燉一鍋x幸福 | 誠品線上

燉一鍋x幸福

內容簡介

內容簡介 不景氣的年代，如何讓生活更快樂？「燉一鍋×幸福」的作者愛蜜莉建議：去買一只好鍋吧！然後用快樂的心情為自己下廚做頓好料理，善待你的鍋，就是善待生活，最終你會體會，日日都美好！因為遇外遇見一只鑄鐵鍋，從此愛上料理的愛蜜莉繼《遇見一只鍋》之後，第二本廚房手札。書中除了收錄她。的私房好菜，還有許多有趣的廚房料理遊戲和心情故事。愛蜜莉說：「愛做菜單純因為喜歡料理時的全神貫注，它轉移了所有的壓力，安靜單純且沒有目的。我尤其喜歡需要時間燉煮的菜餚，微微的火光裡綻放著微小的幸福，咕嚕咕嚕鍋裡滾沸的聲音，變成最能安頓身心的秘密耳語。」

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介愛蜜莉Emily曾經擁有過許多美麗的衣裳與鞋櫃擠不下的高跟鞋去過地圖上很多城市有一天在萊茵河畔的Mainz梅茵茲遇外遇見一只鑄鐵鍋，從此失足跌入料理世界意外發現烹飪比Shopping好玩做菜比約會有趣從此經常和餐桌約會兩年前出版第一本食譜作「遇見一只鍋」佳評如潮這是她的第二本食譜創作。

產品目錄

產品目錄 作者序 >>好鍋×好日子 part1燉煮×緩慢時光 快活不過喝碗粥 × 想念 干貝雞肉粥 慢慢，吃一頓好飯 × 享受當下 法式油封鴨腿 紅酒燉公雞 燉煮緩慢時光 × 幸福 冰糖五花肉 客家香炆肉 白汁燉豬肉 卡蘇萊番茄培根燉白豆 轉個彎，找到愛！ × 驚喜 黑啤酒燉牛肉 伯爵紅茶燉小排 飽食終日的幸福 × 食慾 鮭魚奶油燉飯 西班牙海鮮鍋飯 韓式馬鈴薯燉肉配蒟蒻 家的溫度 × 好湯 青蒜馬鈴薯濃湯PART2 料理×香草的天空 戀上泰國菜 × 痛快 泰式酸辣海鮮湯 泰式椰漿咖哩雞 泰式mini肉球 優格咖哩魚片 我的香草小花台 × 料理 檸檬香草風味炙鮪魚 香草鹽烤梅花黑豬 普羅旺斯香料嫩煎雞 香料起司燉蛋 香草紅酒煮厚片培根 誰愛香菜？！ × 主觀 烤厚片豬排佐莎莎醬 巴撒米克匯時蔬 香草紅酒燉梨PART3.點心×輕鬆過生活 吃掉憂鬱，我愛鹹點！ × 秋天 藍起司風味菌菇烤鹹派 薑汁燒肉珍珠堡 法式起司焗洋芋 傳統英式牧羊人派 用點心輕鬆過生活 × 隨興 焗烤南瓜盅 黃金洋蔥圈 幸不幸福，都愛吃甜點 × 友情 巧克力千層派 柳橙沙巴雍與酥脆餅乾 深夜廚房 X 情傷 一個人的香蕉蛋糕 義大利起司水果派 櫻桃乳酪克拉芙緹PART4私房菜×味蕾的記憶 人人是大廚 × 口耳相傳 糖醋燉蛋 上海臘腸菜飯 金桔醬排骨燒 櫻花蝦米糕 愛的問句 × 甜蜜 沙茶鮮蝦粉絲煲 粉蒸排骨 福菜苦瓜盅 廚房裡的小筆記

商品規格