每日元氣吐司: 簡單變出好美味 | 誠品線上

簡単でおいしい! 毎日のトースト

內容簡介

內容簡介 1.作法超級簡單，輕輕鬆鬆就可以解除繁忙的早晨還要準備早餐的困擾。2.中午外食不健康，又想瘦身輕食，DIY吐司方便好攜帶，是午餐最好的選擇。3.當食材買太多或做太多，或是只剩那麼一點點時，可以參考做成吐司，再也不用怕浪費。簡單就能吃到美味，每天都變換不同口味的吐司吧！本書是2013年與日本最大料理食譜入口網站「食譜部落格」合作，募集各種美味吐司的食譜，從1萬4千名部落客中，遴選出74人共85道吐司作法所集結而成的食譜。共分成五大類，包括1分鐘就能完成的簡單吐司，還有吃了保證會上癮的和風吐司，以及營養滿分的健康吐司、出乎意料的有趣組合吐司、正宗的點心吐司，每一種用料組合都非常豐富、看起來極為美味，保證讓你的早餐每天都很豐富，再也不會有「不知道該做什麼」的煩惱。另外還有專欄介紹麵包如何烤才美味、保存麵包的方法，以及像是織田信長也喜歡麵包的小知識喔！【前言】早餐都是吃吐司麵包的你，平常習慣吃什麼樣的吐司呢？是簡單的奶油吐司？ 果醬吐司？還是上面會放火腿、乳酪，或鮪魚等配料呢？因為每天都要吃，所以希望能吃到美味的吐司，但是不知不覺就淪為固定模式了吧？本書與有14,000名（2013年12月為止）以上料理部落客參與的，日本最大的料理部落格入口網站「食譜部落格」（レシピブログ）共同合作，徵求吐司食譜。從大量的應徵作品中嚴選出74人所提供的85道食譜。本書將這些食譜區分為1分鐘就可以完成的吐司、和風吐司、可以攝取充足營養的吐司、意外組合的吐司、甜品系吐司，總共5種類型，介紹給大家。本書專為在忙碌的早晨無法花時間做早餐的人，特別精選出在短時間內就能做出「這個好好吃！」的早餐食譜。除此之外，當然還介紹了適合當做豐盛的午餐、甜蜜的下午茶的食譜。如果看見感興趣的食譜，請務必試做看看。希望本書可以讓您每天的餐桌變得更豐富更美味，吃得更開心。《每日のトースト吐司》編輯室midori小姐簡單就能完成的美味！奶油培根吐司材料（1人份）吐司（6片切）…1片培根…1片蛋…1個美乃滋…適量黑胡椒…適量作法1將美乃滋擠在吐司的邊緣，做成四方形的框（因為要把蛋打在中間，所以做出的框不能有縫隙）。2在(1)的美乃滋方框中打入蛋，再撒上切成容易食用大小的培根。3用小烤箱烤至出現漂亮的焦色，蛋凝固成半熟狀態後，撒上黑胡椒就完成了。●美味留言板by midori小姐利用冰箱中的材料不經意做成的吐司。不會出錯的組合，非常好吃喔！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介「每日のトース」編集室安珀

產品目錄

產品目錄 【目次】前言Chapter 1 1分鐘就能完成☆簡單吐司奶油培根吐司 midori小姐乳酪味噌玉米美乃滋吐司 なおふく小姐仿煙燻鮭魚風味番茄洋蔥吐司 RUNE小姐佃煮海苔醬乳酪吐司 かなみにぃ小姐仿法式吐司的正宗布丁吐司 めろんぱん小姐滿滿甘藍菜的吐司 nicky小姐鱈魚子乳酪吐司 小春ちゃん小姐芝麻粉蜂蜜吐司 よーちんママ小姐烤雞肉罐頭的芥末美乃滋蔥花雞肉吐司 sacchi小姐咖哩乳酪吐司 小春ちゃん小姐咖哩乳酪蛋吐司 おがわひろこ小姐奇異果on咖哩乳酪吐司 めろんぱん小姐肉醬吐司 k-zoo小姐芝麻美乃滋莫札瑞拉乳酪吐司 超姉小姐鮪魚醃黃瓜吐司 さくらんぼ小姐咖哩風味．鮪魚美乃滋吐司 a-ko小姐Chapter 2 一吃就上癮－和風吐司滿滿蕈菇的濃郁味噌風味乳酪吐司 PECO小姐蓬軟的小魚乾炒蛋和風吐司 akki小姐酥脆小魚乾和納豆的和風吐司 *nob*先生納豆泡菜吐司 いも小姐納豆乳酪羅勒醬吐司 ＊MISAKO＊小姐今天也要加油♪吐司 よっちママ小姐明太子美乃滋優格吐司 JUNO小姐菠菜小魚乾和風美乃滋吐司 akki小姐羊栖菜水煮蛋美乃滋吐司 桃とん小姐金平牛蒡絲美乃滋吐司 モカ小姐酪梨奶油乳酪和風吐司 ユウ小姐御好燒風味荷包蛋吐司 まぅ小姐醃芥菜炒蛋美乃滋吐司 Shibuya705小姐柚子胡椒美乃滋蓮藕吐司 みやちゃん小姐鮭魚野澤菜乳酪吐司 SHIMA小姐鯖魚味噌番茄吐司（羅勒風味） りとるぱんぷきん小姐用烤雞肉串製作的雞肉吐司 Mog小姐日式風味鮪魚美乃滋吐司 かなみにぃ小姐青花菜×黑橄欖的鹽昆布柴魚片吐司 Mickey Anne小姐長蔥鹽昆布和風吐司 ゆん小姐Chapter 3 充分的營養－健康吐司健康的♪沙拉吐司 さとみわ小姐半熟蛋醃蕈菇吐司 ぱお小姐用優格烤出的☆培根沙拉吐司 ぷよりんご小姐鮭魚貝果 MOANA LANI小姐蘆筍鮭魚吐司 Mog小姐健康的火腿乳酪吐司 Alice小姐蘆筍鱈魚子醬吐司 ゆゆ小姐太陽吐司 ココキッチン小姐午餐肉馬鈴薯辣味美乃滋吐司 misya小姐維也納香腸＆新洋蔥、甜椒的春日披薩吐司 庭乃桃小姐班尼迪克蛋風味吐司 のんた小姐高麗菜＆火腿蛋吐司 ゆりりん小姐泡菜蛋沙拉吐司 りこった小姐什錦蔬菜披薩吐司 a-ko小姐山葵美乃滋蝦仁酪梨乳酪吐司 smile200876小姐豆渣可樂餅風味吐司 くんきん小姐水煮鯖魚罐頭乳酪吐司 うっし〜小姐Chapter 4 意外的組合－趣味吐司櫻桃蘿蔔＆小黃瓜鯷魚奶油吐司 hannoah小姐蓮藕明太子法式鹹派風味吐司 misya小姐鯷魚馬鈴薯的午後吐司 桃咲マルク小姐味噌奶油玉米吐司 てぃーな小姐叉燒吐司 mog小姐 珍珠菇奶油乳酪吐司 yasunan小姐秋葵培根吐司 きゃりあおばさん小姐炸洋蔥絲蘋果美乃滋吐司 PICO小姐超簡單洋芋片沙拉吐司 Moyukko小姐鹽昆布乳酪吐司 happy小姐蝦子馬鈴薯泥吐司 武田真由美小姐土耳其名產＊鯖魚三明治 Cafe Iris小姐鹽麴酪梨乳酪吐司 りこった小姐鹽揉高麗菜蟹肉棒乳酪吐司 タラゴン小姐塔塔醬芥末籽虹鱒吐司 青山金魚小姐Chapter 5 當點心也OK－甜品系吐司奇異果＆鹽味優格乳酪吐司 ゆりりん小姐蜂蜜黃豆粉肉桂吐司 happyspice小姐蘋果肉桂吐司 フェリーチェ小姐蜂蜜芒果吐司☆附冰淇淋 とまとママ小姐巧克力桃子吐司 machi小姐什錦水果吐司 mimimama小姐楓糖肉桂吐司☆附冰淇淋～ ぱお小姐道地風味！法式吐司 Little Darling小姐檸檬奶油法式吐司 すー太郎先生咖啡牛奶法式吐司 杏小姐南瓜楓糖吐司 イロハ小姐水果大福吐司 ぴよ小姐糯米小丸子紅豆吐司 ぴぃちゃん+小姐藍莓醬＆香煎卡蒙貝爾乳酪的厚片吐司 mayumi小姐香蕉紅豆泥奶油吐司 ユウケイママ小姐無花果馬斯卡波涅乳酪蜂蜜吐司 a*小姐香蕉楓糖吐司 さとみわ小姐●Column烤出美味吐司的方法保存麵包的方法麵包的種類充分利用硬掉的麵包的方法只需放上配料的吐司●麵包小知識1麵包是怎麼膨脹起來的呢？2麵包的歷史（世界篇）3麵包的歷史（日本篇）食譜部落格是什麼？本書刊載的部落客及其部落格一覽表

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