■作者簡介
上地智子
營養師,餐飲指導師。因想將自己的食譜傳給二個女兒,2011年開始在食譜網站COOKPAD發文。充滿巧思的簡易做法、確切肯定的美味及講究大獲好評,回饋留言合計超過20萬筆(2017年5月時),成為回饋數最多的作者(2015年3月19日)。做菜原則是,重複試做到味道讓自己滿意為止。
■譯者簡介
陳妍雯
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