內容簡介
1.手作教室超人氣課程:果凍中綻放花朵的驚豔視覺效果讓人躍躍欲試,擁有一開班即滿的特殊魔力。
2.入門容易的工具材料:用常見的塑膠刀及湯匙搭配針頭就能著手製作,初學者也能創作出充滿奇幻感的作品。
3.步步引導的教學圖解:從基礎製作果凍、奶油液及調色開始,到實際操作圖解,一步步踏實完成。
簡單工具就能做出3D花朵效果,清爽無負擔的30 款藝術甜品。
由馬來西亞老師帶來當地熱門手作話題,人氣延燒至台灣的透明果凍花,從零開始的圖解教學,揭開視覺效果令人嘖嘖稱奇的製作秘密。
在大熱天裡,享受軟滑彈牙的果凍可謂大快人心,是清涼消暑的最佳選擇之一,而近年來在創作者的積極嘗試及熱情推動下,善用其透明度能強化所有顏色的特性,藉助一些簡單的湯匙、小刀、針筒或模具的輔助,讓果凍跳脫了以往平凡簡單的款式,發展成一幅幅動人美麗的驚豔作品,除了讓人眼界大開外,更能直接品嚐享用。
要親手完成一個作品,需要有耐心、細心和精心,才能把這充滿藝術感的作品完美無瑕地呈現出來,花蕊配置的定位、花瓣綻放的角度,把腦中規劃的構圖藉由雙手實現出來,美麗的成果絕對能帶來十足的成就感。初學者可從小尺寸的單朵花開始入門,熟能生巧,只要多加練習,假以時日一定能掌握其中的訣竅和奧妙,組合出更多變化的大型作品!
請參考書中的步驟圖片和教程,親自體驗看看在晶瑩剔透的果凍中,去創造一個個迷人變幻的花花世界吧!
2.入門容易的工具材料:用常見的塑膠刀及湯匙搭配針頭就能著手製作,初學者也能創作出充滿奇幻感的作品。
3.步步引導的教學圖解:從基礎製作果凍、奶油液及調色開始,到實際操作圖解,一步步踏實完成。
簡單工具就能做出3D花朵效果,清爽無負擔的30 款藝術甜品。
由馬來西亞老師帶來當地熱門手作話題,人氣延燒至台灣的透明果凍花,從零開始的圖解教學,揭開視覺效果令人嘖嘖稱奇的製作秘密。
在大熱天裡,享受軟滑彈牙的果凍可謂大快人心,是清涼消暑的最佳選擇之一,而近年來在創作者的積極嘗試及熱情推動下,善用其透明度能強化所有顏色的特性,藉助一些簡單的湯匙、小刀、針筒或模具的輔助,讓果凍跳脫了以往平凡簡單的款式,發展成一幅幅動人美麗的驚豔作品,除了讓人眼界大開外,更能直接品嚐享用。
要親手完成一個作品,需要有耐心、細心和精心,才能把這充滿藝術感的作品完美無瑕地呈現出來,花蕊配置的定位、花瓣綻放的角度,把腦中規劃的構圖藉由雙手實現出來,美麗的成果絕對能帶來十足的成就感。初學者可從小尺寸的單朵花開始入門,熟能生巧,只要多加練習,假以時日一定能掌握其中的訣竅和奧妙,組合出更多變化的大型作品!
請參考書中的步驟圖片和教程,親自體驗看看在晶瑩剔透的果凍中,去創造一個個迷人變幻的花花世界吧!
產品目錄
工具及材料
鮮奶油液製作
果凍製作
彩色花苗
旋轉花苗
菊花
牡丹花
康乃馨
梅花
玫瑰(1)
紫花
太陽花
大紅花
玫瑰(2)
藍花
奇花
蓮花
紫黃花
花環
心形玫瑰花束
藍紫花
康乃馨花田
梅花樹
彩環黃花
果凍底層製作
材料
錦繡繁花
熱帶風情
桃花樹下的戀人
花開見佛
七色彩花
仙鶴奇緣
團圓葉好
花環
梅花樹
雙瓶花藝
鮮奶油液製作
果凍製作
彩色花苗
旋轉花苗
菊花
牡丹花
康乃馨
梅花
玫瑰(1)
紫花
太陽花
大紅花
玫瑰(2)
藍花
奇花
蓮花
紫黃花
花環
心形玫瑰花束
藍紫花
康乃馨花田
梅花樹
彩環黃花
果凍底層製作
材料
錦繡繁花
熱帶風情
桃花樹下的戀人
花開見佛
七色彩花
仙鶴奇緣
團圓葉好
花環
梅花樹
雙瓶花藝
作者介紹
■作者簡介
戴慧君 Irene Tai烘焙專業學系畢業,曾在飯店任職烘焙師,從事烘焙甜點教學19年。喜歡研究改良與研發新產品。
莊慧潔 Kit Chong
美味先從視覺開始,每個果凍花都是獨一無二的。Kit Chong是果凍花新晉老師,擁有奔放的創意及獨特的風格。
在接觸了果凍花後,她便如魚得水,投入在花花世界裡,開始了創作的道路和積極教學,誓要
將這門藝術發揚光大。最讓她受到鼓舞的是,每當作品呈現在眾人眼前,總是驚嘆聲四起,充滿著興奮的喜悅,將這份喜悅傳承下去,就是她最大的心願 !
規格
誠品貨碼 / 2681367164000
ISBN13 / 9789865783617
ISBN10 / 9865783614
EAN貨碼 / 9789865783617
頁數 / 96
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 26X19CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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