お菓子の教科書ビギナーズ
| 作者 | 矢崎美月代 |
|---|---|
| 出版社 | 出版菊文化事業有限公司 |
| 商品描述 | 初學者的糕點教科書: 96種票選人氣No.1的入門糕點, 看這本, 保證不失敗!：本書是繼受到大家愛用的「糕點教科書」、「甜點教科書」之後，最新暢銷力作。在日本大受好評，讀 |
內容簡介
內容簡介 本書是繼受到大家愛用的「糕點教科書」、「甜點教科書」之後，最新暢銷力作。在日本大受好評，讀者開心的回響不絕於耳！「初學者的糕點教科書」傾聽了喜愛製作糕點同好們的意見，並票選出最受歡迎的人氣糕點配方，邀請到知名的矢崎美月代老師親自傳授，100%為初學的讀者們量身打造！
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介矢崎美月代武藏野營養專門學校‧香川營養專門學校畢業。在La Patisserie IL PLEUT LA SEINE專門教室修習5年。擔任（株）FOOD EYE的職員，並著手開發各項料理製作及食譜。特別是在糕點，以及嬰幼兒飲食點心等方面，獲得相當好的評價，同時在育兒專門雜誌也相當活躍。胡家齊
商品規格
| 書名 / | 初學者的糕點教科書: 96種票選人氣No.1的入門糕點, 看這本, 保證不失敗! |
|---|---|
| 作者 / | 矢崎美月代 |
| 簡介 / | 初學者的糕點教科書: 96種票選人氣No.1的入門糕點, 看這本, 保證不失敗!：本書是繼受到大家愛用的「糕點教科書」、「甜點教科書」之後，最新暢銷力作。在日本大受好評，讀 |
| 出版社 / | 出版菊文化事業有限公司 |
| ISBN13 / | 9789570410969 |
| ISBN10 / | 9570410965 |
| EAN / | 9789570410969 |
| 誠品26碼 / | 2680716493006 |
| 頁數 / | 176 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | H:精裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 19X26X2CM |
| 級別 / | N:無 |