成本價做出餐廳菜
| 作者 | 李德強/ 楊桃文化 |
|---|---|
| 出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
| 商品描述 | 成本價做出餐廳菜：本書特色大廚教你便宜出好菜做菜便宜又好吃的方法80道大省錢料理妙招自己做最划算只要餐廳價1/2！大廚的美味絕活通通不藏私大公開內容介紹大廚教你便宜 |
內容簡介
內容簡介 本書特色 大廚教你便宜出好菜做菜便宜又好吃的方法 80道大省錢料理妙招自己做最划算只要餐廳價1 2！大廚的美味絕活通通不藏私大公開 內容介紹 大廚教你便宜做好菜 誰說吃大廚做的料理一定要上餐廳，還得使用高貴食材才能做出好味道，一盒雞腿、一條五花肉、一顆高麗菜、一把10元的青菜，全都可以是美味的主角，還有用常見平價食材取代昂貴食材，只要掌握小小技巧，就像大廚到你家親自指導！本書是一本大家都能輕鬆上手的料理食譜書，收錄最多做菜時想知道的秘技，書中料理過大廚的指點，全是最完美版本。 平常只要多用點心，家裡也能像
商品規格
| 書名 / | 成本價做出餐廳菜 |
|---|---|
| 作者 / | 李德強 楊桃文化 |
| 簡介 / | 成本價做出餐廳菜：本書特色大廚教你便宜出好菜做菜便宜又好吃的方法80道大省錢料理妙招自己做最划算只要餐廳價1 2！大廚的美味絕活通通不藏私大公開內容介紹大廚教你便宜 |
| 出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
| ISBN13 / | |
| ISBN10 / | 1213293650 |
| EAN / | 4711213293658 |
| 誠品26碼 / | 2680466839000 |
| 頁數 / | 80 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 21X28CM |
| 級別 / | N:無 |