矽谷美味人妻一桌子幸福: 重回餐桌吃飯, 感受家的溫度與食物的美好 | 誠品線上

矽谷美味人妻一桌子幸福: 重回餐桌吃飯, 感受家的溫度與食物的美好

作者 謝凱婷 (KT)
出版社 三采文化股份有限公司
商品描述 矽谷美味人妻一桌子幸福: 重回餐桌吃飯, 感受家的溫度與食物的美好:有多久沒和家人坐下來吃飯?簡單的幸福,就從餐桌開始,一起回到餐桌上,感受滿載的愛與美味……【內容

內容簡介

內容簡介 有多久沒和家人坐下來吃飯?簡單的幸福,就從餐桌開始,一起回到餐桌上,感受滿載的愛與美味…… 超過100道全家一起吃的極簡單美味料理!10篇讓生活更美好的KT心得分享文〜在餐桌上,味覺感受愉悅,身心靈滿是飽足,一種更溫馨、富感情的飲食方式,讓幸福圍繞餐桌的重新建立。無論與親密家人共享的早、午、晚餐,或是和好友們的下午茶、節慶、戶外野餐時刻,以及料理之外的生活營造,別具巧思的美好擺盤等……靜心品嚐食物真味,盡情享受餐桌時光,團聚的用餐時刻,就是幸福的每一刻!聰明人妻的愛家幸福學,餐桌時光變成值得期待的美味場域!【好味推薦】FOX 「愛料理」執行長/Soac TLC《雙廚出任務》主持人/貴婦奈奈 知名暢銷作家 (依姓氏筆畫排列)本書5大特色●【特色1】重回餐桌‧找到愛從早餐、午餐、下午茶到晚餐,還有節日派對、戶外野餐、樂活生活,期望能營造生活中不同時刻的餐桌幸福。每篇章皆以餐桌風景來呈現,佐以不同的故事和回憶,帶出每道菜的美味和香氣。●【特色2】樂活餐桌、多國界料理為了家人健康,料理方式盡量呈現食物原味為主。融合中式、西式、日式、混搭風,將西餐簡化,調整為適合台灣人的口味。中式和日式料理,融合西方飲食概念,創造出新形態亞洲菜。●【特色3】簡單快速卻美味食材皆為台灣容易取得,佐以簡單五步驟以內完成!所有料理以順暢的步驟安排,快速簡單新手也OK,讓經常在家只能煮泡麵、水餃、對料理一桌餐有障礙的煮夫/煮婦,不再擔心失敗!●【特色4】大人 小孩都愛的料理作者身為兩個女孩的媽咪,也在書中分享許多孩子們最愛的料理方式、以及更健康的創意料理。還有帶著孩子去草地野餐、秋日BBQ、一起準備慶生派對,更多有趣的美食樂活生活,分享一種新形態的餐桌概念,創造繽紛多元的家庭生活!●【特色5】重視有感生活講究食物拍攝質感,及國外生活飲食氛圍,搭配餐桌佈置,營造各式主題的氛圍,帶給讀者更有感的美好生活參考。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介謝凱婷(KT)人氣料理網站「美味人妻」創辦者,是料理研究家、食譜作家和食物攝影師,成大工學院畢業,美國企業管理碩士,曾任職公關、產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「美味人妻」料理網站,並為《親子天下》、《蘋果日報》和《愛料理》共筆作家。目前與丈夫和兩個女兒,定居於北加州矽谷,著有《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》、《矽谷美味人妻一桌子幸福》。● 美味人妻料理網站 http: 美味人妻.tw●個人部落格 http: kthu1031.pixnet.net blog● 臉書專頁 https: www.facebook.com kthu1031

產品目錄

產品目錄 目錄【KT愛分享】聰明廚房的材料工具&溫度換算【Chapter1 餐桌上的小確幸】與家人共享美食與幸福時光【KT愛分享】有感餐桌物語●美好一天的活力早餐荷蘭烤鬆餅奶油起司鮭魚蛋捲酸甜莓果奶昔(+草莓優格奶昔)公雞太太三明治巧克力香蕉法國吐司奶油格子鬆餅(+自製原味鬆餅粉)焦糖蘋果反轉鬆餅培根蛋奶舒芙蕾古早味高麗菜蛋餅(+蒜蓉醬油膏)黃金比例牛奶燕麥粥(+蜂蜜堅果燕麥奶)蜂蜜杏仁抹醬棉花糖牛奶抹醬覆盆子蜂蜜希臘優格(+無糖優格DIY)芒果香蕉優酪乳黑芝麻豆漿布丁●佐陽光調味的輕食午餐辣味蝴蝶蝦天使細麵神奇地瓜濃湯水梨核桃春天沙拉三分鐘玉米麵包濃湯玉米濃湯起司焗飯香辣薄荷蛤蜊義大利麵鮭魚野菇奶油寬麵檸檬牛肉湯河粉鮭魚漢堡(+芥末優格醬)BLT楓糖帕里尼三明治無澱粉牛肉三明治(+千島芥末子醬)酪梨墨西哥厚燒蛋餅黃金酥烤洋蔥花(+酸辣檸檬蛋黃醬)串燒味噌豆腐排(+和風柴魚沾露)●忙裡偷閒的愜意午茶鮮果粒草莓蛋糕香蕉堅果馬芬杯子蛋糕蜂蜜檸檬花圈蛋糕低卡豆腐QQ甜甜圈奶油玉米花式可麗餅玫瑰杏仁奶酥餅乾薰衣草起司餅乾楓糖杏仁千層酥派鍋煮杏仁奶茶(+杏仁奶茶布丁)鍋煮愛爾蘭煉乳奶茶(+愛爾蘭火焰奶茶)橙皮茶香熱巧克力抹茶豆漿拿鐵(+簡易豆漿DIY)海鹽奶蓋冷泡綠茶(+奶蓋拿鐵冰咖啡)10秒鐘冰拿鐵咖啡(+咖啡冰磚)阿法奇朵咖啡冰淇淋(+自製香草冰淇淋)●充滿幸福感的快速晚餐櫻花蝦XO醬砂鍋炒飯飄香麻油雞酒飯蜜汁味噌豚燒丼(+蜂蜜味噌醬)一品花雕蝦冬粉煲明太子泡菜烏龍麵和風牛蒡馬鈴薯燉肉鳳梨椰奶雞肉咖哩奶油蘑菇牛排燒起司焗韓式辣年糕辣醬培根烤湯圓無水海鮮蔬菜鍋蒟蒻牛肉壽喜燒(+壽喜燒醬汁)南瓜牛奶味噌鍋(+味噌胡麻醬)【Chapter2 在餐桌的歡樂時光】和親朋好友們一起用美食歡聚【KT愛分享】打造各式完美派對指南●歡樂的兒童生日派對【KT愛分享】派對準備祕訣白巧克力愛心餅乾檸檬蔓越莓杯子蛋糕(+雪露奶油霜飾)巧克力蛋糕棒棒糖芒果草莓彩虹冰棒超繽紛水果冰塊●浪漫的情人節獨享套餐【KT愛分享】情人節準備祕訣生蠔濃湯奶油干貝燉飯普羅旺斯堅果羊排無麵粉巧克力蛋糕●美好春日的草地小野餐【KT愛分享】野餐準備祕訣蘋果雞肉優格沙拉燻鮭魚起司法國麵包草莓鮮奶油三明治粉紅蜂蜜檸檬汁●迎著涼風的秋日碳烤BBQ【KT愛分享】BBQ準備祕訣蜂蜜橙汁烤雞手羽(+蜂蜜柳橙烤肉醬)鳳梨烤鮮蝦佐檸檬奶油(+檸檬奶油醬)咖啡香料烤牛排(+自製咖啡香料粉)芒果冰淇淋西打蜂蜜橘子紅蘿蔔汁●洋溢溫馨的聖誕大餐【KT愛分享】聖誕大餐準備祕訣祕密奶油南瓜濃湯楓糖橘子紙包烤雞(+香料奶油)白酒奶汁鮭魚酥皮派聖誕草莓麵包布丁●全家團聚的新年晚餐【KT愛分享】新年晚餐準備祕訣金沙紙蒸魚家傳鳳梨紅燒肉麻油枸杞龍蝦麵線山藥紅棗糯米雞湯黑糖金桔檸檬茶【KT愛分享】有機生活風景

商品規格

書名 / 矽谷美味人妻一桌子幸福: 重回餐桌吃飯, 感受家的溫度與食物的美好
作者 / 謝凱婷 (KT)
簡介 / 矽谷美味人妻一桌子幸福: 重回餐桌吃飯, 感受家的溫度與食物的美好:有多久沒和家人坐下來吃飯?簡單的幸福,就從餐桌開始,一起回到餐桌上,感受滿載的愛與美味……【內容
出版社 / 三采文化股份有限公司
ISBN13 / 9789863421641
ISBN10 / 9863421642
EAN / 9789863421641
誠品26碼 / 2680880473002
頁數 / 224
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 19X23.5CM
級別 / N:無

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