乳
草莓牛奶
草莓牛奶泥
洋蔥酒牛奶
芒果汁

第十章 高血壓患者的茶飲
杞菊茶
芹菜鮮汁茶
番茄棗茶
蘆筍茶
苦瓜綠茶
山藥荷葉茶
粟米鬚茶
黑芝麻綠茶
陳粟米茶
芝麻豆漿
綠豆菊花飲
胚芽豆漿
綠豆海帶紅糖飲
山楂降壓茶
山楂葉綠茶
山楂荷葉茶
柿葉蜜茶
核桃仁山楂茶
香蕉花茶
山楂核桃飲
陳皮粟米鬚飲
柑皮大棗茶
柿餅紅棗飲
雙耳甜茶
靈芝茶
羅漢果茶
海帶綠茶
雙花茶
白菊花茶
槐米綠茶
絞股藍槐花蜜飲
黑木耳紅棗飲

第十一章 高血壓患者的中藥方
天麻鉤藤湯
磁石降壓洗方
珍珠母槐花散
二仁梔子散
磁石枕
鉤藤洗足方
桑葉茺蔚子洗方
吳茱萸山藥散
高血壓藥浴方
吳茱萸川芎散
天南星附子醋方
桂芎膏
蔥麻仁附子散
菊丹芎芷枕
吳茱萸敷醋方
肉桂吳萸磁石散
菊槐芎芷蠶砂枕