正宗台菜料理
作者 | |
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出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
商品描述 | 正宗台菜料理:本書的最大特色,除了有精美清晰的彩色照片外,還有詳盡正確的匯集了廚師們寶貴經驗的文字解說,尤其是那一張張動作仔細的照片示範了做法程序,更有許多的貼 |
作者 | |
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出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
商品描述 | 正宗台菜料理:本書的最大特色,除了有精美清晰的彩色照片外,還有詳盡正確的匯集了廚師們寶貴經驗的文字解說,尤其是那一張張動作仔細的照片示範了做法程序,更有許多的貼 |
內容簡介 本書的最大特色,除了有精美清晰的彩色照片外,還有詳盡正確的匯集了廚師們寶貴經驗的文字解說,尤其是那一張張動作仔細的照片示範了做法程序,更有許多的貼心叮嚀語句,也實屬難能可貴。本書堪稱台菜完美的經典之作,無疑的必能為讀者帶來對台菜的滿足與美好回味。
書名 / | 正宗台菜料理 |
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作者 / | |
簡介 / | 正宗台菜料理:本書的最大特色,除了有精美清晰的彩色照片外,還有詳盡正確的匯集了廚師們寶貴經驗的文字解說,尤其是那一張張動作仔細的照片示範了做法程序,更有許多的貼 |
出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789574730735 |
ISBN10 / | 9574730735 |
EAN / | 9789574730735 |
誠品26碼 / | 2611240361004 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |