老屋尋味之旅: 用時光佐人情世故, 50家來自味蕾的故事。 | 誠品線上

老屋尋味之旅: 用時光佐人情世故, 50家來自味蕾的故事。

內容簡介

內容簡介 走入時光隧道，五感體驗時代懷舊風精選全台50家老屋餐廳、咖啡館在歷史建築中享受味蕾與故事的況味近年來，台灣掀起老屋新創的熱潮。都市巷弄間、城鄉山林裡，還留下些許老房子的蹤跡，有些是日治時期日式木造建築、有些是美軍駐台留下的洋房宿舍、也有是見證昔日富豪家的珍貴樓房。當一幢幢結合歷史與文化的老房子，經過創意改造成餐廳、咖啡館或烘焙坊，結合創新經營方式，構築出城市新價值，就更值得流連徘迴，一坐下來，就不想離開了。坐在老屋內，享用美食佳餚，手作甜點，細細欣賞建築之美，體驗懷舊氛圍，度過美好食光。◎特選50+老屋餐廳集結全台建築歷史五十年以上的老屋餐廳、咖啡館50家，一書在手，無論走到那，都能玩得盡興。◎品嘗在地風味料理古意盎然的建築，搭配著各式餐飲、料理，展現主人家的心意。◎盡賞老房子懷舊風情職員宿舍、仕紳私宅、農家三合院，書中「老屋亮點」帶您盡情觀賞老房子。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介中衛發展中心 臺灣美食推動服務團隊臺灣美食推動服務團隊是一群熱愛美食的小尖兵，以嘗遍天下美食為己任，夢想是希望能將台灣美食發揚光大，讓全世界看見台灣美食。

產品目錄

產品目錄 出版序總經理序Part1 北部【台北】1942餓棧廚房一號糧倉時代1931House of Kuo郭元益的家野草居食屋福來許Fleisch【桃園】八塊畫室新南12文創實驗商行【新竹】辛志平校長故居暗室微光過日子咖啡館Part 2 中部【台中】中山招待所本町道213巷早伴早餐道禾六藝文化館─台中刑務所演武場【嘉義】冰醬營芙甜法式點心坊老鄰居1911清木屋筷趣大飯店Part 3 南部【台南】太古101帕莎蒂娜臺南市長官邸島旬慢慢鳩生活木作【高雄】叁‧食壹Canteen起家厝老屋西點商行鬲離咖啡館裸體主義寶樂食堂【屏東】Ai Niu日食糖 224 有機棕櫚糖生活與餐桌莎露烘焙餐廳順順堂露琦和洋餐廳驛前大和咖啡館Part4 東部【宜蘭】CAFÉ SLOW TRAIN小火車咖啡館Le Temps 食光1988 餐酒館木房子 咖啡‧茶館合盛太平光宅238芭樂狗餐廳【花蓮】Our老房子咖啡屋禾田野半寓咖啡春田咖啡秋朝咖啡館葉宿文旅【台東】Mese Coffee小曼咖啡萬富商號附錄‧台灣老屋餐廳、咖啡廳大蒐集‧《老屋尋味之旅：用時光佐人情世故，50家來自味蕾的故事。》Coupon券

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