我的孩子不吃東西! 資深兒科醫師親授不動怒用餐法, 終結親子餐桌上的戰爭

〔推薦序〕
．讓餐桌不再是親子戰場！／ 黃立民
．餵食，照顧者和孩子互動的滋養過程／陳昭惠
．提供正確的餵食觀念，讓父母開心地與寶寶用餐／楊文理
．讓吃飯成為享受／毛心潔
．父母放寛心，和孩子一起好好用餐／黃瑽寧
．協助家長建立適當的期望值，避免強迫孩子進食／高宜伶
．「吃欣」不是妄想，進食迷思的破解百科！／林憶淳
．給家長的心靈指引，無論是傳統的餵食方法還是BLW／余琬儒
〔審定序〕放下焦慮與控制，尊重個體差異，享受親子間的用餐時光／楊靖瑩
〔前    言〕尊重媽媽和她的寶寶

〔引   言〕
真的有會吃東西的小孩嗎？
媽媽，你並不孤單
吃不好，會傷害媽媽？
吃不好，傷害寶寶更多？
孩子飲食的基礎理論

第一篇 寶寶不吃東西的原因

第一章：這一切是如何開始的？
人為什麼要吃東西？
一個小孩需要吃多少？
吃是為了活著，還是活著是為了吃？
為什麼他們不想吃蔬菜？
很多孩子在1歲的時候停止吃東西了
其他孩子在人生中從來沒有好好地吃過！
那些「幾乎不在生長曲線」上的孩子
什麼是體重圖表？功用為何？
母奶寶寶的生長
不是所有的小孩都以相同的速度生長
從那次生病（感染病毒）後，他就不吃東西了
過猶不及，剛剛好最健康
小孩的防衛三部曲
過敏造成的飲食問題
他真的一點東西都不吃嗎？

第二章：你的孩子知道自己需要什麼！
所有動物的都知道自己需要吃什麼！
食物攝取量的系統決定人們吃多少
孩子知道需要哪些食物及份量
哺乳是由寶寶「自己點菜」！
吃固體食物（副食品）也是讓寶寶「自己點菜」！
難道小孩不會用巧克力把自己塞飽嗎？
提供健康的食物是父母的責任

第三章：用餐時不要做的事
耐心？
夜裡的把戲
那些令人厭惡的比較
賄賂
開胃劑
天然草藥的安全性
第一手資料：寶寶自己的陳述

第四章：餵食指引
歐洲小兒胃腸及營養學會的建議
美國小兒科醫學會（AAP）的建議
世界衛生組織（WHO）與聯合國兒童慈善基金會（UNICEF）的建議
如同科幻小說般的嬰兒餵食建議
互相矛盾的建議
專家們為什麼不提供詳細的餵食指引？

第二篇 如果小孩不吃東西該怎麼做？
第五章：父母可以嘗試改變
一個改變人生的實驗
實驗重點提示
如何不強迫孩子吃東西？
但這真的行得通嗎？

第三篇 如何在最初就避免問題發生？
第六章：哺乳不需要有衝突
清楚的指示：不要強迫小孩吃東西
相信你的孩子
按照寶寶的需求給予乳房
三個月大時的危機
怎麼做才能增加奶水？
為什麼你的小孩不要用奶瓶？
為什麼你的小孩對其他食物不感興趣？

第七章：瓶餵不需引起親子衝突
瓶餵也應按著嬰兒的需求給予
為什麼孩子不將奶瓶裡的奶喝完？

第八章：敏感話題：固體食物（副食品）
固體食物的重點提示
有用（但不是那麼重要）的提示
當媽媽外出工作時
圍繞著固體食物（副食品）的迷思

第九章：醫護人員可以給予的協助
體重測量衍生的問題
開始固體食物（副食品）的問題
隨意評論產生的問題
把體重計移開：體重不是唯一的健康指標

第四篇 常見的問題
如果寶寶真的不吃怎麼辦？
必須離乳才能讓寶寶吃東西嗎？
如果寶寶有厭食症（Anorexia）怎麼辦？
如果寶寶只是為了引起注意才那樣做呢？
寶寶需要喝水、果汁還是茶嗎？
為什麼寶寶這麼常吐？
如果照顧者是素食者怎麼辦？
為什麼寶寶不嘗試新事物？
寶寶不是應該習慣什麼都吃嗎？
如果寶寶出生時體重很輕怎麼辦？
是否該讓寶寶按表操課進食？
在兩餐之間吃點東西不好嗎？
寶寶可以多久不吃東西？
我需要在餵食和游泳或洗澡之間等待嗎？
為什麼孩子在學校會吃，在家裡卻不吃？
應該讓孩子有拒絕的權利嗎？
為什麼我的孩子吃的比鄰居的孩子少？
孩子為什麼不吃他以前喜歡的食物了？
孩子什麼時候才能學會自己吃？
孩子需要多少卡路里？

〔附錄〕歷史回顧
〔後記〕 如果我們被強迫吃東西會怎樣？
〔參考文獻〕

卡洛斯．岡薩雷斯 (Carlos González)

西班牙資深兒科&母乳哺餵倡導權威醫師



為兒科醫師及三個孩子的父親，畢業於西班牙巴塞隆納醫學院醫學系，現任職於Hospital de Sant Joan de Deu。他同時也是Catalan Breastfeeding Association (ACPAM)的創辦者和主席，專研和教導母乳哺餵的醫學專業人士，他不僅樂於寫書，並常在雜誌上專題分享教養經驗。他的另一本暢銷書：Kiss Me! 亦廣受父母親們的推崇。

楊靖瑩

〔選書審訂〕

台北市青年診所院長、國際認證泌乳顧問



小兒科與感染科的專科醫師，同時也曾是親餵兩個小孩的哺乳媽媽，因為自身的哺乳困難，開始關注哺乳議題，於2007年成為台灣第一批的國際認證泌乳顧問。

現為台北市青年診所院長，除兒科門診與哺乳諮詢門診外，並經常受邀演講授課與辦理活動推廣哺乳。

胡芳晴

營養師／國際認證泌乳顧問



中山醫學大學營養學系學士、臺灣大學食品科技研究所碩士。曾在台灣從事十年的營養師工作，熟悉各式慢性疾病營養領域，同時為國際認證泌乳顧問。目前與先生和孩子旅居荷蘭，協助哺乳路上的媽媽。

陳芃彣

美國肯塔基州莫瑞大學碩士學位，於當地國民中小學任教，回國後在學術研究機構之國際事務處服務多年。婚後投入英語教學，因育有一對子女開啟對嬰幼兒領域的學習。現於台北市青年診所暨楊靖瑩哺乳諮詢中心擔任執行祕書一職。