餐飲促銷即戰手冊

餐飲促銷即戰手冊

繁盛飲食店の販促サービス140

出版日期:
2011/11/25
79
260205
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內容簡介

名片就是優待券!?貓咪幫你佔位子!?在廁所裡蒐集顧客的心聲!?

眼前競爭激烈、瞬息萬變的餐飲業界,究竟該如何吸引消費者的目光、贏得顧客青睞?集點卡、來店禮、會員紅利、買一送一、加量不加價……這些優惠活動早已司空見慣,想要獲得成功,就得加入創意與巧思:集點卡沒什麼,用集點卡玩賓果才夠嗆!客製化不稀奇,顧客自己動手做才有趣!沒有賣點就沒人買帳,推陳出新才能搶得先機!

身為消費者,你可以不清楚;身為經營者,你卻不能不知道!

本書全面網羅餐飲業的成功促銷實例,以提升營業額、來客數、回流率為目標,從優惠方案到服務內容,詳列140則具體可行的吸睛 / 吸金魔法──教你活用公克與毫克的數字魔術、利用期間 / 地區限定製造噱頭、舉辦講座 / 畫展提升認同感、瞄準「一人樣」提供貼心服務……不只是叫你依樣畫葫蘆,還要告訴你葫蘆裡賣的什麼藥,讓你輕輕鬆鬆轉虧為盈、反敗為勝!

本書特色
本書以餐飲業者為對象,詳列140條能夠即刻運用的成功促銷實例,提供經營者更多具體實用的促銷方案與內容,以期提升店家的營業額與來客數。
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作者介紹

作者簡介: IWASAKI Be-I前身是1932年成立於大阪的「食品模型岩崎製作所」,為製作食品樣本的專業廠商,對各地飲食文化的發展具有莫大貢獻。 1989年,變更公司的企業識別,從「製作食品樣本的岩崎」改為「IWASAKI Be-I」,並擴大經營,在日本全國各地設立營業處(IWASAKI集團),從食品樣本到菜單和看板的製作等等,協助進行所有與飲食相關的促銷活動,直至今日。 IWASAKI Be-I(岩崎股份有限公司)地址:日本東京都大田區西蒲田8-1-11 電話:03-3732-3100(總機)免費客服專線:0120-37-1839 網址:http://www.iwasaki-bei.co.jp

規格

誠品貨碼 / 2680638492002
ISBN13 / 9789862516171
ISBN10 / 9862516178
EAN貨碼 / 9789862516171
頁數 / 240
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 13X18.8CM
級別 / N:無

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