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任何時刻都能快速滿足美味、健康與時尚的需要
內容簡介
實用滿點的飲品特調
任何時刻都能快速滿足美味、健康與時尚的需要
◎兼顧美味、健康與療效,一點都不難!
疲憊緊張的生活中,總是想來一杯飲料慰勞自己嗎?其實只要結合日常食材,就能快速創造一杯健康滿分、美麗又好喝的飲品。
◎176種特調,種類最豐富!
無論你是喜歡綿密滑順的奶昔、營養健康的蔬菜汁、芳香爽口的果汁、甜到心底的點心飲品、勁涼消暑的冰沙,或是帶點酒精的微醺特調……你都能在本書中找到你需要的飲品。
◎更有食材、工具、營養素的完整介紹!
時間充足的周末午後,不妨根據食材的特性與營養素,自由玩出獨家秘方!
本書特色:
1.早餐精力飲、餐前開胃、餐後甜點或消化、午後派對、微醺夜晚、運動後補充……上百種快速、美味、營養又時尚的特調,無論什麼樣的場合都能滿足你的需要。
2.除了包羅萬象的食譜,也收錄各式各樣的食材之購買與處理方法,以及營養價值,如:柑橘類水果、有核水果、莓果、根莖類蔬菜、葉菜類、乳製品與調味料。
3.更涵蓋維生素與礦物質的基礎介紹和如何應用。
任何時刻都能快速滿足美味、健康與時尚的需要
◎兼顧美味、健康與療效,一點都不難!
疲憊緊張的生活中,總是想來一杯飲料慰勞自己嗎?其實只要結合日常食材,就能快速創造一杯健康滿分、美麗又好喝的飲品。
◎176種特調,種類最豐富!
無論你是喜歡綿密滑順的奶昔、營養健康的蔬菜汁、芳香爽口的果汁、甜到心底的點心飲品、勁涼消暑的冰沙,或是帶點酒精的微醺特調……你都能在本書中找到你需要的飲品。
◎更有食材、工具、營養素的完整介紹!
時間充足的周末午後,不妨根據食材的特性與營養素,自由玩出獨家秘方!
本書特色:
1.早餐精力飲、餐前開胃、餐後甜點或消化、午後派對、微醺夜晚、運動後補充……上百種快速、美味、營養又時尚的特調,無論什麼樣的場合都能滿足你的需要。
2.除了包羅萬象的食譜,也收錄各式各樣的食材之購買與處理方法,以及營養價值,如:柑橘類水果、有核水果、莓果、根莖類蔬菜、葉菜類、乳製品與調味料。
3.更涵蓋維生素與礦物質的基礎介紹和如何應用。
產品目錄
序論
準備工具與調製秘訣
器具
調製技巧
儲存方法
◆食譜
健康滿分蔬果汁
活力蔬菜調飲
鮮榨果汁
異國情特調
營養早餐調飲
滑順特調
綿密奶昔
孩子們的飲品
勁涼冰沙
甜蜜點心
微醺特調
宴會創意調飲
◆全食材圖鑑
購買要訣
柑橙類水果
果園水果及有核水果
莓果和紅醋栗
外國水果與其他水果
根類與塊莖類蔬菜
葉菜類及芸苔屬蔬菜
入菜用的水果
南瓜屬蔬菜
豆莢、嫩芽與球莖類蔬菜
天然調味料與健康補充品
堅果與種子
乳製品與乳製品替代物
甘味料與其他調味料
◆蔬果汁的營養價值
免疫系統
呼吸系統
泌尿系統
消化系統
循環系統
骨骼與肌肉
心理與神經系統
維生素與礦物質
準備工具與調製秘訣
器具
調製技巧
儲存方法
◆食譜
健康滿分蔬果汁
活力蔬菜調飲
鮮榨果汁
異國情特調
營養早餐調飲
滑順特調
綿密奶昔
孩子們的飲品
勁涼冰沙
甜蜜點心
微醺特調
宴會創意調飲
◆全食材圖鑑
購買要訣
柑橙類水果
果園水果及有核水果
莓果和紅醋栗
外國水果與其他水果
根類與塊莖類蔬菜
葉菜類及芸苔屬蔬菜
入菜用的水果
南瓜屬蔬菜
豆莢、嫩芽與球莖類蔬菜
天然調味料與健康補充品
堅果與種子
乳製品與乳製品替代物
甘味料與其他調味料
◆蔬果汁的營養價值
免疫系統
呼吸系統
泌尿系統
消化系統
循環系統
骨骼與肌肉
心理與神經系統
維生素與礦物質
作者介紹
蘇珊娜‧奧利佛/喬安娜‧法羅
蘇珊娜‧奧利佛 (Suzannah Olivier)
身兼作者、記者與營養師等職,已有十餘本與營養、健康相關的暢銷著作。
喬安娜‧法羅 (Joanna Farrow)
自由作家與家政學家,其作品多刊登在數本美食評論雜誌上,她也為許多飲食相關書籍、雜誌或廣告設計美麗的食物。已有數十本作品問世。
康文馨
康文馨
國立臺灣大學學士,美國俄亥俄州立大學碩士,喜歡誠摯良善的人事物,濫情的希望世上每個人都幸福,好奇的想見見外星人。譯有《一杯安慰》、《清秀佳人系列:安的幸福》,著有《常用親子英語100句》。
蘇珊娜‧奧利佛 (Suzannah Olivier)
身兼作者、記者與營養師等職,已有十餘本與營養、健康相關的暢銷著作。
喬安娜‧法羅 (Joanna Farrow)
自由作家與家政學家,其作品多刊登在數本美食評論雜誌上,她也為許多飲食相關書籍、雜誌或廣告設計美麗的食物。已有數十本作品問世。
康文馨
康文馨
國立臺灣大學學士,美國俄亥俄州立大學碩士,喜歡誠摯良善的人事物,濫情的希望世上每個人都幸福,好奇的想見見外星人。譯有《一杯安慰》、《清秀佳人系列:安的幸福》,著有《常用親子英語100句》。
規格
誠品貨碼 / 2681798345009
ISBN13 / 9789864438914
ISBN10 / 9864438913
EAN貨碼 / 9789864438914
頁數 / 256
注音版 / 否
裝訂 / H:精裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 17X23CM
級別 / N:無
退貨說明
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- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
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依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
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- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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