■作者簡介
洪白陽(CC老師)
英文名Cecilia,現在大家都叫我CC。
對料理又愛又恨,
愛的是:美食讓學生和讀者享受到幸福;
恨的是:美食讓身材長成這樣!
希望將好吃的、溫暖的愛的料理
不斷地傳授給更多學生和讀者;
希望美食讓大家都幸福的理念不斷地傳遞出去……
著有《最想學會的外國菜》、《最想學會的家常菜》、《一個鍋做異國料理》等食譜(朱雀文化出版)。
經歷:
●「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁芳生活好事兒」、「焦志方料理美食王」、「郁芳健康早點名」等美食節目特約老師
●「瑞康屋廚藝教室」暨「台北SOGO文化教室」、「中壢SOGO文化教室」、「稻江技術管理學院推廣中心」等處專業烹飪老師
●「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問
●「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問
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