吃的膠原蛋白: 從原生美學談 | 誠品線上

吃的膠原蛋白: 從原生美學談

作者 傅之烜
出版社 元氣齋出版社有限公司
商品描述 吃的膠原蛋白: 從原生美學談:自從台鹽以多位名人代言之後,膠原蛋白一夕之間家喻戶曉,擦的、抹的、貼的(面膜)產品都大受歡迎。有人因而大吃豬皮、雞屁股與軟骨,希望「

內容簡介

內容簡介 自從台鹽以多位名人代言之後,膠原蛋白一夕之間家喻戶曉,擦的、抹的、貼的(面膜)產品都大受歡迎。有人因而大吃豬皮、雞屁股與軟骨,希望「吃啥補啥」,現在則流行膠原蛋白補充品,即從魚、牛、豬、鳥類中萃取有效成份,製成飲品、錠劑等,甚至加入玻尿酸、輔酵素Q10、維生素以強化美膚效果,或推出蘋果、檸檬、蔓越莓口味,就像吃糖果或喝水果飲料一樣。現在台大畜產系已研發基因轉殖雞蛋,只要早晚吃二顆就可補充身體所需的膠原蛋白。未來還將從吳郭魚魚鱗、魚皮萃取,或用乳牛的乳腺來生產,只要少量食用即有美膚、消皺紋、強化骨質之效。■作者簡介傅之烜淡江大學外語系(俄文組)、中華醫事技術專科學校(現為中華醫事科技大學)食品營養科畢,現為營養師。

商品規格

書名 / 吃的膠原蛋白: 從原生美學談
作者 / 傅之烜
簡介 / 吃的膠原蛋白: 從原生美學談:自從台鹽以多位名人代言之後,膠原蛋白一夕之間家喻戶曉,擦的、抹的、貼的(面膜)產品都大受歡迎。有人因而大吃豬皮、雞屁股與軟骨,希望「
出版社 / 元氣齋出版社有限公司
ISBN13 / 9789867596888
ISBN10 / 9867596889
EAN / 9789867596888
誠品26碼 / 2680277459008
頁數 / 208
開數 / 25K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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