旅行的滋味
作者 | Di Di |
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出版社 | 知己圖書股份有限公司 |
商品描述 | 旅行的滋味:旅途中總有些滋味特別令人難忘,從緬甸辣味炸蝦醬到波蘭伏特加、從馬來娘惹料理到西班牙海鮮飯,各國傳統料理呈現的風味,都讓人一吃難忘。現在就請按圖索驥, |
作者 | Di Di |
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出版社 | 知己圖書股份有限公司 |
商品描述 | 旅行的滋味:旅途中總有些滋味特別令人難忘,從緬甸辣味炸蝦醬到波蘭伏特加、從馬來娘惹料理到西班牙海鮮飯,各國傳統料理呈現的風味,都讓人一吃難忘。現在就請按圖索驥, |
內容簡介 旅途中總有些滋味特別令人難忘, 從緬甸辣味炸蝦醬到波蘭伏特加、 從馬來娘惹料理到西班牙海鮮飯, 各國傳統料理呈現的風味,都讓人一吃難忘。 現在就請按圖索驥,遍嘗美味佳餚吧! 作者旅遊世界各地,嘗遍各國美食,在旅行中有許多美好的回憶都與食物有關,而透過品嘗這些在地的傳統料理,也讓她對該國風俗人情有更多的感動和了解。 在本書中,她除了分享旅行中與食物發生的有趣故事,並介紹包括東南亞與歐洲國家最具代表性的食物,例如緬甸炸餃子、印尼龍蝦海鮮、瑞典仲夏節慶鯡魚、法國馬賽海鮮鍋、德國豬腳、阿爾卑斯山火鍋……此外,她還貼心的整理出這些料理的名稱,希望能對於走進當地餐廳、不知所措的讀者,能發揮參考的功用,甚至直接把書裡的菜餚名稱指給服務生看,連口都不必開,就可以順利點菜! 想嘗嘗書中推薦的好料嗎?記得帶著好胃口踏上旅程吧!
作者介紹 Di Di本名:王惠美■天蠍座B型,自稱是「五星級的貧窮女」■曾經擔任多家雜誌社編輯、主編及總編,英文報紙China News(現稱Taiwan News)採訪記者。目前從事雜誌國內外專題的特約採訪與翻譯工作。■著作:曾出版遊學旅遊文學《Hello! Mr. Benz》(希代出版社)、與國內知名珠寶設計師王月要合作出版《璟琳璀璨》珠寶與結編藝術創作集、《散步德國--18個私房景點》(華成出版)■旅行座右銘:上路吧!人生要多活一些
產品目錄 作者序 帶著好胃口踏上旅程吧第一篇 東南亞料理泰國:熱帶南國的美食天堂緬甸:東南亞金三角走一遭越南:西貢小姐也愛越南菜餚柬埔寨:古墓奇兵的義工教師印尼峇里島:熱帶南國的度假天堂馬來西亞:多種族融合的混血美味 第二篇 歐洲料理瑞典:只有白天沒有黑夜的仲夏節慶法國:馬賽海鮮鍋進行曲法國尼斯:有漸層藍的蔚藍海岸法國安提伯:地中海至西歐的淡菜美食西班牙:半島美食的舞動味蕾Ol?!義大利威尼斯:吃喝唱跳、愛情沸騰羅馬:鍾愛保羅餐館的羅馬假期希臘:愛琴海天神們眷顧的珍饈德國:佳餚美食必吃3寶瑞士:阿爾卑斯山的獨特佳餚斯洛維尼亞:湯品料理的國度 匈牙利:全歐洲最辛辣菜餚丹麥:小美人魚不在家波蘭:融合各國烹飪精華捷克:和卡夫卡的捷克料理約會斯洛伐克:毫不乏味的布拉提斯拉瓦
書名 / | 旅行的滋味 |
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作者 / | Di Di |
簡介 / | 旅行的滋味:旅途中總有些滋味特別令人難忘,從緬甸辣味炸蝦醬到波蘭伏特加、從馬來娘惹料理到西班牙海鮮飯,各國傳統料理呈現的風味,都讓人一吃難忘。現在就請按圖索驥, |
出版社 / | 知己圖書股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789861920849 |
ISBN10 / | 9861920846 |
EAN / | 9789861920849 |
誠品26碼 / | 2680509158006 |
頁數 / | 176 |
開數 / | 16K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |