輕鬆打造陽台農場: 30種蔬果香草簡單種、安心吃, 健康綠活! | 誠品線上

輕鬆打造陽台農場: 30種蔬果香草簡單種、安心吃, 健康綠活!

內容簡介

內容簡介 ◎專為初學者設計、打造自己的私人農場！◎ 在自家陽台就能採收四季如青的萵苣、甜椒、胡蘿蔔、香草植物！◎推薦者：「天天都好菜」部落格／陸莉娟老師 只要有水、土壤、陽光和花盆就能在陽台種植物！30種蔬果、香草簡單種、安心吃，健康綠活！ 把蔬果植物直接種在陽台上，哪怕蝸居在小小的房子裡，也能享用到最新鮮的蔬果，體驗田園種植的樂趣。 陽台是最適合打造成農場的幾個原因！ 1. 方便管理：一年三百六十五天都不會受到天氣與外來影響，每天都可以照顧到植物。 2. 非常療癒：看著植物長成一片綠油油的枝葉，一整天都能夠保持好心情。 3. 可以種蔬菜和香草植物：不用農藥和化學肥料，吃起來安心。 4. 寓教於樂：看著植物從發芽到長大的過程，可以培養責任感與對蔬菜的興趣，慢慢愛上吃蔬菜。 5. 享受更溫馨的居家環境：只要用心經營，陽台也可以媲美世外桃源。若種植香草植物，還可以做成芳療用品、乾燥花與押花，美化家中環境。 6. 每天都能享受的陽台農場美食：提供在自家陽台就能採收的蔬果料理食譜，簡單做出健康美味的一餐，讓口感和味道大大升級。 在陽台就能種出各種蔬菜，先從簡單的葉菜類蔬菜開始，再嘗試番茄、小黃瓜、胡蘿蔔等根莖類蔬菜。盛開的美麗花朵和香草植物，讓家裡充滿感性，一點也不遜於室外庭院。最重要的是，書中還介紹了如何利用陽台收成的蔬菜，做成健康料理，讓你安心享用！ 如果每個人都把自己的陽台變成農場，城市的每一扇陽台都會變得綠意盎然，那麼我們的城市都將從灰色水泥森林變成天然大農場！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介亞米花園喜歡嘗試種植各式蔬菜和植物的陽台園藝家。七年前開始在自家陽台種滿豐盛農作，喜歡利用自家收成的蔬菜做料理，喜歡畫畫。單純喜歡的興趣後來轉為工作，而今園藝已經成為工作的一部分，生活也起了一點變化，依舊想讓更多的人知道園藝的樂趣，覺得能夠跟綠色植物一起鬼混很幸福。目前為園藝購物網站亞米花園的負責人，並從事購物網站的設計。■譯者簡介李靜宜政治大學韓文系畢，曾為高等法院台南分院特約通譯，現專職譯書。賜教信箱：justice0939@gmail.comYummygarden

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