日本超人氣麵包店天然酵母麵包烘焙技術 | 誠品線上

日本超人氣麵包店天然酵母麵包烘焙技術

作者 旭屋
出版社 聯合發行股份有限公司
商品描述 日本超人氣麵包店天然酵母麵包烘焙技術:,:誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場域。

商品規格

書名 / 日本超人氣麵包店天然酵母麵包烘焙技術
作者 / 旭屋
簡介 / 日本超人氣麵包店天然酵母麵包烘焙技術:,:誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場域。
出版社 / 聯合發行股份有限公司
ISBN13 / 9789574733781
ISBN10 / 9574733785
EAN / 9789574733781
誠品26碼 / 2611301417008
頁數 / 48
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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