防癌抗癌5功寶典 | 誠品線上

防癌抗癌5功寶典

內容簡介

內容簡介 癌症專業權威團隊傳授家庭健康生活處方專家傳授防癌抗癌寶典，只要身體力行五個功法，就能降低60至70％的罹癌風險！ ◎彩虹蔬果579：依性別年齡攝取多顏色植物性食物、高纖低脂少肉多蔬果。 ◎規律運動：每周至少150分鐘中等強度的有氧運動加1至2次的肌肉訓練 。 ◎體重控制：從飲食、運動和生活型態控制熱量，維持BMI值和理想腰圍 。 ◎遠離菸檳：菸檳是多種癌症致命殺手，成功戒菸檳有多種管道與8大秘訣 。 ◎定期篩檢：透過篩檢早期發現早期治療，攔截癌症而延長存活期甚至治癒。 本書除了傳授癌症專業團隊推廣多年來，最具成效的抗癌防癌處方，更特別邀請10位罹患不同癌症、不同期別的抗癌鬥士及其照護家屬分享心得；更釐清諸多常見防癌抗癌迷思及精進增強抗癌功力法寶！ 防癌抗癌有五功，請您跟我這樣做 第一功：蔬果彩虹579〔#植物性食物 #植化素 #彩虹密碼 #579份量〕 富含植化素的蔬果被證實可以抑制癌細胞的成長機制。依照不同性別年齡，多樣均衡攝取多種顏色的蔬果，可藉助各種生物效應相輔相成來防癌抗病。 第二功：規律運動〔#中等強度運動 #每周至少150分鐘 〕 運動可維持或增強體能、降低體脂肪、降低胰島素阻抗、減少慢性發炎、調節賀爾蒙和免疫力，降低癌症、高血壓和糖尿病的發生。罹癌後開始規律運動，也可有效降低死亡率。 第三功：體重控制〔#體脂肪率 #BMI值 #增肌減脂 #有氧運動〕 許多研究顯示，肥胖者會增加子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸癌、腎臟癌及乳癌、子宮內膜癌的風險，若體重超過理想體重的40％，男性會增加33％的罹癌機會，女性會增加55％罹癌的機會。因此，除減少脂肪的攝取，控制體重也非常重要。 第四功：遠離菸檳〔##菸焦油 #戒菸8撇步 #戒檳8秘訣 #口腔癌篩檢〕 吸菸可能增加肺癌、口腔癌、喉癌、鼻竇癌、肝癌、胰臟癌、胃癌、子宮頸癌、乳癌、大腸癌、腎癌和膀胱癌等風險。已罹癌的吸菸者，戒菸仍可降低罹患第二種癌症機率。若同時有嚼檳榔及和吸菸的習慣，將大幅增加口腔癌與食道癌的罹患率。 第五功：定期篩檢〔#早期發現早期治療 #四癌篩檢 #高發癌症〕 癌症是正常細胞經過基因變異的長期累積演變而成，因此可以在癌前病變或演變至癌症之前透過定期篩檢加以中間攔截。早期發現、早期治療，存活率相對提高，甚至有很多癌症是可以治癒的。 防癌抗癌功力再增強，打造無癌生活功力增強1 各類癌症的發生與蔬果攝取的相關研究 功力增強2 蔬果選購、清洗及台灣蔬果產季參考表 功力增強3 病理報告常見的醫學用詞. 功力增強4 防癌抗癌每日五功檢視表

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介台灣癌症基金會專業醫療團隊&顧問群由一群專業醫療團隊與研究學者於1997年12月發起成立的台灣癌症基金會，長久以來致力推動「無癌生活，從家庭做起」、「防癌生活，全家有責」，希望防癌抗癌能落實於日常生活、飲食內容、要活就要運動等三大面向，從早期「天天5蔬果」到「蔬果彩虹579」，到2012年推動「全民練5功．防癌就輕鬆」整合性癌症預防觀念，旨在鼓勵民眾能身體力行健康生活型態以降低罹癌風險。本書即是基金會成立20周年獻給民眾最實用的健康生活寶典。 彭汪嘉康／總策畫 台灣癌症基金會副董事長／台北醫學大學台北癌症中心院長／中央研究院院士賴基銘／總主筆 台灣癌症基金會執行長／萬芳醫院癌症中心主任暨內科教授 林慧芬臺灣大學物理治療研究所博士／台灣癌症基金會合作講師蘇俊賢中國文化大學運動與健康促進學系／教授兼系主任高壽延臺北榮民總醫院副院長羅文良臺北榮民總醫院口腔醫學部／口腔顎面外科專任主治醫師薛光傑高雄榮民總醫院戒菸治療管理中心／高雄榮民總醫院家醫部主治醫師高尚志新光吳火獅紀念醫院健康管理部主任／台北醫學大學教授尤善琦 臺灣大學附設醫院病理部主治醫師張家崙萬芳醫院血液腫瘤科主治醫師

產品目錄

產品目錄 【推薦序 1】一本實用的健康生活寶典／吳成文【推薦序 2】相應法門 奇妙防癌／張金堅【推薦序 3】防癌全方位 抗癌 20 歲／簡文仁【推薦序４】全方位的防癌抗癌健康指南／蘇秀悅【董事長序】堅守 20 邁向無癌希望工程／王金平【副董事長序】勤練5功 喚醒身體防癌功能／彭汪嘉康【執行長的話】防癌 從落實「全民練 5 功」開始／賴基銘Part1 防癌抗癌有 5 功防癌抗癌第1功：蔬果彩虹 579富含植化素的蔬果被證實可抑制癌細胞的成長機制。依照不同性別、年齡，多樣均衡攝取多種顏色的蔬果，可藉助各種生物效應相輔相成來防癌抗病。◎何謂蔬果彩虹 579 ？◎蔬果是防癌聖品蔬果的彩虹密碼（紅色）蔬果的彩虹密碼（黃色及橘色）蔬果的彩虹密碼（綠色）蔬果的彩虹密碼（藍色及紫色）蔬果的彩虹密碼（白色）◎天天實踐蔬果彩虹 579 這樣做◎蔬果攝取量的自我檢查表◎增加蔬果攝取的秘訣◎蔬果彩虹 579 一日範例5 份蔬果均衡飲食範例7 份蔬果均衡飲食範例9 份蔬果均衡飲食範例天天蔬果彩虹 579 的應用食譜紅色﹝蕃茄﹞蕃茄料理／泰式涼拌海鮮沙拉﹝甜菜根﹞甜菜根料理／輕漬甜菜﹝紅石榴﹞紅石榴料理／紅石榴葡萄蔬果汁﹝紅鳳菜﹞紅鳳菜料理／麻油薑絲紅鳳菜橙與黃﹝柳橙﹞柳橙料理／義式柳橙蔬果沙拉﹝甜椒﹞甜椒料理／甜椒炒時蔬﹝胡蘿蔔﹞胡蘿蔔料理／胡蘿蔔鮮蝦烘蛋綠色﹝地瓜葉﹞地瓜葉料理／蒜香地瓜葉﹝皇宮菜﹞皇宮菜料理／木須肉絲皇宮菜﹝秋葵﹞秋葵料理／日式秋葵豆腐﹝青花椰菜﹞青花椰菜料理／高纖彩蔬菇﹝芭樂﹞芭樂料理／高纖五青蔬果汁藍與紫﹝茄子﹞茄子料理／涼拌茄子﹝黑木耳﹞黑木耳料理／木須炒肉﹝藍莓﹞藍莓料理／莓果綜合優格飲﹝香菇﹞香菇料理／香菇板栗燒子排白色﹝大蒜﹞大蒜料理／蒜頭蛤蜊雞湯﹝苦瓜﹞苦瓜料理／苦瓜鑲肉﹝大白菜﹞大白菜料理／櫻花蝦白菜滷﹝洋蔥﹞洋蔥料理／日式豬丼糙米飯防癌抗癌第2功：規律運動運動可維持或增強體能、降低體脂肪、降低胰島素阻抗、減少慢性發炎、調節賀爾蒙和免疫力，降低癌症、高血壓和糖尿病的發生。罹癌後開始規律運動，也可有效降低死亡率。◎讓運動成為你的抗病良藥◎活動不等於運動◎養成每週 150 分鐘以上中等強度的規律運動◎我的活動量夠不夠？◎身體活動量計算方式◎增加活動量的策略◎運動三角錐：運動量建議種類與次數◎準備好做運動了嗎◎運動的種類與訓練計量◎設計你的運動處方有氧運動範例你也可以做得到：快走 30 分鐘肌耐力訓練動作範例上半身﹝手臂運動﹞初階→前推運動中階→前推運動進階→前推運動初階→後頂運動進階→後頂運動初階→下拉運動初階→扶桌下蹲進階→扶椅下蹲上半身﹝水瓶運動﹞初階→上舉到頭頂初階→外舉成 V 型初階→側平舉到肩初階→向前出拳初階→彎曲手肘（二頭肌）初階→消除掰掰袖上半身﹝啞鈴運動﹞進階→上抬手臂進階→後抬手臂進階→ Y 運動進階→ T 運動進階→ W 運動上半身﹝背肌訓練﹞進階→地板游泳運動上半身﹝腹肌運動﹞初階→腹肌訓練初階→坐椅子運動初階→坐地板運動中階→坐地板運動進階→坐地板運動下半身﹝腿部運動﹞初階→墊腳尖運動初階→前後左右抬腿初階→深蹲進階→深蹲初階→跨步蹲進階→跨步蹲變化版→跨步蹲初階→左右跨步蹲初階（手握拳）→左右跨步蹲辦公室伸展操防癌抗癌第3功：體重控制許多研究顯示，肥胖者會增加子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸癌、腎臟癌及乳癌、子宮內膜癌的風險，若體重超過理想體重的 40％，男性會增加33％的罹癌機會，女性會增加55％罹癌的機會。因此，除減少脂肪的攝取，控制體重也非常重要。◎過多的脂肪與蛋白質容易致癌◎肥胖的定義◎減重的正確認知與觀念◎正確減重有方法◎認識各種減重法◎有效的體重控制處方◎進行飲食管理◎控制熱量攝取◎調整生活型態防癌抗癌第4功：遠離菸檳吸菸可能增加肺癌、口腔癌、喉癌、鼻竇癌、肝癌、胰臟癌、胃癌、子宮頸癌、乳癌、大腸癌、腎癌和膀胱癌等風險。已罹癌的吸菸者，戒菸仍可降低罹患第二種癌症機率。若同時有嚼檳榔及和吸菸的習慣，將大幅增加口腔癌與食道癌的罹患率。◎癌症死亡人口中有三分之一與抽菸有關◎你可能不知道的二手菸、三手菸隱形危害◎讓戒菸變輕鬆，請跟我這樣做戒菸管道戒菸藥物◎嚼檳榔合併吸菸的致癌殺傷力◎檳榔造成的口腔病變◎戒檳必修四堂課◎遠離檳害有撇步防癌抗癌第5功：定期篩檢癌症是正常細胞經過基因變異的長期累積演變而成，因此可以在癌前病變或演變至癌症之前透過定期篩檢加以中間攔截。早期發現、早期治療，存活率相對提高，甚至有很多癌症是可以治癒的。◎癌症如何發生◎政府免費四癌篩檢一定要做大腸癌口腔癌乳癌子宮頸癌◎如何早期發現高發癌症大腸癌肺癌乳癌肝癌◎了解腫瘤指標Part2 防癌抗癌的迷思與解惑防癌迷思與解惑迷思 1：帶有癌症基因，遲早一定會罹癌？迷思 2：「酸性體質」容易引起癌症？迷思 3：吃素的人比較健康，比較不會罹癌？迷思 4：飲食應盡量清淡，最好都不要吃油脂？迷思 5：喝紅酒有預防癌症的效果？迷思６：紅鳳菜有肝毒性？迷思 7：乳房纖維囊腫是乳癌前兆？迷思 8：穿胸罩會壓迫乳房導致乳癌的發生？迷思 9：使用腋下止汗劑會導致乳癌的發生？迷思 10：使用手機會增加腦部惡性腫瘤的發生？抗癌迷思與解惑迷思 1：「糖」會滋養癌細胞生長？迷思 2：吃太營養會讓癌細胞增長，所以不要吃太好，甚至採斷食療法，就可以餓死癌細胞？迷思 3：癌症治療期間不能吃紅肉？迷思 4：癌症病人應該不要吃肉，最好改成生機飲食？迷思 5：兩隻腳的肉類最毒，如雞肉、鴨肉、鵝肉，這些食物盡量不要吃？迷思 6：蝦、蟹、芒果與茄子比較毒，不適合癌症病人吃？迷思 7：癌症病人要多進補，以避免發生營養不良？迷思 8：癌症病人都會營養不良，應該補充「健康食品」來維持體力？迷思 9：乳癌或卵巢癌病人絕對不能碰豆類製品，所含的植物荷爾蒙會刺激癌細胞生長？迷思 10：癌症病人最好使用市售營養配方，才可以避免營養不良？Part3 10位抗癌鬥士與照護者的經驗分享與啟發癌症帶來的陽光重生／余先生，口腔癌樂觀的心是抗癌良藥／郭先生，肺腺癌找到讓心安放的地方／杜女士，乳癌定期檢查才能正確保肝／何先生，肝癌換個角度就能掌握生命／楊女士，胰臟癌積極面對癌症轉移／王先生，乙狀大腸癌積極治療也認真生活工作／蔡先生，攝護腺癌勇敢抗癌 30 年／馬女士，血癌從摸索中學習同理陪伴／蔡女士，口腔癌病患照顧者防癌抗癌的知識很重要／張先生，肺癌病患照顧者附錄 防癌抗癌功力再增強功力增強 1：各類癌症的發生與蔬果攝取的相關研究功力增強 2：蔬果選購、清洗及台灣蔬果產季參考表功力增強 3：病理報告常見的醫學用詞功力增強 4：防癌抗癌 5 功檢視表

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