芳香藥典: 精油療法的臨床指南 | 誠品線上

Aromatica: A Clinical Guide to Essential Oil Therapeutics

內容簡介

內容簡介 西方芳療界第一本 融合了精油植物、藥草與香氣能量論的著作。 彼得．荷姆斯是一位東西方精油草藥學專家，亦是 芳香穴療Aroma Acupoint Therapy(TM)暨 香氣能量醫學Fragrance Energetics之創始人。 本書是荷姆斯先生近五十年累積的學習研究心得、臨床執業及教學經驗之大成。他將帶領我們從一種嶄新的香氣能量醫學角度， 顛覆過去的知識與認知，去理解精油與植物。在學習了眾多精油化學與療效的科普知識之後，是時候回到本源，打開嗅覺與感知的本能，透過精油與香氣，與我們的生命連結。 各界專業人士盛讚推薦 《芳香藥典》是近年來出現在精油療法中最有意義的書籍，注定會成為這個領域中的「經典」。 ～～珍妮弗·皮斯·萊茵徳(Jennifer Peace Rhind)，《精油Essential Oils》的作者 《芳香藥典》是一部歷經精心研究而創作的學術著作，為目前可用的文獻資源，作出了非常有價值的、原創性的貢獻。 ～～茱莉亞·勞利斯(Julia Lawless)， Aqua Oleum品牌的擁有者 彼得與我們分享了他在運用中醫藥的術語和原理上的偉大天賦，他將兼容並蓄的分類系統，編織到了現代臨床應用的結構之中。 ～～查爾斯·羅特希爾·列弗(Charles Lev)，俄勒岡醫科大學家庭醫學教員以及美國自然醫學院臨床導師 彼得·荷姆斯又一次成功了。他以慣用的風格，創作了一部關於揮發油臨床應用的有用著作。 艾瑞克 雅奈爾(Eric Yarnell)， 華盛頓州肯莫爾巴斯蒂爾大學植物醫學系副教授 正是這種闡述所展現出的兼容並蓄、完整統一的特點，使《芳香藥典》成為關於精油能量療法和對症治療之可靠客觀訊息不可缺少的來源。 ～～蓋布里爾 莫傑(Gabriel Mojay LicAc)，FIFPA認證講師，國際專業芳香治療師聯合會(IFPA)聯合創始主席 現代芳療演進至今，已然成為一種獨特且完全成熟的治療方法。在幾個世紀發展、變革的過程當中，一種包含了精油與純露的整套植物「芳香藥典」（Materia Aromatica）的概念，正在成形。在芳香療法方興未艾的浪潮下，這項傳統正以各種形式重塑自己，延伸包括到了香水、衛生、預防保健及居家照護等領域。在輔助醫療的範疇裡，這種延伸造就了一種創新、強大的「芳香藥草之典籍」，簡稱為「芳香藥典」。 芳香藥典也可被視為一種獨立存在的藥典，直接應用在我們稱之為「精油療法」這種新興的治療方式中，不分傳統或現代，不分生理或心理，不分內服或外用，包含在臨床情境下，以任何方式運用精油進行的治療。它的本質是治療導向的，以生理、心理、靈性的整合觀點，去治療身心症狀，例如一支精油可以同時利用內服或外用在生理層面處理感染及發炎，並以嗅聞吸入的方式，在精神層面降低分心問題，也能在心理層面改善負面情緒。 自1974年起，荷姆斯先生便開始跨國界、跨文化地接觸學習各種中西草藥醫學，以及針灸、指壓、按摩等。近五十年的研究、臨床經驗與心得，彙集統整成為本書。 作者認為，精油的香氣來源是其中各種不同的天然化學分子，每一種分子皆帶著獨特的振動頻率，透過嗅覺與接觸，在精微的層次上影響著我們的身與心，因此可以說，香氣使精油具備治療性；臨床治療應用上，必須使用具高度活性的真實純正精油；在治療的選擇上，是折衷性、多樣化的。這三者結合，成為「新芳香藥典」的重要特質。 本書透過心理的、生理的和能量醫學的透鏡，在引用精油作為治療臨床工具時，用一種更統一、更周全的視覺呈現，不論在生理或心理層面的應用，都更能使人理解疾病的廣度與深度，並得到更明確的啟發性策略與指引。 本書五大精彩重點 一、芳香本草精油檔案：從香氣能量醫學的角度去介紹40種精油，逐一細緻地切入30項詳解。 二、精油安全議題：從治療的觀點看精油的安全性，由累積毒性、皮膚刺激性、皮膚敏感性與光敏性等幾個面向去剖析。 三、治療用精油的品質：用來治療的精油，必須具備生物活性，也就是必須完整保留原始的電化學及能量特質。 四、如何選擇與運用精油療法的各種模式：草藥醫學及法系醫學芳療、英系整體式芳香療法、能量醫學系統、心理治療及靈魂療癒等。 五、荷姆斯學說原理圖表：包含協同性與互補性的複方列表、精油生物生態群表、香氣能量學與六原辨證模型。

作者介紹

作者介紹 彼得．荷姆斯作者簡介 彼得．荷姆斯是藥用植物學家、精油治療師以及執業中醫針灸師，在臨床執業生涯中，擁有30多年運用植物方劑與精油的豐富經驗。一直以來，荷姆斯先生深入研究精油於人體生理及心理層面的應用，並且是最早開始將精油、針灸與身體工作三者結合應用的專家。 荷姆斯先生，從1974年起便師承自法國巴黎、英國倫敦、美國及加拿大等地的中醫藥專家，學習中草藥的理論、方劑配製以及應用，並跟診實習。後來再到英國學習西洋藥草學，並獲得西洋藥草治療師的資格，並近身跟隨法系精油醫學專家Henri Verdier研究實習至1986年。 在1977-1986年間，荷姆斯先生也同時鑽研中醫針灸，並從古典文本中透過語言學、生理學，以及歷史層面等角度，分析研讀有關人體經絡及病理知識。在此同時，他更取得日式指壓（Shiatsu）、仁神術（Jin Shin Jyutsu），以及德國的韻律按摩（Rhythmic Massage）認證，並精通虹膜診斷學。 在旅居英國、法國執業之後，荷姆斯先生目前在美國加州執業看診。自1984年起，他便開始相關方面的教學工作，經常受邀至大學醫學院、自然醫學學院、中醫學院、按摩治療學院授課，以及擔任英國、澳洲、美國、加拿大等地各大國際芳療組織及中醫學會、護理學會的主要講員。 荷姆斯先生將他多年累積的學習研究心得、臨床執業及教學方面的經驗，帶進他所編排的課程中，並集結成文字，已出版過多本芳療與中西藥草能量學的書籍。這部芳香藥典是他的最新出版品，本書是他近年來集所學知識及臨床經驗之大成，為芳療書籍再增添一部經典之作。唐弘馨 黃小峰合譯譯者簡介 唐弘馨（第1到第5章） IFA國際芳香療法治療師 經營「生活在芬芳」臉書 悠遊於講課、調油、個案 「香氛聖經：調香師的秘密配方」譯者 黃小峰（第6章精油檔案） 台灣新竹人，成功大學物理治療學系畢業。從加拿大西門菲沙大學高等口譯筆譯課程畢業後曾留任講師。 曾任加拿大國家中醫藥學會雙語月刊主編、加拿大卑詩省芳香療法學會專業會員、加拿大卑詩省註冊高級中醫師。 現專職科技與醫療相關領域的英日文翻譯。審定者 原文嘉 Gloria Yuan審定者簡介 原文嘉 Gloria Yuan 資歷： 加拿大英屬哥倫比亞大學（UBC）化學系畢 英國國際芳療師協會（IFA）專任講師（P0191） Dr. Vodder Manual Lymphatic Drainage 醫美徒手淋巴引流治療師 加拿大芳療師協會（CFA）專業認證芳療師（Exam #062） 加拿大BC省註冊芳療師（RA #160） 英國國際芳療師協會（IFA）高階認證芳療師（MIFA #5548） 美國國家整體芳香療法協會（NAHA）會員 現任： 質覺自然文化學院 院長 香氣覺旅 召集人 源流國際有限公司 共同創辦人 加拿大芳香療法學院（Canadian Institute of Aromatherapy）教育總監╱首席芳療顧問 關於Gloria Gloria自2001年回台至今，總授課人數已超過千人次，她不僅是在台灣最先推動國際芳療認證課程的專業國際芳療師，也是第一位與加拿大沃德學院（Dr. Vodder School International）合作，將正統徒手淋巴引流課程（Dr. Vodder Manual Lymphatic Drainage）引進台灣的先驅，造福許多癌症病友與其他罹患淋巴水腫或水腫相關症狀的人們。Gloria近二十年來一直致力於芳療教育，曾邀請許多國際重量級芳療大師至中國及台灣舉辦芳療研討會與課程，並已在台灣與加拿大兩地，培育出超過百位的國際芳療師及芳療講師。她的教學方式生動活潑，內容扎實，深受許多學生們的喜愛。台上講解精彩的她，也是一個喜愛認真生活的女性，熱愛精油與大自然的療癒之美，也熱愛小動物與小孩。 在台灣與加拿大默默推廣、耕耘芳療種子的過程中，Gloria也引進了許多本國際大師的芳療著作。她對於翻譯的精準度要求之高，甚至願意親自擔任翻譯與審訂者，以確保原作者的意思能完整地予以傳達，對於國際研討會或課程的翻譯水平也同樣如此。身兼化學系的理性邏輯和女性天生的感性洞悉力，在Gloria身邊一直能感到她所散發的喜悅與溫暖。她也期許自己一直能保持這份自然單純的初心，繼續在芳療的路上滋養每一個經過她身邊的人。 關於更多課程與芳療新訊，請參考： Facebook粉絲專頁：Gloria的香氣天堂

產品目錄

產品目錄 各界專業人士盛讚推薦 推薦序一 推薦序二 審定者序 致謝 前言 第一章 芳香藥典的根源 第二章 檢驗精油的來源 第三章 定義精油的生物活性療方 第四章 精油安全議題 第五章 精油療法的各種模式 第六章 芳香本草精油檔案 本章標題內容說明 大西洋雪松（Atlas Cedarwood） 佛手柑（Bergamot ） 黑雲杉（Black Spruce） 藍艾菊（Blue Tansy） 白千層（Cajeput） 豆蔻（Cardamom） 胡蘿蔔籽（Carrot seed） 快樂鼠尾草（Clary Sage） 芫荽籽（Coriander Seed） 尤加利（Eucalyptus） 藍膠尤加利（Blue-Gum Eucalyptus） 狹葉尤加利（Narrow-Leaf Eucalyptus） 乳香（Frankincense） 天竺葵（Geranium） 德國洋甘菊（German Camomile） 薑（Ginger） 綠香桃木（Green Myrtle） 義大利永久花（Helichrysum） 杜松果（Juniper Berry） 薰衣草（Lavender） 檸檬（Lemon） 檸檬草（Lemongrass） 桔（Mandarin） 馬鬱蘭（Marjoram） 山雞椒（May Chang） 玫瑰草（Palmarosa） 廣藿香（Patchouli） 歐薄荷（Peppermint） 苦橙葉（Petitgrain Bigarade) 桉油樟（Ravintsara) 羅馬洋甘菊（Roman Camomile) 桉樹腦迷迭香（Rosemary ct Cineole) 樟腦迷迭香（Rosemary ct Camphor） 西伯利亞冷杉（Siberian Fir） 綠薄荷（Spearmint） 甜橙（Sweet Orange) 茶樹（Tea Tree） 沈香醇百里香（Thyme ct Linalool） 岩蘭草（Vetiver） 一級與特級依蘭（Ylang Ylang No.1 & Extra） 附錄Ａ：香氣能量學 附錄Ｂ：六原辨證模型

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試閱文字

推薦序 : 香氣的覺知之路
我想每一本經典芳療著作的出版時間點，都有它時空背景下所被賦予的意義。
寫這篇推薦序的前兩天，我正好參加完一場線上的國際臨床芳療研討會。在 這場研討會的最終環節，主辦單位舉行了一場關於國際芳療教育的圓桌討論會。 來自各國芳療教育界的朋友們齊聚線上，討論當今的芳療師是否應該要有一個全球統一的培訓標準。其中一位老師提到了一個重點。
「我覺得我們應該好好重新思考一下『芳療師』的定義，太多人搞不清楚芳 療師這三個字究竟代表什麼。」
之所以會有這樣的討論，是因為近幾年全球的芳療市場出現了很大的變化。 精油可不可以口服、能不能直接塗抹、用油時的劑量究竟應該是多少等等，各種說法不一，消費者越聽越迷糊，讓許多芳療師們意識到，這是一個必須面對的問題。
需要怎樣的條件，才能成為一名「治療師」?是只要知道怎麼做諮詢、會調油就可以勝任嗎?如果不只如此，那麼一名「治療師」，需要具備哪些特質與技能，才能稱得上是「治療師」?
專門做門市商品銷售的人，和真正花時間在做諮詢、配方，甚至加上身體工 作(例如按摩、撫觸、靈氣等⋯⋯)的人，所受的芳療教育程度，會是一樣的嗎? 他們都被稱作「芳療師」嗎？時至今日，芳療教育的重新規劃與資質的劃分，似乎已是當務之急。
再來，談到消費者最關切的「精油品質」，這是每一位踏進芳療領域的人最關切的事。每個人都想要買到「好品質」的精油，甚至有了「好品質」精油，還嚮往「更高品質」的精油。但是，精油的品質定義是什麼？這一點，其實我們從未擁有過真正清晰的答案。
從現代芳療的發展起點來看，瑞內.蓋特弗塞先生在實驗室裡燒傷手臂後，一頭栽進精油對人體療效的研究開始，那時在歐洲，香水工業還是精油最大的消 耗群體。而他手邊能找到的「精油品質」參考值，主要是符合調香應用層面的需求。直到第二次世界大戰之後，才開始有了更多針對醫療應用方面的分析數據。 我們能從一支真正薰衣草精油中，看見殺菌消毒、安撫鎮靜的成份，以及它們之 間的相對佔比。這讓近代的芳香療法，在精油品質上有了一個臨床應用的依據。 即便如此，現今對於精油品質的分析數據標準，主要還是來自於食品與香料行 業，以及香氛化妝品行業所制定的為大宗。
我們都說，芳香療法與精油是「療癒身、心、靈」的好方法。針對「身」的 部分，我們已經有了可供判斷精油品質的依據，但是我們是否思考過精油針對心靈、能量層面的品質？許多市面上的品牌都在宣稱「治療級」的精油，「治療級」 的標準是什麼？似乎沒人說得清楚。
當 Peter 老師講到「治療」這件事的時候，天上彷彿是開了一個大洞。他會有說不完的話跑出來，這也是我認為這本「芳香藥典」的精義。在他的文字裡， 你會看見他談到精油品質的時候，特別地語重心長。
如果我們相信精油是具有身心療癒力的元素，那麼對於精油的品質，我們該關切的，不該只停留在氣相層析與質譜分析報告的數字，因為這些只是「純度」的某種證明，並不代表整支精油的品質表現。Peter 老師對於「適用於臨床的精油」品質，賦予了bioactive 這個詞，即「賦予生物活性」的精油，並且用了整個第三章節，娓娓道來有關精油生物活性的定義，與應考量的各個層面。
一支精油為什麼會從古希臘時代的「藥用」，到了十九世紀變成單純的「香氛原料」，再到了二十世紀後，「又」重拾原有的藥用價值，並透過科學實證證明，它們本來就具備各種身心療癒的功效──從「古典芳香藥典」晉升到「新芳香藥典」。這其中的過程與差異，Peter 老師用鉅細靡遺的文史資料，補足了對於芳香療法歷史演變過程中，曾經伸出的枝葉與開出的花朵，也讓我們更清楚看見植物的芳香物質，包括萃取工法、精油 / 純露的種類、應用範圍，在整個歷史 與文化上的沿革軌跡。
在學習芳療的路上，我們都是從單純抱持著一股喜歡接觸精油，想了解它們。所以我們有了個起點，然後上課學習、買油調油，沈浸在芳香瀰漫的時光裡。而當我們對於精油的世界有了一個概括的了解後(通常也是取得芳療師證照後)，接下來，才是真正踏上芳療「覺知之路」的開始，實踐知行合一的旅程。於是我們再去了解萃取工法、認識植物生長過程與氣候環境，走訪原產地去了解種植，以及對土地友善的農耕方式。而這些，都是一張芳療師證照以外的東西。
對於「芳療」，對於「精油」，如果仍是停留在找配方、看成份來斷定精油 品質，稱之為「治療」的話，那麼我們還未曾進入那覺知的領域。「芳香藥典」 這本書的內容，如果光看目錄標題，可能會覺得它跟一般大部頭的芳療書差不多。但對我而言，「芳香藥典」這本書裡的字字句句，時不時總會讓我回想起自 己當初踏上芳療之路的初衷，也帶領我再次確認自己在這條路上，走到目前為止的各種想法。假如你細細品讀Peter老師的文字，你會從中發現許多未曾出現的亮光。那種亮光，我想正是一種「覺知」上的獲得。而這條覺知之路能帶我們到哪?
我想每一個人的目的地其實都不太一樣，但我們總是會在覺知出現的那一刻，明白自己的歸宿在哪?。
原文嘉
資深芳療教育專家
質覺自然文化學院院長

試閱文字

內文 : 芳香藥典的根源
一種包含了精油與純露的整套植物「芳香藥典」(Materia Aromatica)的概念正在成形，深植於傳統的希臘醫學芳香草藥療法在我們的眼前重生，從傳承的角度來看，這個現象至關重要。在芳香療法方興未艾的浪潮下，這項傳統正以各 種形式重塑自己，延伸包括到了香水、衛生、預防保健及居家照護等領域。在輔 助醫療的範疇裡，這種延伸造就了一種創新、強大的「芳香藥草之典籍」，簡稱 為「芳香藥典」。
雖然這項發展本身的動機，絕大部分是在無意識下進行，但是為了追求治療目的而去探索更新、更優質處方的念頭，一直都放在西方專業治療師的心上。當 運用精油來治療時，人們對於新的醫學突破總有更高的期待，尤其是當今，芳香 藥典的發展毫無疑問地，有機會為現今醫療照護帶來巨大的影響。並且，不論將 其應用在哪一種醫學典範中，似乎都能成立。精油為這兩種醫學觀提供了新的治 療選擇:奠基於傳統活力論(Vitalism)的西方草藥醫學、中醫及阿育吠陀醫學， 以及奠基於分析科學的對抗性西方醫學。我們將在第五章探討此兩大醫學領域治 療應用的近期發展趨勢。
這個過程的源頭，可追溯至十九世紀中期，歐洲藥劑師們第一次發現精油抗 微生物特性的時代。三百年前的十六世紀後半，也可見到大量芳香精油與其水相 溶液(後來稱之為純露)生產、普及與醫療的應用。我們能看見，現代精油的各 種地理與歷史來源結合在一起時，是如何呈現出種類多元而範圍廣大的植物性芳 香產物。我們也可以說是親眼見證芳香藥草的舊有知識正在轉型至更加新穎，且與這兩種觀點一致的應用方法──當今身心症的本質，以及正在成形的某種高度 更高且整全的意識形式。

草藥醫學還是精油療法
在輔助醫療實務的領域，這些治療藥方可以被總結為「芳香藥典」。從這個觀點，我們有兩種截然不同的觀察角度。首先，可視為西方草藥醫學領域中藥草的延伸，也就是萃取蒸餾植物所得的香氣部分— 精油與純露。有著明顯香氣 的植物，例如脣形科的香草，包括薰衣草、鼠尾草、百里香、迷迭香、馬鬱蘭、歐薄荷等，長期在歐洲草藥療法與醫學中佔有重要的一席之地。早從十三世紀開 始，治療師就持續開發出這些香草在呼吸系統、消化系統、生殖系統的刺激提振 與抗痙攣效果的廣泛應用了。相較於一般植物，蓋倫醫學(古希臘醫學在當時的 名稱)中的傳統藥劑師，會從更多芳香植物中萃取出治療物質。這只是因為除了一般藥用植物中常見的水溶性與酒溶性成份之外，芳香植物還能產出精油與純露。在這種情境中，精油與純露也就只是藥草植物的揮發性物質中特定的產物而已。
不論在流行的藥草典籍、西方藥典或藥劑的說明書中，重要的藥草醫學章節，都會包含單方藥草的各種藥劑形式與用途。在草本醫藥的專論中，通常將 精油及純露視為與浸泡物、熬煮藥汁、酊劑、藥酒，或者與其他藥品類型截然不 同的劑型。除此之外，藥典也常舉出以複合式精油及純露配方，進行各種內服 外用治療的例子。Walther H. Ryff(1573)、Adam Lonicer(1578)、Johann Von Bergzabern(Tabernaemontanus 1588)、William Salmon(1696)、John Quincy (1722)及 Antoine Jourdan(1828)等人的完整草本文獻，就是很好的例子。 即使是遭遇到順勢療法的興起與製藥業的猛攻，精油療法仍然出現在較近代的 藥 草 典 籍 中， 如 1898 年 John King 的《藥 方 書 Dispensatory》、1919 年 Finley Ellingwood 的《美國藥典 American Materia Medica》及 1922年Harvey Felter 的《折衷藥典 Eclectic Materia Medica》。此外，不同國家如英國、法國、德國與奧地利 的官方藥典，都在自然療法的章節保留了精油的部分。從這個角度來檢視，如今 我們正目睹的芳香療法，在治療領域的急速擴張，事實上，是西方草藥醫學中， 長期穩定發展且持續重生的傳統。
另一方面，「芳香藥典」自己也可被視為一種獨立存在的藥典，直接應用在 我們稱之為「精油療法」這個剛萌芽的新興治療方式中—包括在臨床情境 下以 任何方式運用精油進行的治療。不論是在傳統的或現代的、活力論或科學性的醫 學觀下;不論是哪種執行方式，如吸入法、塗敷法或內服法;也不論治療目標是 生理的或心理的。一個全新的治療模式，正嘗試從各種醫療情境的交互與協同作用中興起，則是明顯可見的。

新「芳香藥典」的本質
蘊藏在逐漸崛起的精油與純露的芳香藥典中，受到注目的特質是什麼呢？首先，香氣讓精油具備治療性，而不再只代表愉悅感或商業價值，它的存在也滿足 不同醫療系統治療需求的藝術感及科學性。所以這裡的「香氣」，與香水產業及 純然美學概念的精油調香完全不同，後兩者常被歸類為享樂主義。基於此，它包含了使用精油進行香氣治療，而非只是進行品味芬芳的饗宴，並聚焦於已被各治療師所嘗試驗證過，對特定生理狀況有抗發炎、抗痙孿、抗感染等療效的精油。套用功能性醫學的語言，這些精油在緊張或虛弱的生理情境下，能展現刺激或放鬆、提振或鎮靜、溫暖或冷卻等等特質。某些精油對於心理或情緒狀態格外有效， 尤其是以嗅聞而非內服的方式吸收香氣時。因此，治療系的芳香藥典傾向不納入那些香水業所鍾愛的感官類精油們，尤其是茉莉、晚香玉、黃玉蘭、快樂鼠尾草、 玫瑰與桂花等溶劑萃取的原精，治療師通常也會因為溶劑的潛在毒性，而拒絕使用原精。
這解釋了為何 1950 年代法國草藥醫師尚.瓦涅(Jean Valnet)，開始在他的治療療程中，加入了他已經很熟悉的草藥配方中常見的精油，對他來說，這顯然 就是很合適的起點。跟四百年前他的前輩們一樣，瓦涅觀察了同種植物中不同型 態的香氣物質，例如水劑(萃取液或水煎藥)、酊劑和精油之間有趣的相似性與 相異性。自脣形科植物家族萃取的精油，構成了瓦涅香氣藥房的骨幹，它們的地 位一直維持至今，藥房中也陸續出現其他西方漫長蒸餾史中特殊的萃取植物，如 杜松、蘇格蘭松及西伯利亞冷杉。美學性或享受性的精油運用，並不會排除其治療性，在某些現存具創意的配
方中，明確可見精油配方在治療與美學兩方面努力的雙重目標。與我們持續追求 的整體治療觀連動，這些帶香氣的療癒配方，可被視為目前興起的香氣創造性一 種主流的表述形式。不論如何，新「芳香物質」的本質是治療導向的，以生理、 心理、靈性的整合觀點，去治療身心症狀。
最後，我們主張的是在人類文化發展的關鍵時刻，精油會成為維持健康 越漸普及的選項，不論是解除個人的身心困頓，還是陪伴我們找到生存與生活的突破點。精油已被證實，可經由各個生理吸收途徑與心理刺激方式，產生種種令人驚豔、繁複的交互作用，展現出調整個人身心的強大能力。
不論是傳統式的或實驗性的、獨斷的或折衷的，比起當今其他被持續探索中 的治療模式，精油療法在更多面向中都展現出令人驚奇的應用性。以下的事實本身就是個驚奇，一支精油可以同時在生理層面處理感染及發炎症狀，並在精神層面降低分心問題，也能在心理層面改善負面情緒及減少情感衝突。目前，精油 展現的多元應用性，清楚展示了多重途徑的療癒能力。除此之外，精油更具現了 療癒的整體性本質，以及協助個人與群體必須面對的後現代發展轉型需求，尤其是在西方現今的社會情境下，後續的章節將繼續檢視這些治療應用面。
新芳香藥典的第二個特徵，在於它是「具高度生物活性的真實純正精油」，而非經過化工合成或標準化處理，只是在食品飲料或醫藥產業中，添加風味或香 水調香素材的物品。要完整展現療癒能力，且不僅僅是調味或調香的材料，精油 的原生植物生物資訊、生產製造及運輸銷售過程，都必須公正無欺，才能展現可 能的療癒效果。新芳香藥典的本質，便是試圖要脫離以上這些產業的商業思考情 境，創造出自身在各種必要治療中的工具性角色。
第三，新芳香藥典的本質就是折衷性的、多樣化的。相對於希臘、中國或阿 育吠陀傳統醫學應用的醫療物質，現代精油起源於多元的不同地理及歷史背景。 興起中的新芳香藥典，包含了世界各個文化與各種層面，如日常生活、料理等應 用的精油與純露，而非僅繼承自單一的文化傳統。更精確地說，新芳香藥典的折衷本質，也可被視為與其主要根源——西方草本醫學物質完全符合。典型的西方草本醫學從十四世紀歐洲商業霸權崛起後，就持續不斷地吸收海外各種植物療癒智慧。在過去，這是指加勒比海的辣椒(Chili pepper)、祕魯的金雞納樹皮(Cinchona bark)與古柯鹼葉(Coca leaf)、巴西 的 吐 根(Ipecac)、墨 西 哥 的 瀉 根(Jalap)、 牙 買 加 的 菝 契(sarsaparilla)、 美 洲的菸草(Tobacco)、中國的菝葜(China root)，以及其它的植物。現在則是 指安地斯山系高緯度區的瑪卡根(Maca root)、韓國的高麗蔘(Asian ginseng root)、印度人蔘/睡茄(Ashwagandha root)和中國的當歸(Dang Gui root)、 白牡丹根(White peony root)與五味子果(Schisandra berry)及其他植材。新芳香藥典也僅僅是繼承了這個草藥醫學折衷論的古老固有本質。植材來源的多元性，以及成為目前後現代全球公民的治療選擇之一，都反映出具療效性精油的折衷主義之治療觀。

定義臨床用精油的必要
本章提出一個可以從不同面向陳述的基本問題。最簡單的問法是:「我們如何知道一支精油真的有療效?」更精確地問是:「是什麼讓一支精油成為療癒工具，而非只是聞起來香香的東西?」這個問題最後會演變成:「我們如何從『生物活性(bioactivity)』的角度，適當地運用一支精油?」再更深入扣問如安全 性和精油的生理、心理與能量層面的議題前，本章將提出一組完整的規範，回答 這些困難的問題。
臨床經驗與科學實驗兩方面的證據，都持續證明植物精油的確有其珍貴且多面向的療癒特性。也就是說，精油具有影響身心的能力，會在特定情境下，與我們的身心產生有益的互動。其他章節將描述這些交互作用如何及為何進行，並回顧精油的歷史與相關文獻。簡單地說，精油被認為具有生物活性，意思就是，活體的生物組織及能量單位，對精油會有所反應。這些反應有助提升日常生理機 能，讓身體進一步達到恆定，並能促進康復力，以及祛除病原。而在包含了心智 與情緒面向的人類精神領域中，精油則可以促進整合、平衡及整體性，也能為精 神官能症，以及其他屬於「心智-情緒」範疇的症狀，提供對策。
定義與判定精油的生物活性，是既基本而又必要的，這件事的重要性，遠勝於去判別精油的純正度。為了證實其療效，精油療法如同草藥療法，需要的是符 合實際的臨床標準，而非產業製造或科學研究的標準。精油的臨床療效，最終仍 是取決於所運用的工具，決定了它是否能夠成為一種有效的治療方式。我認為， 無關乎治療師診斷或評估的深度與精確性，也無關治療的原則與方法上有什麼優 勢，精油的臨床治療效果，完全仰賴於精油本身的效力。儘管，精油療效的確立， 是診斷結果與治療處置連環鏈之間最困難的一環，但是顯然地，我們永遠無法迴 避精油療效這個議題。
目前，精油的生物活性尚未有真正的臨床定義，治療師在臨床上應用精油仍 然充滿挑戰。這因此讓精油治療的效果留下很大的空白，也削弱了想運用精油做 為治療方式的治療師本身的專業功能。 精油療法最大的缺陷，是沒有真正的臨床標準，這說明了為何工業化與科學化的標準，會自動順勢進入補位，取代了這個空白。精油使用者在不知不覺中， 接受了、認同了來自於食品調味工業與藥學研究中，過度專注在強調精油正統性 與純度的狹隘觀點上，反而忽略了同樣重要的生物活性議題。這種單一面向的偏 頗理解，已經混淆並取代任何真實、正統的精油臨床定義。若說精油的使用是被 設計成調製香氣的效果，而非為了創造出某種療效，這是絕對不能被接受的觀點。
如何才能在臨床情境下適當使用精油，有一套邏輯理性的標準。這些標準將 能夠定義精油是否具備完整的生物活性療效;而具臨床意義的定義，也才能反映 出精油潛在的最大療癒能力。進一步說，我們需要創建精油在健康照護領域的臨 床定義，且這些標準必須由治療師自己探索闡明，而不是出自於商業製造或科學 研究，因為它們的意圖並不是將精油應用在醫療照護上。因此，此處尋求的定義 必須奠基於治療力，而非為了符合科學研究的標準，如生化學，或迎合香水與食 品添加的產業要求，如國際標準組織如國際標準化組織(ISO)或國際日用香料 香精協會(IFRA)所制訂的規範。

臨床定義的重要特質
在尋找非香水或食品添加業的觀點，且帶著治療目的、深具療癒價值的精油 臨床定義時，我們最終關注的焦點，是精油所展現出的最大生物活性。為了要定 義精油的生物活性，精油品質就是最重要的關鍵。
我們可以將一支具有生物活性的精油定義為——不論從電化學及能量學的層 面來看，它都具有百分之百、原始的、未經變造的整體性。這個定義包含了對品 質的考量，也比具備正統性和純正性(或者這兩者都不具備)的基本問題，都更 進一步。雖然對香水產業來說，基於商業的需要，精油正統性及標準化後的純正 性才是最要緊的，但在療癒的情境中，我們必須理解，這兩者都只是精油整體品 質條件的一部分。
評估一支精油是否具有生物活性，由兩個特定的標準構成:首先，萃取精油 所用的植物材料;其次，是精油萃取過程的工藝品質。在臨床上，這兩者的背景 知識之所以重要，道理很簡單，精油的生產主要供應給香水及食品添加業，而非是占極小比例的實際治療用途，後者的需求在消費市場中，是極度弱勢的。
不幸的是，缺乏精油的臨床定義這一點，已經在精油的純正性與品質之間造 成混淆，也就是說，精油的純正性不再能保證精油品質及生物活性，但實際上生 物活性才能決定精油的治療能力。舉例來說，一支精油可能表現出純正的表徵， 但一旦使用在治療上，生物活性理應帶來的療效力卻很微弱，這很常發生。
「沒有摻混便等同於高生物活性」的錯誤前提，造成了部分精油使用者短 視近利的分析視角，他們只以化學分子的種類與比例，來決定精油的生物活性。 再深入討論下去，是以氣相層析儀(GC)的分析結果，做為探索生物活性的黃 金法則。這個黃金法則，錯在把精油化學分子結構與「結構代表功能」之間的連 結，視為純正性，甚至是療癒力最終的信賴指標。若依循這個邏輯，精油使用者 就會忽略那些表露真偽的關鍵證據，以及有機生產認證的重要性;至於實驗室裡 得到的簡單檢驗數據，如色彩、密度、光學極性及旋光性，就更不受重視了。即 使是那些通過歷史考驗的感官性測試，如嗅覺品聞或者液體顏色檢驗，也都被邊 緣化。但若我們想到，芳香療法療癒的真正推力，就是以精緻的嗅覺，統合其他 所有感官，上述的結果顯得非常荒謬!相反地，現在流行的是「精油是單獨存在 的化學產品」，這種排他又抽象的認知，而非「精油是時間性與生理性的農作物， 再由機械萃取出的終端產品」，這種更具包容性與接受性、也更寬廣的真實觀點。 排他抽象的狹隘認知，又回頭強化了對藥學及其上游產業的高度依賴，它們共同 的目標，就是致力排除品質或活性的觀點。
臨床上，精油純正性與正統性的判斷標準，必須被放在更廣大的情境下來檢視，也就是加入植物材料的品質，及萃取過程這兩個特殊標準的情境。要獲得 這兩者的深入知識，唯有透過對植物生態系統及精油萃取製造相關過程更多的了解。以下四個相關指標，可以提供精油生物活性的完整概念。

最佳賣點

最佳賣點 : 西方芳療界第一本
融合了精油植物、藥草與香氣能量論的著作。
彼得．荷姆斯是一位東西方精油草藥學專家，亦是
芳香穴療Aroma Acupoint Therapy(TM)暨
香氣能量醫學Fragrance Energetics之創始人。

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