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內容簡介
◎《你一定要認識的越南》最新修訂版
越南,一個超乎你想像的迷人豐富國度!
你眼中的越南是什麼樣貌?是附近小吃店老闆娘的故鄉,學校新住民孩童的外婆家?越南路上的婦女都穿旗袍戴斗笠?大家都在湄公河的船上做生意?所謂越南菜就是各種口味的河粉?百老匯歌舞劇《西貢小姐》就是越南的樣貌?
越南,當然不僅如此!
這個受中國漢化一千年,印度影響四百年,被法國殖民一百年,美國影響二十年,還歷經整整十年海上難民潮與國際孤立的國家,擁有的輝煌歷史與偉大故事超乎你想像。
‧他們的祖先曾擊敗縱橫歐亞的蒙古大軍
‧他們利用長達兩百公里的古芝地道,先後打敗了法國和美國
‧一萬六千公里的胡志明小徑是二十世紀軍事史上最傳奇的游擊之路
‧近代亞洲第一個進入外太空的太空人來自越南
‧他們的鋼琴家是亞洲第一位蕭邦鋼琴大賽冠軍
‧來自越南的時尚品牌Ipa-Nima深受王菲、希拉蕊喜愛
‧越南料理讓布萊德彼特和安潔莉娜裘莉流連忘返
今日越南是個迅速發展的國家,一度成為台商投資創業的天堂。但在這之前,英國作家毛姆踏足於此,喜劇泰斗卓別林千里迢迢來這裡度蜜月,榮獲二十一次諾貝爾文學獎提名的作家格雷安‧葛林在這裡吸鴉片、大啜苦艾酒。他們融合的法國風情與漢人特色建築,以及風情款款的成片梧桐樹海,均優雅得令人驚嘆。
本書作者隨夫婿進駐越南兩年半,親身體驗了越南的文化、建築、現代藝術、越戰遺址、美食佳餚,當然還有超市裡的零食、拖鞋、手工藝品、報刊雜誌,她以令人動容的真誠仔細觀察,並用輕鬆的筆調娓娓道來,從歷史故事、文藝漫遊到食樂札記、在地生活,你會既驚訝又著迷地發現,越南,原來是一個如此豐富的迷人國度!
越南,一個超乎你想像的迷人豐富國度!
你眼中的越南是什麼樣貌?是附近小吃店老闆娘的故鄉,學校新住民孩童的外婆家?越南路上的婦女都穿旗袍戴斗笠?大家都在湄公河的船上做生意?所謂越南菜就是各種口味的河粉?百老匯歌舞劇《西貢小姐》就是越南的樣貌?
越南,當然不僅如此!
這個受中國漢化一千年,印度影響四百年,被法國殖民一百年,美國影響二十年,還歷經整整十年海上難民潮與國際孤立的國家,擁有的輝煌歷史與偉大故事超乎你想像。
‧他們的祖先曾擊敗縱橫歐亞的蒙古大軍
‧他們利用長達兩百公里的古芝地道,先後打敗了法國和美國
‧一萬六千公里的胡志明小徑是二十世紀軍事史上最傳奇的游擊之路
‧近代亞洲第一個進入外太空的太空人來自越南
‧他們的鋼琴家是亞洲第一位蕭邦鋼琴大賽冠軍
‧來自越南的時尚品牌Ipa-Nima深受王菲、希拉蕊喜愛
‧越南料理讓布萊德彼特和安潔莉娜裘莉流連忘返
今日越南是個迅速發展的國家,一度成為台商投資創業的天堂。但在這之前,英國作家毛姆踏足於此,喜劇泰斗卓別林千里迢迢來這裡度蜜月,榮獲二十一次諾貝爾文學獎提名的作家格雷安‧葛林在這裡吸鴉片、大啜苦艾酒。他們融合的法國風情與漢人特色建築,以及風情款款的成片梧桐樹海,均優雅得令人驚嘆。
本書作者隨夫婿進駐越南兩年半,親身體驗了越南的文化、建築、現代藝術、越戰遺址、美食佳餚,當然還有超市裡的零食、拖鞋、手工藝品、報刊雜誌,她以令人動容的真誠仔細觀察,並用輕鬆的筆調娓娓道來,從歷史故事、文藝漫遊到食樂札記、在地生活,你會既驚訝又著迷地發現,越南,原來是一個如此豐富的迷人國度!
產品目錄
推薦序一 破除歧視的「跫音」(文╱張正)
推薦序二 如何認識一個有深度的鄰居(文╱陳穎青)
自序 聽我來唱「越」光曲
第一部 歷史故事
百年殖民下的優雅與殘酷──法屬印度支那
莒哈絲的情人與神農氏六世孫──漢化的國度
從法國商船的廚子到越南革命家──國父胡志明
孫中山是白雲洞仙人弟子?──高台教的祕密
格雷安‧葛林的西貢靈魂──《沉靜的美國人》
越共的游擊聖地與地下總部──古芝地道網
潛伏在《時代》雜誌的完美間諜──將軍范春安
末代皇后南芳與第一夫人陳麗春──越南美人誌
第一大城的七種混血文化──胡志明市建築
第二部 文藝巡遊
越僑的鄉愁與導演陳英雄──越南主題影展
亞洲第一位蕭邦鋼琴大賽冠軍──鄧泰山傳奇
沒看過等於沒來過越南──水上木偶戲
端莊挑逗的傳統國服與設計師黎仕煌──長衫旗袍
越南的巴布狄倫與民歌之父──大師鄭公山
街頭油畫與九大藝術家群像──越南美術史
髹揉漆汁與鑲嵌蛋殼之作──國寶磨漆畫
讓阿嬤奪回青春的〈旱‧雨〉──艾索拉舞團
外國小說家最鍾愛的山城──蜜月勝地大勒
第三部 食樂札記
跟著名人吃高級越南菜──四大天王料理
舌尖上的三道沙龍香頌──法式氛圍餐廳
鴉片工廠裡的熱巧克力布丁──煉毒小酒館
順化牛肉麵與創意春捲──驚豔連鎖餐廳
值得等待七分鐘的黑色香醇──滴滴壺咖啡
越南咖啡王國的兩大品牌──中原與高原
比蓮花茶好喝的家常茶飲──阿迪蘇茶
釋迦冰沙、羅望子糖、榴槤餅──零食大搜祕
老闆廚師跑堂全是越共偽裝的──平字號河粉店
第四部 旅越生活
越南信義計畫區與台商的打拚──富美興市鎮
李玉明的高級日用瓷王國──明隆第一瓷
結合黃麻椰纖的居家小物──愛上肉桂拖
最環保無汙染的老式交通工具──三輪車風情
精巧迷人的書店紀念品──立體紙捲卡片
每月吃喝玩樂的英日版聖經──越南的外文雜誌
我的私房綠氧行程──平貴休閒度假村與草禽園
改版後記
越南小百科
旅遊地址一覽
推薦序二 如何認識一個有深度的鄰居(文╱陳穎青)
自序 聽我來唱「越」光曲
第一部 歷史故事
百年殖民下的優雅與殘酷──法屬印度支那
莒哈絲的情人與神農氏六世孫──漢化的國度
從法國商船的廚子到越南革命家──國父胡志明
孫中山是白雲洞仙人弟子?──高台教的祕密
格雷安‧葛林的西貢靈魂──《沉靜的美國人》
越共的游擊聖地與地下總部──古芝地道網
潛伏在《時代》雜誌的完美間諜──將軍范春安
末代皇后南芳與第一夫人陳麗春──越南美人誌
第一大城的七種混血文化──胡志明市建築
第二部 文藝巡遊
越僑的鄉愁與導演陳英雄──越南主題影展
亞洲第一位蕭邦鋼琴大賽冠軍──鄧泰山傳奇
沒看過等於沒來過越南──水上木偶戲
端莊挑逗的傳統國服與設計師黎仕煌──長衫旗袍
越南的巴布狄倫與民歌之父──大師鄭公山
街頭油畫與九大藝術家群像──越南美術史
髹揉漆汁與鑲嵌蛋殼之作──國寶磨漆畫
讓阿嬤奪回青春的〈旱‧雨〉──艾索拉舞團
外國小說家最鍾愛的山城──蜜月勝地大勒
第三部 食樂札記
跟著名人吃高級越南菜──四大天王料理
舌尖上的三道沙龍香頌──法式氛圍餐廳
鴉片工廠裡的熱巧克力布丁──煉毒小酒館
順化牛肉麵與創意春捲──驚豔連鎖餐廳
值得等待七分鐘的黑色香醇──滴滴壺咖啡
越南咖啡王國的兩大品牌──中原與高原
比蓮花茶好喝的家常茶飲──阿迪蘇茶
釋迦冰沙、羅望子糖、榴槤餅──零食大搜祕
老闆廚師跑堂全是越共偽裝的──平字號河粉店
第四部 旅越生活
越南信義計畫區與台商的打拚──富美興市鎮
李玉明的高級日用瓷王國──明隆第一瓷
結合黃麻椰纖的居家小物──愛上肉桂拖
最環保無汙染的老式交通工具──三輪車風情
精巧迷人的書店紀念品──立體紙捲卡片
每月吃喝玩樂的英日版聖經──越南的外文雜誌
我的私房綠氧行程──平貴休閒度假村與草禽園
改版後記
越南小百科
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作者介紹
■作者簡介
洪德青
二○○八全球華文部落格大獎得主。
淡江西班牙語文學系、成大藝術研究所畢業。曾蝸居視覺、聽覺、表演藝術產業多年。
對於冷門與非主流的偏愛懷有一種孤芳的堅持,但對於媚俗與形而下的東西也能找到歸屬的快感。
二○○六至二○○八年隨夫婿派駐越南胡志明市,目前旅居美國馬里蘭州。
近期文章見於分機815的美國故事館,臉書南向跫音DVW等。
‧作者網頁:
「南向跫音 D.V.W.~ 」部落格移至:https://www.facebook.com/vie912
「分機815的美國故事館」部落格:http://ext815.blogspot.tw/
各界推薦
◎聯合推薦
旅遊作家/水瓶子
前亞總台北辦事處主任/王麗華
聯合報副刊主任/宇文正
旅遊節目主持人/李秀媛
新移民與在地社會生活計畫主持人/林寶安
旅遊作家/馬繼康
政大外文中心講師、主持人/
陳凰鳳
行政院僑務委員/楊玉鳳
國際NGO工作者、作家/褚士瑩
暨南大學東南亞學系教授/龔宜君
「當我們從歷史、文藝、生活等方面多認識一個國家一個民族,也等於是把自己向上提升一個高度。當台灣更認識越南,也就會對勇敢飄洋過海來台灣的二十萬越南人,多一份尊敬。」
--《四方報》前總編輯/張正
「我希望這本書能夠提醒我們每個人,越南不是一個比我們窮、比我們熱、比我們次一等的熱帶國家,她是一個跟我們一樣曾經遭受殖民統治,有無數滄桑歷史,同樣擁有豐厚的文化傳承,並且也充滿行動力的國家。」
--資深出版人/陳穎青
旅遊作家/水瓶子
前亞總台北辦事處主任/王麗華
聯合報副刊主任/宇文正
旅遊節目主持人/李秀媛
新移民與在地社會生活計畫主持人/林寶安
旅遊作家/馬繼康
政大外文中心講師、主持人/
陳凰鳳
行政院僑務委員/楊玉鳳
國際NGO工作者、作家/褚士瑩
暨南大學東南亞學系教授/龔宜君
「當我們從歷史、文藝、生活等方面多認識一個國家一個民族,也等於是把自己向上提升一個高度。當台灣更認識越南,也就會對勇敢飄洋過海來台灣的二十萬越南人,多一份尊敬。」
--《四方報》前總編輯/張正
「我希望這本書能夠提醒我們每個人,越南不是一個比我們窮、比我們熱、比我們次一等的熱帶國家,她是一個跟我們一樣曾經遭受殖民統治,有無數滄桑歷史,同樣擁有豐厚的文化傳承,並且也充滿行動力的國家。」
--資深出版人/陳穎青
規格
誠品貨碼 / 2681206541009
ISBN13 / 9789862622650
ISBN10 / 9862622652
EAN貨碼 / 9789862622650
頁數 / 256
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23X17CM
級別 / N:無
退貨說明
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