關口真優的袖珍黏土甜點教科書: 最適合新手, 可愛逼真再升級! | 誠品線上

関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書

作者 關口真優
出版社 聯合發行股份有限公司
商品描述 關口真優的袖珍黏土甜點教科書: 最適合新手, 可愛逼真再升級!:「袖珍黏土甜點」是以黏土製作的迷你甜點手工藝品。完成的甜點除了當成居家裝飾品以外,還可以加上喜歡的飾

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內容簡介

內容簡介 「袖珍黏土甜點」是以黏土製作的迷你甜點手工藝品。 完成的甜點除了當成居家裝飾品以外, 還可以加上喜歡的飾品五金,做成鑰匙圈或胸針等也很可愛。 乍看之下或許有些困難, 但其實只要學會基本技巧,做起來就沒有那麼辛苦。 甚至等到習慣之後,還可以變換顏色、大小, 或是加上配料,隨心所欲地自由變化喔! 本書為了讓初學者也能放心嘗試, 特別介紹難度較低、容易製作的款式。 請先透過馬卡龍、甜甜圈、片狀巧克力、餅乾等簡單的甜點掌握秘訣, 再挑戰杯子蛋糕、鮮奶油蛋糕、鬆餅這類配料變化多端的甜點。 關於材料和工具、黏土的揉捏方式和揉圓方式、計量和調色這些基本知識, 也會從頭開始仔細解說。 以黏土製作出來的袖珍甜點, 光是欣賞就會讓人無條件地怦然心動。 但願有更多人因為本書體驗到「製作樂趣」, 並且從此喜歡上袖珍黏土甜點飾品。

作者介紹

作者介紹 關口真優 關口真優 擅長製作雅致細膩的甜點作品,2008年出版個人著作之後,成為活躍於電視、雜誌的甜點裝飾藝術家。之後成立「Pastel Sweets關口真優甜點裝飾工作室」,相關技術、指導也受到海外注目,因此受邀至各地擔任講師。最近則積極投入製作各式各樣的黏土作品,像是袖珍餐點、麵包等等,不斷嘗試拓展創作活動的領域。每天專心研究以樹脂黏土製作的料理、甜點,向全世界傳遞黏土工藝的樂趣。著有《可愛又逼真!袖珍黏土三明治、麵包飾品》、《超可愛袖珍餐桌》(以上皆為台灣東販出版),《超可愛的迷你size!袖珍甜點黏土手作課》(Elegant-Boutique新手作出版),《樹脂黏土做的可愛袖珍麵包》、《樹脂黏土做的可愛懷舊袖珍洋食》、《用樹脂黏土製作令人雀躍的袖珍便當》(以上皆為暫譯,日本 河出書房新社出版)等書籍。同時也為2019年2月創刊的《用樹脂黏土製作的袖珍餐點》(暫譯,日本 Hachette Collections Japan出版)擔任監修者。 Instagram @_mayusekiguchi http: pastelsweets.com

產品目錄

產品目錄 前言 LESSON1 袖珍黏土甜點的基本知識 準備材料 準備工具 開始製作前的準備 黏土的取用方式和保存方法 黏土的計量法╱塑型的基本技巧 為黏土增添質感╱黏土的調色法 色號表 為黏土上色╱乾燥方式 鮮奶油 巧克力醬 醬汁╱果醬╱糖粉、砂糖╱袖珍甜點的尺寸 LESSON2 簡單的袖珍甜點 馬卡龍 甜甜圈 片狀巧克力 糖果 布丁 年輪蛋糕 格子鬆餅 造型餅乾 果凍 LESSON3 配料變化多端的袖珍黏土甜點 杯子蛋糕 鮮奶油蛋糕 櫻桃蛋糕 鬆餅 荷蘭鬆餅 蛋糕捲 花圈塔 巧克力甜點 冰棒 COLUMN 1 6大小的袖珍黏土甜點 作為配料的配件 以袖珍黏土甜點製作飾品

商品規格

書名 / 關口真優的袖珍黏土甜點教科書: 最適合新手, 可愛逼真再升級!
作者 / 關口真優
簡介 / 關口真優的袖珍黏土甜點教科書: 最適合新手, 可愛逼真再升級!:「袖珍黏土甜點」是以黏土製作的迷你甜點手工藝品。完成的甜點除了當成居家裝飾品以外,還可以加上喜歡的飾
出版社 / 聯合發行股份有限公司
ISBN13 / 9789865113964
ISBN10 / 9865113961
EAN / 9789865113964
誠品26碼 / 2681886369009
裝訂 / 平裝
頁數 / 96
語言 / 中文 繁體
級別 /
尺寸 / 25.7X18.8CM
重量 / 516.8g

最佳賣點

最佳賣點 : ◎知名甜點裝飾藝術家關口真優老師又一力作!以夢幻下午茶甜點為題材,再次將袖珍黏土飾品的雅緻精巧發揮至無限大!
◎用明亮活潑且令少女心噴發的精美圖片,搭配詳盡卻條理清晰的解說,帶領讀者踏入袖珍黏土甜點創作的世界。是一本最適合初學者的入門教科書。

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