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內容簡介
京都,多數人對這裡的第一印象是日本的千年王城,古老遺跡多到目不暇給。然而這本書將以各式甜品小點為主軸,從全新的角度出發,帶您悠遊這座充滿古雅氣息的城市,這次甜點才是主角!
在這座擁有濃厚日式風情的古都中,可以來趟異國風情的甜點之旅。您能到高雅的美麗洋樓,品嘗道地的英式下午茶;或是走進裝潢時髦的小店中,來份視覺、味覺雙重享受的盤飾甜點;抑或是隨興踏入一間復古風格的咖啡廳中,點份正宗法式可麗餅,再來杯最對味的蘋果酒。可以從中品嘗到和洋文化交融出的絕佳美味。
當然,日本傳統的各式甜點也是必嘗不可。京都這座千年古城中,有眾多數百年的甜點老鋪,其中隨著四季變化的各式和菓子,光看就已是賞心悅目,再配上著名的宇治日本茶一起品味的話,根本就是一大享受。此外,種類多元的豆餡甜點、餡蜜、羊羹、蕨餅、御手洗丸子等日本庶民甜品,更是不能錯過。
遊逛名勝古剎時,也可留意那些可進入吃個小點、喝口茶的歇腳小店。一邊品嘗簡樸茶點和香濃抹茶,一邊從不同的角度欣賞當地幽情,或許可以從此獲得有別於單純遊逛的不同體驗。
在這座擁有濃厚日式風情的古都中,可以來趟異國風情的甜點之旅。您能到高雅的美麗洋樓,品嘗道地的英式下午茶;或是走進裝潢時髦的小店中,來份視覺、味覺雙重享受的盤飾甜點;抑或是隨興踏入一間復古風格的咖啡廳中,點份正宗法式可麗餅,再來杯最對味的蘋果酒。可以從中品嘗到和洋文化交融出的絕佳美味。
當然,日本傳統的各式甜點也是必嘗不可。京都這座千年古城中,有眾多數百年的甜點老鋪,其中隨著四季變化的各式和菓子,光看就已是賞心悅目,再配上著名的宇治日本茶一起品味的話,根本就是一大享受。此外,種類多元的豆餡甜點、餡蜜、羊羹、蕨餅、御手洗丸子等日本庶民甜品,更是不能錯過。
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各界推薦
◎聯合推薦
日本。私旅行/aLiCia
「日本人,你不累嗎?」旅日作家/miho
Yuki的美食旅行小日子/Yuki
京都國際觀光大使/抹茶糰子
Banbi美食旅遊/斑比
(順序按姓名筆劃排列)
「在這城市你可以隨心所欲地享受各種糖分的療癒。京都是甜點控的寶庫,此書便是尋寶的指南。」
--京都旅遊研究室/三線
「京都甜點從來不僅是食味,還是悠悠時光中的五感體驗」
--旅日作家/張維中
「用甜點來品嚐京都的歷史,是甜點迷的觀光態度。」
--旅居日本YouTuber/MaoMaoTV
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「用甜點來品嚐京都的歷史,是甜點迷的觀光態度。」
--旅居日本YouTuber/MaoMaoTV
規格
誠品貨碼 / 2681535239004
ISBN13 / 9789864611263
ISBN10 / 9864611267
EAN貨碼 / 9789864611263
頁數 / 128
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
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