사계절 밀크티 시간
| 作者 | 이주현 |
|---|---|
| 出版社 | 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司 |
| 商品描述 | 自宅的四季奶茶時光：為平淡生活注入儀式感，悠閒美味的生活提案----------------------------------------------------------------------------------零技巧也可以 ╳ 第 |
內容簡介
內容簡介 為平淡生活注入儀式感，悠閒美味的生活提案 ---------------------------------------------------------------------------------- 零技巧也可以 ╳ 第一本專屬奶茶控的超級食譜 給自己一杯奶茶的時間，打造屬於自己的HOME CAFÉ ---------------------------------------------------------------------------------- 從基礎開始，透過詳細的文字與圖解步驟： ★ 認識能輕易取得的工具、材料，以及鍋煮、沖泡的不敗技巧 ★ 搭配不同基底、糖漿的奶茶配方，帶來適合春夏秋冬的豐富滋味 ★ 運用簡易的器材，端出以奶茶作為基礎的職人等級美味茶點 蘊含春日悸動的櫻花拿鐵、夏日裡清涼爽口的蘋果薄荷奶茶、微涼秋意必備的栗子巧克力奶茶、溫暖寒冬的焙煎香料奶茶， 搭配著好吃的司康、瑪德蓮，一年四季都要優雅地享受幸福時光。
作者介紹
作者介紹 李周弦20幾歲時第一次接觸到紅茶和奶茶之後，進而開始關注甜點及咖啡館的各式飲品。修習完中村調理製菓專門學校（NAKAMURA ACADEMY）的製菓專業課程後，在2016年的 Golden Tea Award Tea Coordinator冠軍賽中榮獲第一名。現在以Lilians這個名字活動中，一邊進行咖啡館飲品開發，也透過課程指導咖啡館經營者與未來的創業人士，從中得到莫大的成就感與樂趣。Instagram @lilians_atelier徐小為政治大學韓語系畢業。愛好閱讀，樂於生活，因為喜歡把看懂的什麼說給人聽，所以開始翻譯的日子。
產品目錄
產品目錄 序 奶茶的故事 閱讀須知 煮出美味奶茶的秘訣 Part 1 奶茶的基礎 工具與材料 奶茶基底食譜 基礎奶茶食譜 Part 2 奶茶食譜 春 Spring ／ 古典奶茶 櫻花拿鐵 艾草拿鐵 洋甘菊蜂蜜拿鐵 三種皇家奶茶 夏 Summer ／ 倫敦之霧奶茶 芒果奶茶 芒果抹茶拿鐵 藍莓奶茶 蘋果薄荷奶茶 秋 Fall ／ 楓糖牛蒡奶茶 蘋果玫瑰奶茶 黑糖奶茶 迷迭香烏龍薑汁奶茶 栗子巧克力奶茶 冬 Winter ／ 覆盆子奶蓋茶 早安柚子奶茶 肉桂核桃奶茶 焙煎香料奶茶 聖誕奶茶 Part 3 茶點食譜 皇家法式吐司 仕女伯爵茶蛋糕 奶茶餅乾 奶茶瑪德蓮 奶茶羊羹 香料奶茶烤布蕾 奶茶義式冰沙 巧克力蔓越莓司康 巧克力核桃碎 奶茶豆花
商品規格
| 書名 / | 自宅的四季奶茶時光 |
|---|---|
| 作者 / | 이주현 |
| 簡介 / | 自宅的四季奶茶時光：為平淡生活注入儀式感，悠閒美味的生活提案----------------------------------------------------------------------------------零技巧也可以 ╳ 第 |
| 出版社 / | 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司 |
| ISBN13 / | 9789864779000 |
| ISBN10 / | 9864779001 |
| EAN / | 9789864779000 |
| 誠品26碼 / | 2681911911005 |
| 頁數 / | 144 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 23X17CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 零技巧也可以 ╳ 第一本專屬奶茶控的超級食譜
給自己一杯奶茶的時間，打造屬於自己的HOME CAFÉ