料理仙姬 16
| 作者 | 菊地正太 |
|---|---|
| 出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
| 商品描述 | 料理仙姬 16：本書特色此書是以名叫「一升庵」，具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸，帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心，是一本一窺何謂日本料理的漫 |
內容簡介
內容簡介 本書特色 此書是以名叫「一升庵」，具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸，帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心，是一本一窺何謂日本料理的漫畫作品，值得細細品味。內容介紹 鰹魚篇最後決戰!!本書是延續第15集裡，有關鹿兒島山川的鰹魚(本枯柴魚)事業興衰內容。在這個逐漸朝向企業化管理的時代趨勢下，早已存於日本許久的古老的食之味道難道就得消失嗎!?位於鹿兒島，全日本的本枯柴魚大本營山川町，為了守護值得山川人驕傲，真正的「本枯柴魚」，也為了將其味道、技術與心血傳承下去，阿仙終於動了起來……！
作者介紹
作者介紹 作者簡介 長鴻出過「九魔」「天上之眼」「鐵拳娃娃」「柔道少女」。充滿濃厚的日本浮世繪畫風。
商品規格
| 書名 / | 料理仙姬 16 |
|---|---|
| 作者 / | 菊地正太 |
| 簡介 / | 料理仙姬 16：本書特色此書是以名叫「一升庵」，具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸，帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心，是一本一窺何謂日本料理的漫 |
| 出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789861769660 |
| ISBN10 / | 9861769668 |
| EAN / | 9789861769660 |
| 誠品26碼 / | 2680435106003 |
| 頁數 / | 256 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 12.8X18.2CM |
| 級別 / | N:無 |