西打哥的尋味香港: 從街頭小吃到餐館美饌, 品嚐最道地的香港好味! | 誠品線上

西打哥的尋味香港: 從街頭小吃到餐館美饌, 品嚐最道地的香港好味!

內容簡介

內容簡介 人氣部落客X在地香港人──西打哥， 帶你吃遍隱藏美味，深入香港飲食文化精髓， 更品味一份堅持與感動。 部落格點擊率破百萬，深獲網友肯定的西打哥，熱愛美食，不惜跋山涉水、親身品嚐；舌頭身經百戰，評論中肯，撰寫超過八百篇以上食評，其推薦才能成為不少香港人，甚至是國外旅客的美味指南。 從隱身於巷弄的街頭小吃：魚蛋、牛雜、豬腸粉等，以及香港上班族必去的茶餐廳，還有平價米其林餐廳……，走遍全港，大啖在地好味！讓人看見香港飲食廣納中西優點，融合新舊特色，逐漸建構出的豐厚底蘊。同時，在店家的堅持與傳承下，造就各種讓人驚豔的好滋味，西打哥將帶你一起用心品嚐，不僅享受甘旨肥濃，更是一份感動與幸福的滋味。

各界推薦

各界推薦 聯合推薦：洪震宇、蔡珠兒、歐陽應霽

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介西打哥香港博客（blogger），愛咬文嚼字，也愛吃用心做的食物，尤其最愛到處搜刮美食；六年前開始在網路上分享美食體驗，撰寫食評超過八百篇。Facebook粉絲專頁的粉絲逾一萬，部落格點擊率超過一百八十萬，食評推介已成為不少香港人、甚至是國外旅客的覓食指標。

產品目錄

產品目錄 作者序 談吃，也談文化，更談感情。PART I 我的快樂年代夜闌人靜牛腩香 ◎九記牛腩︱華姐清湯腩小確幸，煲仔飯 ◎坤記煲仔小菜︱銓滿記餐廳小廚一鍋心血 ◎阿鴻小吃︱蔡潤記凝脂白滑豬腸粉 ◎合益泰小食唐餅囍雙逢 ◎恆香老餅家大學之道，大牌檔之道 ◎泰源大排檔我的故事，我的火鍋 ◎盛記麵家一縷幽香 ◎美味食店撫慰人心Comfort Food ◎何洪記粥麵專家︱維記咖啡粉麵遇上100％的咖啡 ◎18 Grams獨身漢的浪漫 ◎新明發食家︱明珍美食心滿意足 ◎富記粥品︱新興棧食家︱金峰靚靚粥麵我的快樂年代 ◎公仔麵PART II 傳承好滋味廣東麵的價值 ◎長發麵家︱佳記麵家︱麥文記麵家︱麥奀雲吞麵世家真金不怕洪爐火 ◎陳六記飯店︱天鴻燒鵝飯店︱永祥燒臘飯店傳統糖水輓歌 ◎綠林甜品︱福元湯圓街角茶香 ◎蘇記︱新香園下車上岸車仔麵 ◎新記車仔麵牛丸頌 ◎成記牛什粉麵︱德發牛丸富豪夢 ◎富豪雪糕牛雜情 ◎十三座牛雜失傳羊腩煲 ◎新同樂魚翅酒家叫蝦不是蝦 ◎芋蝦百年老號‧太平天下 ◎太平館餐廳PART III 吃出香港精神夢想父子兵 ◎＊蜆勁村盧爸爸私房菜小吃，登大雅之堂 ◎呂仔記︱車品品小食麵粉魔法三寶 ◎民華餐廳︱豪華餅店︱金華冰廳又一名怪人，詹師傅 ◎詩餅坊點心，需要一點心 ◎新同樂魚翅酒家︱利小館下午茶‧男女大不同 ◎快船廊︱澳洲牛奶公司正牌本土香港菜 ◎大榮華酒樓︱大榮華圍村菜美食樂園 ◎樂園一脈相承，嶺南食韻 ◎陸羽茶室︱得龍大飯店承先啟後，為粵菜謀出路 ◎海景軒︱大班樓

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