「書中詳盡且正確的生活知識，讓我們能聰明解決各種家事煩惱。全方位的生活點子，搭配詳細的圖文說明，是居家必備的實用工具書。」
－－生活魔法家／陳映如

做家事好難嗎？這本書讓你生活變簡單！
食、衣、住、行、整理、收納、洗滌、修繕…
居家實務、生活智慧一次學會！

●香蕉皮可以代替鞋油？　
●毛衣怎麼洗才不會縮水？襯衫怎麼晾才不會皺？
●燙衣服時，先熨袖子，還是衣擺？
●小蘇打可以吸收冰箱和鞋櫃裡的臭味？
●換季時，如何收納才能避免物品發霉？

煮飯、打掃、洗衣服、注意自己的健康狀況…不麻煩別人、舒適地過生活；如果還能照顧別人、帶給別人幸福的感覺，那就更棒了！
食／做出自己想吃的料理，是件有趣的事！
衣／當衣服的主人，純熟地表現自我！
住／打造大家都感到舒適，又有自我風格的生活空間！

◎聯合推薦
暢銷作家、「Cecillia優雅過生活」部落格版主／Cecillia
生活魔法家／陳映如

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前言／第一次看家
【食】飲食生活中，有許多新鮮事！
白飯－基本炊飯法／飯糰－熟練的捏法／味噌湯－基本的湯／各式湯頭－和．中．洋／材料的度量法－目測量法、手量／料理用語／調味料－分辨使用法／調味－順序與訣竅／香辛料－熟練的使用法／調味料的重量－簡易筆記
●道具
火．瓦斯爐－安全的使用法／微波爐－基本的使用法／進一步順利使用微波爐－調理的訣竅／小烤箱－各種使用方法／電子煎烤盤－桌上烹飪／冰箱－百分之百活用法／調理用小道具－選擇法．使用法／總整理－必需品清單及選擇方法／開始使用－提升使用容易度的方法／菜刀－使用方法入門／菜刀的種類－如果只要一把的話，可用萬用菜刀或切肉刀

●材料

豬肉－選擇法．吃法／動手做做看！豬肉料理／牛肉－選擇法．吃法／動手做做看！牛肉料理／雞肉－選擇法．吃法／動手做做看！雞肉料理／魚－選擇法．吃法／動手做做看！魚料理／蛋－選擇法．吃法／動手做做看！雞蛋料理／肉加工品－火腿、香腸、培根／蔬菜－辨別新鮮度的方法／動手做做看！蔬菜料理／新品蔬菜－食用、使用法／麵包－種類與美味的食用法／麵類－種類與美味的食用法／罐頭－觀察、購買法／食品的壽命－保存的基準／品質表示與添加物／食品的清洗法－洗？不洗？／農藥與添加物的去除法／添加物品表

●製作

切－基本與裝飾切法／煎、烤－基本與訣竅／炒－基本與訣竅／蒸－基本與訣竅／煮、水煮Ⅰ－基本與訣竅／煮、水煮Ⅱ－各材料重點／炸Ⅰ－基本與訣竅／炸Ⅱ－作法與創意／復原乾燥食材－各種類的復原法／冷凍Ⅰ－家庭冷凍的基本／冷凍Ⅱ－不失敗的訣竅與創意／解凍－美味的解凍法／腥臭味－去除、消除法／雜質－去除、消除法／磨泥、壓碎－基本與訣竅／凝固－各種類的使用與分辨法／便當－製作安全美味便當的訣竅／混合調味料－簡易筆記

●禮儀

和食－使用筷子與食用的方式／西餐－基本的用餐法／日本茶－美味的沖泡法、飲用法／紅茶、咖啡－美味的沖泡法、飲用法／餐巾－各種折法／營養－基礎知識／整理－餐具的洗滌法／各種類的清洗法／垃圾－丟棄方法與禮儀／分類垃圾的丟棄法

【衣】純熟地表現自我吧！
●洗滌
洗衣－去污原理／手洗－基本與要點／洗衣機－洗衣訣竅／防止褪色與漂白的方法／上漿與柔軟精的使用法／晾乾－作法與基本訣竅／熨燙－基本與訣竅／各種衣物洗濯講座　手帕／各種衣物洗濯講座　內衣／各種衣物洗濯講座　女用襯衫／各種衣物洗濯講座　襯衫／各種衣物洗濯講座　毛衣／各種衣物洗濯講座　長褲、牛仔褲／各種衣物洗濯講座　裙子／各種衣物洗濯講座　運動鞋／各種衣物洗濯講座　襪子、絲襪／各種衣物洗濯講座　各類小物品／啊！失敗了－這時要怎麼辦？問與答／衣物送洗－聰明的送洗方法／去除污漬－基本與訣竅／各種污漬的去除法／洗淨身體－入浴的順序

●維護．整理

洋服的維護－每日的重點／擦鞋－基本與訣竅／衣物的防蟲、防水、防霉／寢具－保持舒適的訣竅／衣物整理－十點訣竅／折法Ⅰ－襯衫、女用上衣、裙子、大衣／折法Ⅱ－貼身衣物、毛衣、T恤/ 折法Ⅲ－和服

●縫、修護

裁縫工具－種類與使用方法／手縫－基本作法／縫紉機－基本操作／縫鈕釦－基本與訣竅／暗釦、裙鉤的縫法－基本／縫補－基本作法／簡單的縫補創意

●選擇、穿搭

衣物的選擇－聰明購買法／各式各樣的纖維－種類與特徵／內衣的選擇－正確測量尺寸的方法／選擇鞋子－聰明購買法／時尚的基本－T（時間）、P（場所）、O（情況）／發掘自我風格Ⅰ－領子、領口設計／發掘自我風格Ⅱ－袖子、帽子設計／各種花色－和、洋服／領巾的打法－基本與應用／領帶的打法－基本與手帕裝飾

【住】想要住得舒適點！
●掃除
暈頭轉向掃除入門－省事的訣竅／掃除的基礎知識－禁忌集／身邊小物品的掃除法／頑強污垢的去除法／住宅污漬的去除－基本／季節用品－保存方法／大掃除－一天完成的秘訣／對付塵□－掃除的重點／住家的害蟲－防蟲對策／濕氣與霉菌－防霉對策／在意的味道－防臭對策／掃除工具－基本使用法

●修理

木工道具入門Ⅰ－切開、鑽孔／木工道具入門Ⅱ－敲打、鎖、完成／貼紙拉門－簡單的貼法
貼拉門－基本與訣竅／貼紗窗－貼法很簡單／用水－水龍頭的修理法／廁所與排水管－修理法／電器製品－修理身邊的物品／刷油漆Ⅰ－油漆與刷子的使用法／刷油漆Ⅱ－熟練的粉刷法／壁紙－各種貼法／窗簾－簡單的作法／地毯－鋪的方法／身邊小物品的修理法／腳踏車－基本修繕／內胎－緊急修理與調節／不愉快的聲音－防音對策

●整理

擅長整理的入門－整理的訣竅／簡單生活－物品持有清單／小孩房－收納創意／便於生活的尺寸－人體工學／收納的基準－方便整理的條件／收納創意集－清爽的訣竅／綑綁－基本捆法／包裝－基本包法／綠色裝潢－享受盆栽樂趣的方法／有花的生活－享受插花的方法／廚房菜園－培育法、樂趣／寵物－飼養前的知識

●保護自己

看家－安心對策／犯罪防治－這時候該怎麼辦？問與答／防火－發生火災時，自我保護的方式／意外－瓦斯、觸電、交通事故的預防及對應／地震－基礎知識／天搖地動時－各場所的對應法／災害常備品－清單一覽／健康管理－急救、住院用品／緊急處置Ⅰ－包紮、止血、人工呼吸／緊急處置Ⅱ－心臟按摩、燒燙傷、誤喝／撥打、的方式
資料
垃圾的丟棄以及再利用／調味的基準表／冷藏、冷凍保存期限／食物中毒的預防與對策／接著劑選擇法基準表／不同種類的去污漬法一覽表／生活中的標誌／誤食時的緊急處理標準／索引

作者介紹

■作者簡介

越智登代子（おちとよこ）
1952年初生於北海道的札幌。曾做過PR雜誌和育兒雜誌的編輯。目前關注老年人問題，教育、育兒問題以及與此相關的家庭和女性問題，並多有著述。著作有畫冊《母親小的時候》（福音館書店）、《餵，你吃過飯了嗎？（阿斯克講談社）、《現在的問題是男子的老齡化》（共著，日本評論社）、《老來一笑》（共著，婦女生活社）等。

平野惠理子（平野恵理子）
1961年生於靜岡縣。畢業於武藏野美術大學。經常作文章的插圖解說，也執筆寫影評。著有《夏威夷島通信》（東京書籍）、《日本的生活和小零碎物件》（青銅新社）、《和海豚成為朋友的方法》（共著，講談社）、《和服，我很喜歡！》（KK暢銷書）、《在山中漫步》（山和溪谷社）、《啊，慘了！》（共著，晶文社出版）等書籍。

■譯者簡介

張傑雄

規格

誠品貨碼 / 2681682660003

ISBN13 / 9789578630864

ISBN10 / 9578630867

EAN貨碼 / 9789578630864

頁數 / 384

注音版 / 否

裝訂 / P:平裝

語言 / 1:中文/繁體

尺寸 / 19X13CM

級別 / N:無

退貨說明

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依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
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依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：

易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
報紙、期刊或雜誌。
經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：

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耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品，除商品本身有瑕疵外，退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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