Artiste料理藝術之路 3 | 誠品線上

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作者 さもえど太郎
出版社 聯合發行股份有限公司
商品描述 Artiste料理藝術之路 3:在梅格雷主廚的指名下,吉路貝成了副料理長。立場一下子變成得主導廚房大小事務的他,發現每位部下都是特立獨行的料理人──……:誠品以「人文、

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內容簡介

內容簡介 在梅格雷主廚的指名下,吉路貝成了副料理長。 立場一下子變成得主導廚房大小事務的他, 發現每位部下都是特立獨行的料理人──……

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作者介紹 さもえど太郎 新潮社的新銳漫畫家!!

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商品規格

書名 / Artiste料理藝術之路 3
作者 / さもえど太郎
簡介 / Artiste料理藝術之路 3:在梅格雷主廚的指名下,吉路貝成了副料理長。立場一下子變成得主導廚房大小事務的他,發現每位部下都是特立獨行的料理人──……:誠品以「人文、
出版社 / 聯合發行股份有限公司
ISBN13 / 9789865112905
ISBN10 / 9865112906
EAN / 9789865112905
誠品26碼 / 2681858683003
重量(g) / 192.2
尺寸 / 18X12.7CM
級別 /
語言 / 中文 繁體
頁數 / 176
裝訂 / 平裝

試閱文字

推薦序 : 小編私心推薦(但有雷喔~):世界十大料理之一的法國料理,講究其擺盤、醬汁搭配及口感,可謂之一種藝術。所以本作的書名才會取為「Artiste」。有人一生只專研一項技藝,就如書中的主角‧吉路貝,但也有人像書中的洗碗工‧馬可,由於對很多工作都很有興趣,所以想從事各種工作,希望能找出自己最喜歡的。在第一集中,可以看到擁有絕對味覺、嗅覺的吉路貝因為個性膽小、不擅長表達而在工作上受挫,不過在遇到隨性、很有自己個性、擅於觀察的馬可後,經過他的提點及幫助,才終於跨出第一步而遇到伯樂。本書除了點出廚房工作的忙碌及辛苦外,最重要的還是在主角的工作成長上面,讓人很期待吉路貝的絕對味覺及嗅覺會為他帶來什麼樣的影響!!

最佳賣點

最佳賣點 : 功夫一流、氣魄三流。軟弱料理人的成長記!!

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